여름사과

딱 2주 맛볼 수 있는 여름사과 썸머킹 메가농장 청사과

REVIEW >> 식품 . 주방도구 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 청사과는 맛있어 나는 유년 시절을 외국에서 살았다. 내가 살았던 곳의 사과는 거의 청사과였다. 붉은 사과를 먹는 경우는 드물었고, 한국에 들어온 다음에서야 이를 많이 먹게 되었다. 어렸을 적 먹었던 청사과는 맛이 별로였다. 신맛이 강했고 단맛은 약했다. 그러니, 한국에서 먹었던 붉은 사과가 어찌나 맛있던지! 그 후 나는 청사과는 먹지 않았다. '청사과 = 맛없는 사과'라는 인식이 강했었다. 하지만, 몇 년 전 우연히 먹어본 여름사과. 초록 빛깔이 먹을까 말까 고민하다 먹었는데 어렸을 적 먹었던 그 맛이 아니다. 아삭한 식감도 좋고 무엇보다 단맛이 압.......