생선요리

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생선까스 만들기 달고기 흰살 생선요리 생선튀김 소스 레시피

메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드|2023년 11월 30일|음식정보

바삭바삭한 생선까스, 간단한 소스까지 곁들여 더욱 맛있게 즐길 수 있는 별미 생선요리인데요. 흰살 생선에 잡내나 비린내 없는 달고기 순살을 활용해서 만들었어요. 저는 지난 여름에 달고기라는 생.선.을 처음 접해봤거든요. 그런데 알고보니, 한식에서도 양념해서 조림같은 메뉴로 만들어 먹던 식재료더라고요. 한 번 맛을 직접 보니, 흰.살.생.선 이라 담백하면서 비리지 않은데다가 잔가시가 없어서 다양한 요리에 활용하기 참 좋은 재료라는 생각이 들었습니다. 껍질 쪽에 보면 몸 옆쪽에 둥근 반점이 있는데, 이게 달처럼 생겼다 해서 붙여진 귀여운 이름인 것 같습니다. 흰살생.선으로 할 수 있는 요리, 참 다양하게 많지만, 캐나다 토.......

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유부우동 만드는 법 뜨끈한 감칠맛의 면요리~

윤여사의 맛있는 집밥|2021년 1월 10일

이번 주말에도 집콕하면서 삼시 세끼 집밥에 간식까지 챙기다 보니, 매일매일이 주방에서 바쁘네요.무슨 반찬을 해서 먹을지 생각하고 음식을 만들고 설거지와 뒷정리를 하고 나면.. 간식 준비를 생각하게 된답니다.그러다 보니 손에 물이 마를 날이 없고ㅠㅜ곱디고운 저의 손이 요즘 거칠거칠ㅋㅋ맛있는 커피를 내려 한잔 마시면서 잠시 동안 저를 위한 시간을 가져본 뒤!!어제 점심에는 감칠맛 가득하니 따뜻한 유부우동을 먹었어요.우동 만드는 법은 멸치육수를 끓인 뒤 가쓰오부시를 넣어 5~10분 이내로 우려낸 육수에 밑간을 하고유부, 어묵, 핑크 어묵, 곤약, 삶은 계란이랑 표고버섯과 팽이버섯, 불린 미역 등등 중에서 두어 가지 정.......

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[웨이하이 맛집] 蓝色海湾 Blue Bay Restraunt

산골, 물길, 그리고 사람|2018년 5월 25일

웨이하이 여행 첫째 날 저녁식사를 한 곳이다.위치도 바닷가 행복공원(幸福公园) 근처에 있어 분위기 있는 곳이다. 음식 사진 이외에 특별한 설명이 필요하지 않을 것 같다. 음식을 먹으며 같이 마신 위해백년이라는 고량주도 맛있고 좋았다.

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[터키여행] 인천 -> 이스탄불 아시아나항공 OZ551 기내식

듀듀|2017년 2월 21일

얼마만에 공항인지>_< 들어와서 비행기타기전까지 시간이 좀 남아서커피앳웍스에서 커피한잔 :) 잠을 자는둥 마눈둥해서..라떼가맛있나 어쩌나도 모르게 먹어치웠는데이 커피가 그렇게 그리워 질줄이야 ㅋㅋ터키에 아라 아아메 찾기 힘들어서..ㅋㅋ 인천 (ICN) -> 이스탄불 아타튀르크 공항 (IST) 트레블메이트에서 환전해온돈 정리하고 :)일단은 모두 유로로 바꿔갔다.리라환전은 가서하려고 ㅎ 드디어 비행기 탑승 헤헤 기내사육이 시작된다..ㅋㅋ아침에 비행기탔는데먹고 재우는 시스템이라...ㅋㅋ밤인것처럼 조금 지나자마자 기내식 ㅎㅎ새카메라를 가져갔는데 뭔가 만지지도 못해보고가져가는 바람에 다 흔들린 사진들 (양해해주세요 ㅠㅠ)ㅋㅋ 쌈밥으로 ㅎㅎ불고기쌈밥달달한 불고기에

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