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동태전 만들기 설날음식 명절 전종류 명태전 생선요리 명태전 레시피
명절 전 하면 먼저 떠오르는 고소하고 감칠맛도 느껴지는 동태전을 만들어 봤습니다. 잡내 제거를 위해 강황가루와 카레가루를 살짝 곁들여 만들면 색감도 더 예쁘게 살릴 수 있답니다. 새로운 정월 1월 1일 신정, 어찌저찌 2023년이 그렇게 후다닥 지나가 버리고 이제 새해가 밝았네요! 먼저, 새해 복 많이 받으세요! 신정과 구정을 나눠서 보내는 문화가 참 신기한 것 같아요. 음력과 양력의 차이라는 사실도 얼마 전 알게 되었어요. 2024년에는 힘든일 없이 평탄하고 행복한 일만 가득하셨으면 좋겠습니다. 사실, 우리나라에서는 신정 보다는 구정이 더 큰 명절로 보내게 되죠? 재가 살았던 캐나다에서는 새해 첫날 보다 오히려 그 전날, New .......
생선까스 만들기 생선튀김 만드는법 생선까스 타르타르 소스 만들기 생선요리
생선까스만들기 생선튀김 소스 만들기 타르타르소스만들기 생선까스 만들기 해서 맛있는 저녁식사를 준비했어요. 오랜만에 이 맛이 생각나 저녁메뉴로 만들어봤는데. 정말 너무 맛있어서 온 가족이 순삭 했다죠. 바삭하고 담백한 이 맛을 한껏 올려주는 생선요리 소스 하면 타르타르소스 만드는법 을 빼 놓을 수 없는데요. 삶은 계란 넉넉하게 삶아 에그샌드위치도 만들고 일부는 타르타르 소스 만들기 속에 활용했죠. 이번엔 동태포를 활용했는데요, 다음엔 가자미포를 활용해서 만들어봐야겠다 생각했어요. 특히 딸아이가 너무 좋아해서, 넉넉하게 만들어 냉동실에 쟁여두고 방학 시기 아이 반찬으로 활용할 생각입니다. 생선까스 만들기 과정.......
빨간 생선구이 볼락구이 열기 생선 굽는법 열기구이 생선 비린내 제거 생선 굽기 볼락요리
빨간 생선구이 열기구이 열기 생선 굽는법 생선 비린내 제거 생선 굽기 볼락요리 얼마 만에 만난 생선인지 모르겠어요. 빨간 생선으로 알려진 열기 생선입니다. 열기는 생선구이를 하는 것이 젤루 맛있는 것 같아요. 얼마 전 맘먹고 온라인 주문한 생선인데요. 클 때 맛있게 먹었던 생선이라 그런지 가끔 먹고 싶을 때가 있더라고요. 담백하면서도 고소한 맛이 나는 열기는 생선구이를 해 놓으면 비린내가 나지 않아 더 맛있게 먹게 되는 것 같아요. 근데 열기는 왜 이렇게 이름이 많아요? 볼락이라고도 하고 열기라고도 하고 빨간 생선이라고도 하니 이름이 헷갈려 서리~ 아훗 저는 클 때 열갱이라고 불렀는데 열기라고 하네요. 아무튼 ~ 이름 넘.......
임연수 구이 에어프라이어 반건조 생선구이 이면수구이 만드는법
임연수 구이 에어프라이어 반건조 생선구이 이면수구이 만드는법 바다에서 나는 것들 다 좋아해서 반건조 냉동 생선들이 항상 냉동실에 저장되어 있습니다. 오랜만에 생선구이 먹고 싶어서 뒤졌는데, 반건조 임연수가 있었습니다. 어제저녁 반찬으로 임연수 구이 했는데 에어프라이어 반건조 생선구이 했더니 냄새도 없고 뒤처리도 깔끔하니 좋았습니다. 후라이팬에서 기름튀기고, 냄새 배임이 걱정된다면 에어프라이어를 이용하시면 냄새도 덜하고 기름도 안 튀어서 좋습니다. 임연수는 기름기 많지 않고 담백한 편인데 반건조라서 식감도 좋고 맛있습니다. 적당히 소금 간도 되어있어서 그냥 굽기만 하면 되는데 기름기가 적으니 식용유 발라 앞.......
![[Spoiler] 점프 신작 '공주님 고문 시간입니다' 원작자에 '우공못' 작가 그림. '시간정지용사' 또다른 플레이어? '다음에 오는 만화 대상' 운영 잡지 폐간](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780881297-ECA090ED948426-28EC95A0EB8B88EBA980EC8B9CEAB7B8EB8490.jpeg)
