유지어터의 참 쉬운 집밥
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방울토마토요리 3가지 재료 대추방울토마토 샐러드 만들기
® 글·사진 by 유나스테이블 / 방울토마토요리 대추방울토마토, 양파 그리고 바질 3가지 재료로 방울토마토 샐러드 만들기 살찌는 계절은 가을이 아닌 여름일지도.. 요즘 더위 때문인지 입맛이 싹 사라졌다. 문제는 입맛이 없어 밥 생각은 나지 않는데 배는 고프니 간식 생각이 그렇게 나는 것이다. 아이스크림은 거의 입에 달고 있고 입맛 없다는 핑계로 식사는 거르면서 과자, 초콜릿은 계속해서 먹게 된다. 그러다 보니 체지방은 차곡차곡 쌓인다. 살찌는 계절은 가을이 아닌 여름인가 보다. 최근 체중이 55kg까지 늘어나 식단 조절을 했다. 먹는 걸 조절하며, 체중을 52.5kg까지 원상복귀시켰다. 이때 결정적 역할을 한 것 중 하나가 방울토마.......
소고기 오일파스타 만들기 간장 파스타 종류
소고기 오일파스타 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 간장과 굴소스로 감칠맛을 냈다. 양식을 좋아하지 않는 한식파도 좋아할 파스타종류 소고기 오일파스타 만들기 같은 면이어도 나는 파스타 재작년부터 이상한 경험을 하고 있다. 중국식 면 요리를 먹으면 어김없이 속이 불편해진다. 속이 더부룩하고 2일은 소화를 제대로 못 시킨다. 먹을 때는 분명 아주 맛있게 먹지만 속이 더부룩해지니 점점 먹는 걸 꺼리게 된다. 그래서 파스타 종류를 더 자주 찾는다. 스파게티 면은 소화가 쭉쭉 잘 되는 느낌이다. 똑같은 면인데 재료와 조리 방식의 차이가 있기는 하지만 소화 흡수에 차이가 나는 건 내 심리적 이유가 더 크지 않나 생각한다. 중화.......
피넛버터 오버나이트 오트밀 레시피 메이버스 호주 땅콩버터 맛있어
® 글·사진 by 유나스테이블 / 피넛버터 오버나이트 오트밀 레시피 설탕이 들어가지 않았는데 맛있는 메이버스 호주 땅콩버터 유지어터에게 빛 같은 존재 피넛버터 처음 식단 관리를 시작했을 때 먹어도 괜찮은 음식 중 하나가 '피넛버터'라 했다. 살찌는 음식이라고 생각했는데 의외로 건강하게 먹을 수 있는 식재료라는 사실이 놀라웠다. 단, 식단 관리할 땐 땅콩만으로 만든 걸 먹어야 한다. 설탕이 들어갔다면 NO! 잼이 들어갔다면 NO! 나는 식단 관리하면서 다양한 피넛버터를 먹었다. 땅콩 100%로 만든 것이라 비슷한 맛이라 생각할 수 있지만 의외로 브랜드마다 맛, 질감 차이가 많다. 그래서 좀 더 맛있는 제품이 있는 반면 덜.......
저속노화 식단 전자레인지 단호박 야채찜 레시피 야채 찜요리 소스
단호박 야채찜 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 저속노화 식단 단호박 야채찜 레시피 들기름 간장 소스로 고소-감칠맛 나는 야채 찜요리 먹는 음식이 바뀌었다 요즘 식탁의 풍경이 확실히 달라졌다. 과거에도 '웰빙식'이라는 말은 있었다. 그때는 주로 한식을 좀 더 담백하게 혹은 자극을 줄여 먹는데 초점을 두었다. 그런데 요즘은 한발 더 나아가 노화를 늦추고 건강을 근본적으로 챙기려는 저속노화 식단을 비롯해 지중해식 식단이나 DASH 식단 같은 과학적으로 연구된 식습관이 큰 인기를 끌고 있다. 덕분에 이제는 전통적인 한식을 넘어 좋은 건 과감히 받아들이고 서양식 식단의 건강한 방식도 우리 식탁에 자연스레 스며드.......
세상에 없던 면 닭가슴살로 만든 고단백 JCDM 꼬단면
® 글·사진 by 유나스테이블 / 지금까지 본 적 없는 세상에 없던 면! 닭가슴살로 만든 고단백 JCDM 고단면 닭가슴살로 면을 만들다 요즘은 수많은 식단면이 있다. 칼로리를 낮춘 면서부터 고단백면까지! 근데 얼마 전 세상에 없던 면을 발견했다. 바로 닭가슴살로 만든 면이다!! 두부도 아니고, 대두단백도 아니고 닭가슴살로 만든 면이라니!! 이 때문에 칼로리 부담 없이 단백질을 챙겨 먹을 수 있다. 면요리를 먹고 싶은데, 식단 관리로 참고 있었다면 칼로리와 단백질 두 마리 토끼를 모두 잡을 수 있는 JCDM 꼬단면 추천한다. 존쿡델리미트의 'JCDM' 'JCDM' 조금은 생소한 브랜드이다. 근데 JCDM을 풀어쓰면, 존쿡델리미.......
