Posts
112 posts
브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 방법 요리
브로콜리 데치기 시간 브로콜리 세척 방법 브로콜리 요리 브로콜리 씻는법 슈퍼푸드 브로콜리는 다른 요리 필요 없고 무조건 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 물기 짜서 반찬으로 내어 놓으면 이게 얼마나 아삭하고 시원한지 밥반찬으로는 물론 다이어트 요리로도 얼마나 좋던지요. 이렇게 간단하게 맛있게 즐길 수 있는 반찬도 드물 거란 생각이 들어요. 브로콜리는 특히 항암 작용을 돕는 설포라판 성분이 다른 채소에 비해 압도적으로 많고, 레몬보다 비타민 C가 풍부해 면역력 강화에도 탁월해요. 칼로리는 낮으면서 식이섬유와 무기질이 꽉 차 있어 건강 관리에는 빠질 수 없는 식재료랍니다. 혈관 건강, 시력 보호와 노화 방지에도 도움을 주는.......
브로콜리 데치기 찌기 시간 브로콜리 세척법
브로콜리 데치기 브로콜리 찌기 브로콜리 세척법 장보러 가면 초록초록한 채소들은 일부러라도 담게 되는데요. 사실 맛보다도 건강을 생각해서 좀 먹어야겠다 싶더라고요. 브로콜리는 세계 10대 슈퍼푸드죠. 비타민 C가 레몬보다 많고 항암효과까지 뛰어나서 자주 챙겨 먹으면 좋은 채소에요. 하지만, 막상 먹으려고 하면 송이가 한 덩어리라 이걸 어떻게 깔끔하게 세척해야 하나.. 고민이 되기 시작하는데요. 거기다가 씻으려고 물을 뿌려보면 방울방울 겉도는 모습에 당황스럽기도 해요. 브로콜리는 꽃봉오리 표면에 코팅된 성분이 있어서 흐르는 물에만 대충 씻어서는 그 촘촘한 틈새에 낀 걸 깔끔하게 세척하는게 어려워서 세척법에 좀 더 신.......

뉴트리원라이프 블루베리퓨레 블루베리주스 만들기 블루베리스무디 레시피
뉴트리원라이프 블루베리퓨레 블루베리주스 만들기 블루베리스무디 레시피 글 사진 • 젬마 뉴트리원라이프 블루베리퓨레는 요거트 토핑이나 주스, 스무디에 간단하게 활용하기 좋아 자주 찾게 되는 제품이에요. 블루베리는 꾸준히 챙기면 좋다는 이야기를 많이 듣게 되지만 생과일은 금방 물러지기도 하고 세척이나 보관이 생각보다 번거롭더라고요. 그래서 저는 조금 더 편하게, 언제 어디서든 즐기려고 블루베리퓨레를 활용하고 있어요. 오늘은 이 퓨레를 활용해 집에서 간단하게 즐기는 주스와 부드러운 스무디 레시피를 준비해 봤습니다. 슈퍼푸드 뉴트리원라이프 블루베리퓨레 1박스 20g * 14포 ( 총 280g / 180kcal) 구성입니다. 뉴트리원.......
병아리콩 삶기 시간 병아리콩 요리
병아리콩 삶기 병아리콩 요리 동글동글 귀여운 모양에 밤처럼 고소한 맛을 가진 병아리콩은 다이어터와 건강식을 즐기는 분들에게는 인기 식재료 중 하나죠. 단백질이 풍부하고 식이섬유가 가득해 슈퍼푸드로 불리기도 하는데요. 병아리 부리를 닮았다고 해서 이름처럼 모양도 귀엽지만, 담백한 맛에 자꾸만 손이 가는 매력적인 콩이에요. 처음 접하시는 분들은 딱딱한 병아리콩을 어떻게 손질하고 삶아야 할지 막막하실 수 있어요. 일반 콩처럼 단단해서 그냥 먹을 수는 없어서 잘 삶아야 맛이 제대로 난답니다. 잘 불려서 적당한 온도와 시간에 잘 삶아줘야 좀 더 맛있어서 자주 먹게 되어요. 이번 글에서는 병아리콩 삶기와 시간 및 다양하게.......



