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소고기 꽈리고추볶음 레시피 밥 도둑이 따로 없다
소고기 꽈리고추볶음 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 꽈리고추볶음에 소고기가 듬뿍! 소고기가 주인공인 듯 꽈리고추가 주인공인듯. 입맛 없을 때 만들어 먹으면 좋은 밥도둑 그 날엔 소고기요리 대부분의 여자분들이 그러하듯, 나 역시 몸이 그 날이 다가옴을 알려준다. 생전 검색하지 않은 서울 시내 뷔페 리스트를 검색하고 각종 디저트와 달달구리들을 찾아보기 시작한다. 터질 것 같은 입맛을 겨우 잠재우는 건 맛난 음식 뿐! 특히, 소고기 요리라면 그래도 터질 것 같은 식욕을 잠시 잠재울 수 있다. 그래서 만들어 먹은 것이 소고기 꽈리고추볶음이다. 꽈리고추 듬뿍 넣은 요리로 소고기의 고소한 풍미가 매력적인 요리이다. 이 요리.......
2025년8월4일 부건농장 일기/두물 수확과 폭우 후 병충해방제/폭염과 과습에 바이러스가?
정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 폭염과 더불어 과습으로 인해 고추에 바이러스가 왔다. 그동안 잘 견뎌 주었는데, 한계에 온 것인지 바이러스가 오고 있다. 바이러스만 아니라면 고추 농사는 괜찮은 듯한데 아쉬움이 있다. 고추나무 아래는 모두 수확을 하고 휑한 모습이 되었다. 성숙한 자식을 모두 분가를 시킨 고추는 이제 아래가 휑하니 빈자리로 속이 훤히 보인다. 다 분가를 시켰으니 새로이 자라는 자식을 열심히 키워서 다시 분가를 시키면 내게 큰 보탬이 될 것이다. 폭염과 과습으로 인해 면역력이 딸어진 고추에 바이러스가 왔다. 바이러스는 면역력이 떨어지면 오는 듯하다. 바이러스만 아니라면.......
2025년7월27일 부건농장 일기/고추 킬레이트 칼슘제 관주하기와 시기
부안소셜농부기자 부건농장(부안군농업기술센터) 저 멀리 소나기가 내린 뒤 쌍 무지개. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 요즘같은 강한 햇볕과 높은 온도가 이어지는 시기에는 고추밭 관리가 굉장히 중요하다. 잘 관리를 하면 많은 수확을 올릴 수 있으나, 그렇지 못할 경우에는 수확에서 큰 피해를 입게 되지 싶다. 그동안 겪어보지 못했던 무더위에 고추만 신이 났다. 숨이 턱하니 막히는듯 한 무더위가 날마다 지속되고 있다. 너무나 따가운 햇볕에 35도가 넘는 온도에 많은 온열환자도 발생한다는 뉴스도 날마다 나온다. 따가운 햇볕은 고추에는 좋은 조건이 될 것이다. 햇볕이 강하니 고추는 하루가 다르.......
2025년7월12일 부건농장 일기/농작물(고추)폭염,고온,가뭄 스트레스 일소피해(화상,열과) 줄이기/열마기?
부안소셜농부기자 부건농장(부안군농업기술센터) 참나리의 계절. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 강한 햇볕과 폭염으로 인해 고추에 일소피해가 발생했다. 고추에는 요즘 기온이 최상일 것이다. 하지만 강한 자외선으로 인해 하루종일 햇볕을 받고 있는 고추는 일소피해 일명 화상을 입게 되었다. 고추는 더워야 잘 익는다!! 여름작물은 더워야 잘 자란다. 하지만 강한 뙤약볕을 오랫동안 본다는 것은 결코 좋지 못하다는 것이다. 일소피해(열과, 화상)를 줄여보자. 어느 날 고추밭을 돌아 보는데 화상을 입은 고추가 하나씩 보이기 시작했다. 그늘진 곳은 괜찮지만 강한 햇볕을 다이렉트로 보는 곳에서 나왔.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)