뜨끈한요리
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어묵탕 만드는법, 뜨끈한요리가 생각날 때
추석 연휴도 끝나고 평소와 같은 일상으로 오늘을 시작하고 있습니다. 오늘과 낼 출근하면 주말이 기다리고 있다 보니, 연휴 동안의 피로를 조금은 풀 수 있어 좋고요^^ 울 남편도 이틀 후 주말을 위안 삼아 오늘 출근을 했다지요~ 가을 하늘이 너무도 청명한 요즘이지만.. 스치듯 불어오는 바람은 차갑답니다. 쌀쌀함이 불어올 때에는 역시 뜨끈한요리가 생각나고 그래서 오늘 윤여사네 집밥레시피는 온 가족 간식이면서 저희 부부에게는 맥주 한 잔 함께할 수 있어 좋은.. 어묵탕 만드는법이어요!! 어묵탕 만드는법, 뜨끈한요리/어묵요리 2~3인분. 조리시간 40분 [재료] 어묵 가족수에 맞게 곤약 1/4개, 삶은 계란, 풋고추 1개, 쑥갓 약간 국간.......
대파라면 만드는법, 해장으로 좋은 국물요리
늦은 밤 소식 전해준 그녀에게 고마움을 전하면서 오늘을 시작합니다^^ 고마움 잊지 않으리~ 한참 전에 유명한 셰프의 대파라면 이 방송에서 나오면서 저도 폿팅도 하고 했었거든요. 그리고, 울 남편 술 마시고 늦은 퇴근을 한날에는 칼칼하니 해장라면으로 끓이고 있어요. 달달한 양파는 빼고 마늘은 편하게 다지거나 그때그때 달라요ㅎㅎ 그 대신 대파 듬뿍 넣어 끓이면 칼칼 얼큰한 해장라면으로 딱 좋거든요~ 대파라면 만드는법, 해장라면 1인분. 조리시간 20분 이내 [재료] 라면 1개 대파 1개, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술, 식용유 1큰술 계란 1개, 물 2 1/2컵 라면이랑 다진 마늘, 계란 준비했습니다. 대파는 채 썰어 4cm 길이로 잘라.......
