채소로 스파게티 소스 만들기 NO 설탕 저당 파스타 소스 요리
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채소로 스파게티 소스 만들기 NO 설탕 저당 파스타 소스 요리
RECIPES >> 비건 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 가끔 즐기는 비건식 가야 하는 방향이라는 것을 알고 있어도, 여러가지 이유로 그 방향으로 가지 못할 때 나는 핑계를 만든다. 비건식이 딱 그러하다. 육류를 완전히 배제해야 한다고 생각하지는 않지만, 궁극적으로 내 몸과 환경을 생각해 비건은 신중하게 고려해 볼 가치가 있는 식단임은 분명하다. 하지만, 채소만으로 식사를 하는 것은 어렵다는 생각에 나는 각종 핑계를 만들게 된다. 재료가 없다. 재료가 비싸다. 이 식단은 별나다. 등등- 이렇듯, 나는 실천을 못하지만, 환경을 생각해 비건식을 하는 사람들에게는 박수를 치고 싶다. 돌이켜 생각해 보면 비건식은 어렵지 않다. 늘 익.......
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