고추
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2026년3월27일 부건농장 일기/고추밭 만들기 첫번째 유기질비료 혼합유기질(입상) 넣기
정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 농촌은 이제 농번기로 접어들었다. 요즘은 글로 쓰지 않은 작업이 많이 있다. 그중 오늘은 며칠 전에 초벌 로터리 작업을 한 고추밭에 퇴비를 넣는 작업이 있었다. 왕중왕 그린 (3.6-2.0-1.4+유기질 60%이상) 유기질비료 혼합유기질(입상) □ 면적: 800평 □ 사용량: 100포(320평×2=82포. 150평×1=18포) □ 구입처: 남부안농협경제센터/정부보조구입 3월 30일에 비 예보가 있다. 비가 오지 않는다면 바로 모든 작업이 이루어지겠지만 시간적인 여유가 없어 미리 퇴비만 뿌려 놓는다. 로터리 작업을 했기 때문에 화물차가 진입할 수 없어, 사륜 경운기를 이용하여 퇴.......
연어장 만들기 연어덮밥 레시피 연어요리
연어장 만들기 연어덮밥 레시피 연어요리 비 오고 난 후에 약간 흐릿한 날씨인데요. 오랜만에 주말에 가게 일 직원들한테 다 맡겨놓고 시골살이 가려고요. 대학원 동문들이 제가 만든 고추다짐장 좋아해서 졸업생분들 선물로 드렸는데, 저도 이제 졸업반이라 마지막 선물로 재학생들도 드린다고 약속해서 농사지은 고추 다져서 얼려 놓은 거로 고추다짐장을 만들러 시골 가는 거랍니다. 누룩 된장도 나눔 해 주고 싶어서 가서 손봐야 하고요. 나눔 하는 재미로 음식 하는 사람이랍니다. 그래서, 시골살이 가지 전에 냉장고 정리를 했는데요. 연어 남은 게 있어서 연어장 만들기 해서 김치냉장고에 넣어두었다 먹어도 되니 만들어두었는데요. 연어.......
셰프애찬 미우새 한우맵짤이 레시피 따라하니 밥도둑 만능템 :D
애정하는 이웃님들 만나서 반갑습니다 :) 육아 인플루언서 우아미가 인사드려요 오늘은 진짜 저만 알고 싶은 프리미엄 반찬이지만 좋은 것은 나눠야한다는 생각에 신나게 리뷰를 적는다는 생각은 안비밀입니다. 후후훗 :D 바로 셰프애찬 한우 청양 맵짤이로 진짜 요즘 미우새 한우맵짤이 레시피로 핫하죠 그래서 모르시는 분들이 없으셨으면 싶고 이제는 없어서는 안되는 밥도둑 고추다짐 만능템이라 후기를 적으니 마지막까지 꼼꼼하게 읽어주시면 너무나도 좋을 것 같습니다 :) 요즘 날씨가 춥다보니까 입맛도 없고 움츠리고만 있다보니 고민이 많은데요 그래서 항상 삼시세끼 차려야하는 상황인 주부인데 귀찮기도 하고 어떤 것을 먹어야 잘 먹.......
[생계형요리] 아삭오이고추된장무침
엄마가 오신다고 하여 엄마드실 반찬으로 간단하게 고추된장무침 해보기로~ #고추된장무침 재료 오이고추 2팩, 된장 4-5큰술, 고추가루 3큰술, 매실액기스 1.5큰술 간마늘 3큰술, 참기름 3큰술, 통깨 2큰술 1. 고추세척후 적당한 크기로 자르기 2. 된장 4-5큰술, 고추가루 3큰술, 매실액기스 1.5큰술 간마늘 3큰술, 참기름 3큰술, 통깨 2큰술 넣고 쉐킷쉐킷 4. 양념에 오이 골고루 무치면 끝 엄마된장다한 고추무침 ㅋㅋ
