소상공인성공대학

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[개별상담 및 컨설팅] 순대국 전문점의 브랜드 가치 극대화를 위한 단기 및 중기 실행 방안

[개별상담 및 컨설팅] 순대국 전문점의 브랜드 가치 극대화를 위한 단기 및 중기 실행 방안

#소상공인성공대학 #개별상담 #컨설팅 #순대국전문점 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑교수입니다. KYG 소상공인 성공대학 1기. 오늘 진행한 순대국 전문점 대표님과의 상담 및 컨설팅 내용을 공유하여 드립니다. 7월 전, “브랜드가 눈에 보이게” 만드는 1차 실행 플랜 개별상담을 하다 보면, 많은 사장님이 “뭘 더 해야 매출이 오르나”부터 묻습니다. 그런데 현장에 들어가 보면 답은 의외로 단순합니다. 손님이 ‘좋다’고 느끼는 순간이 설계되어 있느냐, 그리고 그 설계가 매일 반복되느냐입니다. 이번 순대국 전문점 상담도 똑같았습니다. 맛을 더 끌어올리는 것만으로는 부족했고, “맛이 좋다”가 구매 행동과 재방문, 사진, 추.......

[블로그 글쓰기 멘토링] 김지영 2세 경영자 블로그 글을 읽고 수정 제안

[블로그 글쓰기 멘토링] 김지영 2세 경영자 블로그 글을 읽고 수정 제안

#소상공인성공대학 #블로그글쓰기 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. [블로그 글쓰기 멘토링] 김지영 2세 경영자 블로그 글을 읽고 수정 제안 김지영 2세 경영자의 블로그 글 방향이 아주 좋습니다. “잘될수록 위험하다”, “기준이 흐려지는 순간” 같은 메시지는 소비자에게도, 내부 운영팀에게도 강하게 꽂힙니다. 다만 소비자 관점에서 ‘좋은 글’이 ‘방문/예약/재방문’으로 연결되려면 몇 가지 보완이 필요합니다. (브랜드 스토리는 좋지만, 독자가 행동할 이유와 증거가 더 필요합니다.) 1. 글의 강점 평가 1) 메시지의 힘이 좋습니다 “손님이 없어서가 아니라 기준이 흐려져서 망한다”는 문장은 경쟁 가게와 청자골.......

[부산 맛집 15위] 한약방돼지국밥 가오픈 한달만에 이런 일이? 부산 돼지국밥 1위 가즈야!

[부산 맛집 15위] 한약방돼지국밥 가오픈 한달만에 이런 일이? 부산 돼지국밥 1위 가즈야!

안녕하세요. 소상공인성공대학 1기들이 지역 대표 맛집이 되도록 최고의 맛집 만들기 컨셉 개발에 몰입하고 있는 김영갑교수입니다. 오늘 매우 기쁜 소식 전해 드립니다. 한약방돼지국밥 네이버 스마트플레이스 통계에서 이상한 정보가 있더군요. 부산맛집이 유입 키워드 5위에 갑자기 나타났습니다. 그래서 네이버에서 부산 맛집을 검색해 보았습니다. 헉! 부산 맛집 15위 가오픈 후 한 달이 갓 넘은 한약방돼지국밥이 부산 맛집 순위 15위 한약방돼지국밥과 같은 컨셉의 식당을 만들고 싶다면 아래 영상을 꼭 보시기 바랍니다 https://youtu.be/U7-Fx43bKBY?si=iaIvZVXJ72hA3qNs https://youtu.be/FY51a6IZlfc https://youtu.be/61BcsDQ8z.......

네이버 애드포스트 적립금 2,600만 원 의미? 김영갑 교수가 말하는 "블로그가 성공으로 이어지는 구조"

네이버 애드포스트 적립금 2,600만 원 의미? 김영갑 교수가 말하는 "블로그가 성공으로 이어지는 구조"

#소상공인성공대학 #블로그기록 #KYG성공학 안녕하세요. 소상공인 성공대학 KYG성공학 교수 김영갑교수입니다. 네이버 애드포스트 적립금 2,600만 원 의미? 김영갑 교수가 말하는 "블로그가 성공으로 이어지는 구조" 결론부터 말씀드립니다. 애드포스트 적립금 2,600만 원은 ‘글을 잘 써서 번 돈’이 아닙니다. 20년 넘게 현장에서 검증한 기록이 쌓여 만든 ‘신뢰의 결과’입니다. 이 숫자는 요행도, 알고리즘 꼼수도 아닙니다. 2003년, 식당 하나로 시작해 매일 현장을 기록한 시간의 합계입니다. 2003년부터 시작된 기록의 습관 저는 2003년에 식당을 시작했습니다. 그때부터 지금까지 한 가지를 멈추지 않았습니다. “이론과 실무.......