포항홍게칼국수
Posts
29 posts![[동문업소 탐방 개별상담 및 컨설팅] 포항 영일대 상권, 홍게칼국수는 새로운 기회가 될 수 있는가?](https://img.zoomtrend.com/2026/02/26/1772097450-900EFBCBF20260226EFBCBF141153.jpg)
[동문업소 탐방 개별상담 및 컨설팅] 포항 영일대 상권, 홍게칼국수는 새로운 기회가 될 수 있는가?
#소상공인성공대학1기 #포항홍게칼국수 안녕하세요. 김영갑교수입니다. [동문업소 탐방 개별상담 및 컨설팅] 포항 영일대 상권, 홍게칼국수는 새로운 기회가 될 수 있는가? 소상공인 성공대학 1기 동문업소 현장 상담을 위해 포항 영일대 상권을 다시 한 번 정밀하게 들여다보았습니다. 이번 상담의 주제는 단순합니다. “홍게칼국수, 영일대에서 통할 것인가?” 아니, 더 정확히는 “영일대라는 공간이 홍게칼국수를 필요로 하는가?” 저는 항상 메뉴를 먼저 보지 않습니다. 먼저 상권의 흐름을 봅니다. 1. 영일대는 지금 무엇을 소비하는가 영일대는 더 이상 예전의 ‘북부해수욕장’이 아닙니다. 지금의 영일대는 세 가지 소비가 교차하는 공.......
![[영일대 맛집] 포항의 새로운 랜드마크, 포항홍게칼국수가 성공할 수밖에 없는 3가지 이유](https://img.zoomtrend.com/2025/12/29/1767062746-SE-935016cf-dffb-11f0-8020-4f316c72715d.jpg)
[영일대 맛집] 포항의 새로운 랜드마크, 포항홍게칼국수가 성공할 수밖에 없는 3가지 이유
#영일대맛집 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 포항홍게칼국수의 최근 매출 상승세가 예사롭지 않습니다. 매출 상승의 이유를 확인해 보기 위해 최근 부쩍 늘어나고 있는 네이버 영수증 리뷰를 분석해 보았습니다. 포항홍게칼국수, 로컬 강자를 넘어 전국구 브랜드로 도약하는 성공 공식 포항의 치열한 외식 시장에서 단순히 한 끼를 해결하는 식당을 넘어 하나의 '목적지'가 되는 곳을 찾기란 쉽지 않습니다. 하지만 최근 분석한 포항홍게칼국수의 고객 반응은 이 식당이 강력한 브랜드로 성장할 모든 조건을 갖추었음을 여실히 보여줍니다. 온라인 마케팅과 컨셉 기획을 연구하는 제 관점에서 볼 때, 이곳의 데이터는 단순한 만족을 넘.......
[‘포항홍게칼국수’의 성공확률 분석] 포항 영일대 상권에서 “로컬 아이콘”이 되는 구조를 갖췄는가?
#KYG소상공인성공대학 #KYG성공확률지수 #포항홍게칼국수 #성공확률분석 안녕하세요. KYG 소상공인 성공대학 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. ‘포항홍게칼국수’의 성공확률 분석 포항 영일대 상권에서 “로컬 아이콘”이 되는 구조를 갖췄는가? 핵심요약 포항 영일대는 포항을 대표하는 해수욕장으로 알려져 있고, 동해안 최대 규모 해변으로 소개됩니다. 이런 관광·산책형 상권에서 식당의 승부는 “한 번에 이해되는 시그니처”와 “기다림·설명·선택 스트레스를 줄이는 운영 구조”로 갈립니다. 포항홍게칼국수는 메뉴를 매우 단순하게 가져가고(핵심 2메뉴 중심), 주문·식사 흐름을 구조로 정리해 ‘관광지 상권의 변동성’.......
![[최고 매출 + 최고 리뷰 수 동시 달성, 포항홍게칼국수] 상부상조보다 더 좋은 마케팅이 있을까요?](https://img.zoomtrend.com/2025/12/29/1767062797-GeminiGeneratedImage1ofnb1ofnb1ofnb1.png)
[최고 매출 + 최고 리뷰 수 동시 달성, 포항홍게칼국수] 상부상조보다 더 좋은 마케팅이 있을까요?
#KYG소상공인성공대학 #포항홍게칼국수 #최고매출달성 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 요즘 포항홍게칼국수에서 연수 중인 '진주칼국수(가칭) 대표님께서 최고 매출 소식을 전해 주셨습니다. 포항홍게칼국수가 오픈 이래 최고 매출을 달성하다니 너무너무 축하드려요. 영일대 상권의 성수기가 아닌 비수기에 달성한 최고 매출이라서 더욱 뜻깊은 성과입니다. 진주 칼국수 대표님이 칼국수 연수를 하면서 서빙을 해 주셔서 또 다른 최고 기록도 갱신하였다고 합니다. 네이버 영수증 리뷰 21건을 받으셨다네요. ㅋㅋ 역시 자기 점포에서도 최고의 고객만족도를 달성한 진주칼국수 대표님 정말 대단하십니다. 아무래도 비수기이다보니 준비된 칼.......
