유지어터의 참 쉬운 집밥
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한우선물세트 품격 있는 조은장터 1등급 투뿔 소고기 선물세트
® 글·사진 by 유나스테이블 / 품격 있는 1등급 투뿔 한우선물세트 조은장터로 고르면 후회 없다 특별한 순간을 빛내는 한우선물세트 소중한 사람에게 선물할 땐 왠지 모르게 조금 더 특별하고 오래도록 기억에 남는 걸 주고 싶다. 그냥 흔한 선물이 아니라 마음을 고스란히 전할 수 있는 선물. 그래서 많은 분들이 결국 선택하는 게 바로 한우선물세트가 아닐까 생각한다. 누군가에게 한우를 사주고 선물한다는 건 단순히 맛있는 음식을 건네는 것을 넘어 '고맙습니다.' ' 건강하세요'와 같은 마음도 같이 담아 선물하게 된다. 선물하는 사람의 마음과 정성만큼 받는 사람도 기분이 좋아지는 선물. 포장을 여는 순간 야들야.......

새알심 만들기 비율 활용도 높은 찹쌀가루 요리
새알심 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 쫀득쫀득 맛있는 새알심 만들기 활용도 높은 찹쌀가루 요리 이름부터 귀여운, 새알심 새알심 요리명부터 귀엽다는 생각이 들었다. 이는 말 그대로 '작은 새알처럼 생긴 하얗고 둥근 경단'을 뜻한다. 팥죽 혹은 단호박죽에 동글동글 새알처럼 띄워 넣는 것으로 모양도 예쁘지만 쫀득쫀득 씹는 재미 여기에 요리에 포만감까지 더할 수 있다. 주로 죽 끓일 때 사용하지만 국, 전골 혹은 떡국 끓일 때 사용해도 좋다. 혹은 팥빙수 만들 때 떡 대신 사용해도 괜찮고 샐러드에 넣으면 쫀득쫀득한 식감에 포만감까지 더할 수 있는 요리이다. 간단한 찹쌀가루요리로 활용도까지 좋다. 재료 TIP 1 / .......

저당 아이스크림 스키니피그 빼니까 좋은 저당간식추천
® 글·사진 by 유나스테이블 / 저당아이스크림 스키니피크 치즈베리블로우, 리얼스트로베리 그리고 바닐라 후기 부담없이 즐길 수 있는 저당 저칼로리간식 추천 여름엔 아이스크림 없이 못 살아 얼마 전 날이 어찌나 더운지 입맛이 싹 사라졌다. 밥은 넘어가지 않을 것 같았고 대신 종일 아이스크림만 먹고 싶은 심정이었다. 그래서 동네 아이스크림 가게로 갔다. '맛' 중심으로 고른 후 영양성분표를 보니.. 헐헐헐헐 칼로리는 둘째치고 당류 어쩔!! 딱 하나(!)만 먹기에도 부담스러운 당류를 본 후 골랐던 아이스크림을 슬그머니 내려놓고 왔다. 아무리 더워도 당류 폭탄을 먹을 수는 없지!! 그래서 챙겨 먹는 것이 스키니피크 저당아.......

파프리카요리 고추잡채 만들기 쉬운 양념 레시피
® 글·사진 by 유나스테이블 / 아삭한 식감과 달큼한 맛이 좋은 파프리카요리 고추잡채 만들기, 양념 레시피도 너무 쉬워요 언제 먹어도 맛있는 중화풍 볶음요리, 고추잡채 중식 요리 중 유독 색감과 식감이 눈길을 사로잡는 요리가 있다. 고추잡채이다. 요리명만 보면 매울 것 같지만, 고추잡채의 고추는 青椒, 즉 피망을 뜻한다. 이처럼 보통 고추잡채 만들기에는 피망을 사용한다. 하지만 나는 피망 대신 파프리카를 사용했다. 파프리카를 사용하면 색감이 훨씬 다채로워진다. 맛도 더 달큼하고 부드러워 어른-아이 모두가 즐길 수 있는 볶음요리가 만들어진다. 게다가 파프리카는 비타민C가 풍부해 영양을 생각해서도 괜찮은 선택이다. INGRED.......

닭가슴살 푸실리 파스타 샐러드 만들기 다이어트 냉파스타 만드는 법
닭가슴살 푸실리 파스타 샐러드 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 구불구불한 모양이 눈까지 즐거워지는 푸실리 파스타 샐러드 닭가슴살 듬뿍 넣고 소스까지 다이어트 냉파스타로 만들어 봤다. 샐러드 파스타엔 푸실리 면처럼 길이가 긴 파스타면 그리고 다양한 모양의 짧은 숏 파스타면. 이 중 푸실리는 특히 샐러드에 잘 어울리는 면이다. 푸실리는 나선형 모양을 지니고 있다. 그래서 펜네 (둥근 모양) 혹은 파르팔레 (리본 모양)와는 확연히 다른 식감을 지니고 있다. 특유의 꼬불꼬불한 모양 덕분에 소스 혹은 드레싱이 면 사이사이에 고루 스며들어 한 입 한 입 훨씬 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 특히, 샐러드처럼 차갑게 먹는 냉파스타.......



