팬이맘의cook
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참외장아찌 무침 레시피 참외요리 참외무침 만들기
참외장아찌 무침 만들기 참외요리 참외무침 만들기 작년에 담가놓은 참외장아찌를 지난번 꺼내서 버무려 밥반찬으로 만들어 두었는데 새콤달콤하니 참외 향까지 나면서 오독거리는 식감이 좋아서 요런 참외요리라면 매일 반찬으로 먹겠다 싶더라고요. 요즘 한창 달달한 참외가 나오고 있는데 묵혔던 장아찌는 얼른 꺼내서 무치는 것이 맞지 싶어서 꺼내서 간단한 양념으로 장아찌 참외무침 만들기를 해봅니다. 생각보다 더 저장이 잘 되었고 골마지도 끼지 않고 맛 보존이 제대로 되어 오히려 올해 더 맛있어진 참외장아찌랍니다. 맨 하단에 참외장아찌 만드는 법도 링크 넣을 테니 참외장아찌도 담가보세요. 참외장아찌 무침 양념으로는 대파와.......
취나물 무침 레시피 데치기 취나물된장무침 4월 제철음식
취나물 무침 레시피 취나물 데치기 취나물된장무침 레시피 4월 제철음식 4월 제철음식으로 요즘 봄나물 종류가 많이 나오고 있는데요. 오늘은 향이 좋고 쌉싸름하면서 입맛 돋우어주는 취나물 무침을 만들어 볼게요. 평소에는 소금과 국간장 정도로 양념을 했더라면 이번에는 된장을 약간 풀어서 구수하게 만들어 볼게요. 봄철 특히나 몸이 나른해지고 졸음이 쏟아지기 쉬운데요. 취나물에 풍부한 비타민 B와 비타민 C가 풍부해서 비타민 소모량을 채워주고 피로를 해소해 주고 춘곤증도 없애준다고 해요. 그리고 신진대사를 원활하게 만들어 주어 몸의 활력을 준다고 합니다. 취나물에는 칼슘이 풍부해 체내 나트륨을 배출하고 혈압을 조절하여.......
전자렌지 양배추 찌는법 시간 찜기 삶는법 양배추 요리
찜기 전자렌지 양배추 찌는법 양배추 삶는법 양배추요리 양배추 찌는 시간 전자렌지 양배추 찌는법 찜기 어제 양배추 한 통을 배달했는데 이게 생각보다 통이 작아서 혼자서 헐~~ 그러면서 진정시키고 있었는데요. 보통은 반 통 정도만 잘라서 찌거나 삶거나를 하는데 크기가 작아서 모두 사용하기로 하고, 전자렌지 양배추 찌는법과 냄비 양배추 삶는법으로다 양배추 요리를 만들어 두었어요. 저는 개인적으로 양배추를 물에 삶는 것을 좋아하는데 이유는 소금을 넣어 데치기 때문에 적당히 양념도 들어가고 물물에 삶는 거라 수분감도 있고 달기도 하기 때문인데요. 만들기 간단한 양배추 요리는 아무래도 간단하게 전자렌지 양배추 찌는법이 아.......
매운김치 대전 선화동 실비김치 실비파김치 수육과 김치전 만들기
매운김치 대전 선화동 실비김치 매운김치 실비파김치 대전 실비김치 대전 매운김치로 만든 수육과 김치전 만들기 허걱 하게 매운맛이라면 이건 정말 지존급이구나 싶어요. 매운맛을 먹는다 하는 분들은 이거 다 알고 계시지 않을까요? 저도 이게 가끔 땡겨서 주기적으로 먹고 있는데요. 바로 오~~ 매운김치 대전 실비김치인데요. sns를 뜨겁게 달구면서 식을 줄 모르는 인기를 얻고 있는 대전 선화동 실비김치와 실비파김치입니다. 이미 돌싱포맨이나 불타는청춘2에서도 핫했던 대전 실비김치이기도 해요. 오늘은 매운 실비김치와 실비파김치를 가지고 맛있게 먹는 법으로 돼지고기 수육과 김치전을 만들어 볼 건데요. 화끈하게 매운 실비김치 마.......
도토리묵 양념장 만들기 도토리가루묵 만드는법
도토리묵 양념장 만들기 도토리묵 만드는법 도토리묵가루묵 만드는법 도토리묵 양념장 만드는법 도토리묵 칼로리 어제는 모처럼 도토리묵을 쑤었어요. 집에서 만드는 것은 맛이나 쫀득함, 향도 다른데요. 도토리묵 칼로리는 100g당 45kcal 정도로 열량이 낮은 저칼로리 식품으로 수분 함량이 높아 다이어트 요리로도 좋답니다. 도토리의 떫은맛을 내어주는 탄닌 성분은 체내 중금속을 배출해 주는 효능을 가지고 있고, 또한 도토리에는 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍부해서 부종 예방과 혈압 관리에도 좋다고 해요. 그래서 자주 챙겨 먹어야지 그러면서 도토리가루를 구입해서 바로 도토리묵을 만들어 봤어요. 도토리가루와 물 비율은 1:5~6 정도.......
