외식업컨셉기획자과정

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식당을 창업하기 위한 컨셉 아이디어? 음식점 성공하고 싶다면, 쇼쿠킹 시스템 꼭 필요해요

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 26일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA #쇼쿠킹 #김영갑교수 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 저는 식당 온라인마케팅 효과성과 효율성을 측정하기 위해 인스타그램에 다양한 유형의 이미지와 릴스 영상을 올리며 소비자 반응을 체크하고 있습니다. 최근에 올렸던 릴스 영상을 보며 다음과 같은 시사점을 도출하게 되어 여러분에게 공유하여 드립니다. 동일한 영상을 인스타그램 릴스와 네이버 클립에 올린 결과입니다. 릴스 영상을 다운로드하여 네이버 클립에 올린 영상입니다. 인스타그램 릴스에 올린 오리지널 영상입니다. 인스타그램 릴스 인사이트에서 통계를 확인해 보았습니다. 릴스 내용 요약 제목: "9초 만에 완성되는 초특급 계.......

식당창업(33)온라인마케팅(196)음식점성공(1)쇼쿠킹(5)온라인마케팅MBA(353)

[인스타그램 릴스 식당 컨셉 벤치마킹] 따뜻한 뚝배기에 담긴 열정의 한 그릇, 모츠니코미 우동 이토쇼 이야기

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 24일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정12기 안녕하세요 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 따뜻한 뚝배기에 담긴 열정의 한 그릇 이토쇼 이야기 자세한 이야기에 앞서 인스타그램 릴스부터 보시기 바랍니다 따뜻한 뚝배기에 담긴 열정의 한 그릇 - 이토쇼 이야기 식당을 운영하는 사장님이라면 누구나 가슴 속에 자신만의 이야기를 가지고 계실 겁니다. 오늘은 일본의 니가타에 위치한 이토쇼(糸庄)라는 작은 식당의 이야기를 전해드리고자 합니다. 이 이야기는 단순히 한 그릇의 요리가 아닌, 식당이 품고 있는 철학과 열정, 그리고 고객을 향한 사랑을 담은 것입니다. 이토쇼의 시작 작은 것에서 큰 것을 이루다 이토쇼는 50년 이상의 역사를 자랑하는 식.......

이토쇼(1)모츠니코미 우동(1)외식업컨셉기획자과정(323)인스타그램 릴스(22)식당 컨셉 벤치마킹(1)

[청주 짜글이 진주식당 브랜드 리뉴얼 성공사례] 테이블 수 줄이고, 메뉴 줄이고 쇼쿠킹 도입한 결과는?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 22일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #외식업컨셉기획자과정 #청주짜글이진주식당 #식당다운사이징 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 꾸준히 학습하고, 학습한 내용을 실천하며 통제한다면, 누구나 목표를 이룰 수 있습니다. 오늘은 청주짜글이 진주식당의 매출액 급등 현상에 대한 정보를 공유하여 드립니다. 아래 카톡 메시지는 청주짜글이 진주식당 도깨비 가족 중 점장 역할을 하고 있는 박종두 점장께서 저에게 보내주신 내용입니다. 오픈업 정보라서 실제 매출액과는 차이가 있지만 추세를 확인하는 용도로는 정확하다고 할 수 있습니다. 2024년 8월부터 매출액이 급격한 상승세를 보이면 증가하는거 보이시죠? 특히 11월 매출액 상승률이 엄.......

쇼쿠킹(5)매출액상승(1)브랜드리뉴얼(48)외식업컨셉기획자과정(323)온라인마케팅MBA(353)

[온라인마케팅 교육 성과발표] 연신내 맛집, 고기집 서울돈의 점포 브랜딩부터 파사드, 다운사이징, 메뉴스타일링까지

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 21일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #서울돈 #식당리뉴얼 #외식업컨셉기획자과정 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 연신내 맛집 서울돈의 리뉴얼과 다운사이징을 통한 성장과 변화에 대한 성과발표 영상을 공유하여 드립니다. 십년적공의 자세로 기존의 점포를 차근차근 변화시켜 나가는 부부 대표님의 이야기는 대한민국 소상공인 식당 사장님들께 많은 시사점을 던져 줍니다. 처음부터 끝까지 시청하신 후, 여러분도 하나씩 따라해 보시면 어떨까요? 온라인마케팅MBA 27기 개강 안내(25년 1월 8일) https://blog.naver.com/webkim/223635068431 최모연 대표님 수고하셨어요. 서울돈의 무궁한 발전을 기원하겠습니다.

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