외식업컨셉기획자과정
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323 posts![[점포 다운사이징 후 고객몰입 서비스 성공 사례] 온라인마케팅MBA 24기, 구박사소곱창구이](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[점포 다운사이징 후 고객몰입 서비스 성공 사례] 온라인마케팅MBA 24기, 구박사소곱창구이
#온라인마케팅MBA #외식업컨셉기획자과정 #구박사곱창구이 #다운사이징 #고객몰입서비스 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 저와 함께 "카톡으로 브랜드 리뉴얼을 열심히 진행 중"인 청주 소곱창 맛집 "구박사소곱창구이" 이야기를 해 보려고 합니다. 식당, 매장 및 메뉴 다운사이징만이 살 길입니다. 청주 소곱창 맛집 구박사곱창구이는 과감하게 다운사이징을 진행하였습니다. 고객몰입 서비스를 하기 위해서는 식당의 경영자가 몰입할 수 있는 수준의 테이블 수를 계산해서 경영자가 직접 커버 가능한 수준으로 줄여야 합니다. 청주 소곱창 맛집 구박사소곱창구이의 고객몰입 서비스 성공 사례 구박.......
![[온유담 릴스 100만 돌파] 특별한 메뉴는 관심도가 높고 구매전환률도 높다](https://img.zoomtrend.com/2024/12/21/efc04388-0f47-5897-b9f8-3ea88dc9cb75.jpg)
[온유담 릴스 100만 돌파] 특별한 메뉴는 관심도가 높고 구매전환률도 높다
#온라인마케팅MBA #외식업컨셉기획자과정 #프리미엄두부온유담 #일본벤치마킹 #USP신메뉴개발 #릴스마케팅 프리미엄 두부 온유담의 릴스 마케팅 대박! 릴스 재생수가 100만을 넘었습니다. 프리미엄 두부 온유담의 릴스 영상부터 보시죠 모두 모두 축하해 주세요.^^ 국내최초 두부미식한상 평일 하루 20인 한정판매 더 많이 판매하고 싶지만 엄청나게 많은 준비가 필요한 메뉴라서 하루에 20인분 이상은 판매가 불가능한 가성비, 가심비 킹왕짱 메뉴입니다. 프리미엄 두부 온유담은 최고의 특별한 메뉴는 물론이고, 고객만족도를 극상으로 높이기 위하여 고객몰입 서비스에도 만전을 기하고 있습니다. 릴스 재생수가 높아지고 구매전환률까지 높아.......
![[외식업 컨셉 기획자 과정 12기 수업 예고] 식당의 인테리어가 매출액에 미치는 영향](https://img.zoomtrend.com/2024/12/21/b88bad34-5a91-562b-9de6-94dfac04adf4.png)
[외식업 컨셉 기획자 과정 12기 수업 예고] 식당의 인테리어가 매출액에 미치는 영향
#2025년1월7일개강 #외식업컨셉기획자과정 #물리적환경 #식당인테리어 안녕하세요 2025년 1월 6일 화요일 개강 예정인 외식업 컨셉 기획자 과정 12기 수업을 열심히 준비하고 있는 김영갑 교수입니다. 2025년 외식업 컨셉 기획자 과정 수업은 좀 더 과학적인 접근법을 이용한 정밀한 수업을 준비하고 있습니다. 한마디로 정의하면 외식업 컨셉 기획자 과정은 "데이터와 통계를 기반으로 한 과학적 접근으로, 성공적인 외식업 창업과 경영, 마케팅 전략을 설계하는 실전 중심의 교육 과정입니다." 식당의 인테리어가 매출액에 미치는 영향 아래에서는 식당의 인테리어가 매출액 및 식당의 경쟁력 수준에 미치는 영향을 통계·수학적으로.......
[김영갑교수 2025년 연간 계획 #2] 외식사업 컨셉 기획자 과정을 위한 식당 인공지능 빌더 개발, 가칭 AI F&B Master
#외식업컨셉기획자과정12기 #2025년교육계획 #식당인공지능빌더 #인공지능외식업마스터 2025년 1월 7일 화요일 개강 하게 될 외식업 컨셉 기획자 과정 12기를 위한 교육 계획 수립 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 저는 2025년 1월 7일 화요일 개강 하게 될 외식업 컨셉 기획자 과정 12기를 위한 교육 계획을 수립하고 있습니다. "식당 인공지능(AI) 빌더 (Restaurant AI Builder)" 식당 창업부터 운영까지 AI를 활용한 전 과정 솔루션 식당 창업을 위한 '인공지능 프롬프트' 사례 "일본의 카이센동 전문점 츠지한을 벤치마킹한 사례에서 15평 식당으로도 월 매출 3억 원을 달성할 수 있다는 점이 확인되었습니다. 기존.......
