고추

포스트: 31|아이템:고추(7)
Tags

Posts

31 posts
고추장물 레시피 멸치고추다대기 고추멸치다대기 고추다짐장 만들기

고추장물 레시피 멸치고추다대기 고추멸치다대기 고추다짐장 만들기

고추장물 레시피 멸치고추다대기 만드는 법 고추멸치다대기 고추다짐장 만들기 한달만에 시골살이 와서 여유롭게 하루를 시작했습니다. 오후에 또 도시살이를 가야하지만, 한차례 신랑 오가며 먹을 반찬도 만들어 놓고 텃밭 채소들도 정리해서 가려는데요. 고추를 제일 많이 심어서 장아찌, 다대기 만들고 고춧가루용 건고추도 만들고 있는데요. 지인들께 해마다 만들어서 선물하는 고추장물은 또 이맘때 해야하는 행사가 되었는데요. 고추가 많을 때 다져서 얼려두었다가 멸치 다져 넣고 볶아서 먹게끔 냉동 해 두기도 했는데요. 대학원 교수님들께도 해마다 선물을 해서 너무 잘 드셨다고 하니, 또 만들어서 선물 해 드려야지요. 고추장물 레시.......

고추전 만들기 속 채울 필요 없는 10분 완성 고추요리

고추전 만들기 속 채울 필요 없는 10분 완성 고추요리

고추전 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 고추전 만들기 이제 속을 채우지 마세요. 고추만 송송 썰어 부침개처럼 썰어도 얼마나 맛있는지! 10분 완성 고추요리 남편에게 충격을 준 비주얼 지난 주말 고추전을 만들었다. 남편에게 식탁에 반찬들을 옮기라고 하는데 남편은 고추전 담긴 그릇을 보고 멈칫했다. '이게.. 대체 뭐야? 다 고추야?' 매운 음식을 잘 못 먹는 남편이기에 고추만으로 만든 고추전은 충격적이었나 보다. '매운 고추가 아니어서 남편도 먹을 수 있어' 라고 대답했다. 내가 먼저 맛있게 먹는 걸 보고 용기 내어 먹은 남편. 그 후 고추전은 순식간에 없어졌다. 너무 맛있다면서 다음에도 만들어 달라는.......

참치 김치전 만드는법 바삭하게 만들기 튀김가루 레시피

참치 김치전 만드는법 바삭하게 만들기 튀김가루 레시피

김치전만드는법 김치전만들기 김치전 바삭하게 참치 김치전 만드는법 김치전 레시피 김치전 바삭 레시피 김치전 튀김가루 아들이 부추전과 함께 김치전 레시피 정말 좋아하는데 이번에는 김치전 바삭하게 만들기 위해서 반죽을 만들 때 김치전 튀김가루 부침가루 섞고 물 대신 탄산수를 부어서 반죽했다. 강한 불에 달군 뜨거운 기름에 부쳐내니 튀김처럼 겉이 바삭한 김치전 만드는법 완성! 조금 더 고소한 맛의 김치전 만들기 위해서 통조림 참치도 넣고 식감을 위해 다진파와 고추도 넣었다. 또 묵은지의 신맛을 잡기 위해 반죽할 때 설탕도 약간 넣었더니 참치 김치전 바삭 레시피 맛본 우리 아들이 엄지척을 연달아 보내준다. ▼재미있는 클.......

2025년 8월 17일 부건농장 일기 / 고추 인칼가리 살포 / 도장 억제와 웃자람에 탁월 / 농약 안전사용기준일이 중요한 이유

2025년 8월 17일 부건농장 일기 / 고추 인칼가리 살포 / 도장 억제와 웃자람에 탁월 / 농약 안전사용기준일이 중요한 이유

인칼가리를 이용한 웃자람 방지. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 농작물에 허가된 농약과 사용 안전 기준일을 정확히 지키면 모든 농산물은 잔류 농약으로부터 안전하다. 농약 사용 안전 기준일이 중요한 이유 잔류 농약으로부터 안전한 부건농장 많은 농산물 중에 어찌 보면 고추에 가장 많은 농약을 살포할 것이다. 하지만 작물에 허가된 농약과 사용 안전 기준일을 정확히 숙지한다면 우리가 섭취하는 농산물은 잔류 농약으로부터 안전하다. 이는 농민들이 꼭 지켜야 할 의무이기도 하다. 네물 아니면 다섯물에 따게 될 어린 고추 딱 여기까지만 고추를 수확할 계획이다. 사진을 보면 고추나무의 맨 윗부분.......