상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영
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1878년 토리노에서 시작된 초콜릿 명가, 145년 전통의 이탈리아 감성이 상하이로 – Venchi(벤키) 상하이 매장 방문기
#중국상하이벤치마킹 #외식업컨셉기획자과정 #인공지능상권분석전문가과정 #인공지능상권분석전문가과정 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 1878년 토리노에서 시작된 초콜릿 명가, 145년 전통의 이탈리아 감성이 상하이로 – Venchi(벤키) 상하이 매장 방문기 145년 전통의 이탈리아 감성이 상하이로 – Venchi(벤키) 상하이 매장 방문기 상하이 신천지를 걷다 보면, 유난히 긴 줄이 이어진 한 매장이 눈길을 사로잡습니다. 바로 이탈리아 정통 초콜릿 브랜드 Venchi(벤키)의 상하이 플래그십 스토어입니다. 문을 열고 들어서면, 달콤함 이상의 감각적 충격이 시작됩니다. 브랜드 소개 – 1878년 토리노에서 시작된 초콜릿 명가 Venchi는 1878년 이.......
런던의 품격을 담은 상하이의 베이커리, AMAM LONBAKERY TOWN
#중국상하이벤치마킹 안녕하세요. 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 한국에 런던베이글뮤지엄이 있다면 중국 상하이에는? AMAM LONBAKERY TOWN(아맘 론베이커리 타운)이 있습니다. 둘 다 베이커리를 공간 예술로 승화시킨 브랜드형 매장이며, 런던 감성을 기반으로 브랜드 세계관을 체험하게 만드는 대표 사례입니다. 런던의 품격을 담은 상하이의 베이커리, AMAM LONBAKERY TOWN 외식 브랜드는 이제 맛을 넘어, 공간과 정체성 자체가 메시지가 되는 시대에 접어들었습니다. 오늘 상하이에서 만난 이곳, AMAM LONBAKERY TOWN은 베이커리를 ‘빵 파는 가게’가 아니라 브랜드가 살아 숨 쉬는 문화 공간으로 재정의한 인상적인 사례였습니다.......
![[출간 소식] 김영갑 교수의 신간 "챗GPT로 배우는 식당 온라인 마케팅" - 효과를 극대화하는 실천 가이드](https://img.zoomtrend.com/2025/04/11/7f39fafd-ce8c-5139-9bb4-1682d278bfcb.png)
[출간 소식] 김영갑 교수의 신간 "챗GPT로 배우는 식당 온라인 마케팅" - 효과를 극대화하는 실천 가이드
#온라인마케팅MBA28기 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 지난 수료식에서 말씀 드린 바와 같이 다음 기수부터는 "투 시그마 효과"를 낼 수 있는 좀 더 몰입하는 실전 교육을 위해 교재를 출간하고 있습니다. 온라인마케팅MBA 28기를 위한 교재입니다 [출간 소식] 김영갑 교수의 신간 『챗GPT로 배우는 식당 온라인 마케팅』 출간! 안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 오늘은 소상공인 외식 경영자 여러분께 기쁜 소식을 전해드립니다. 그동안 수업과 컨설팅을 통해 강조해왔던 인공지능 기반 마케팅 전략을 한 권의 책으로 집대성한 『챗GPT로 배우는 식당 온라인 마케팅』이 드디어 출간되었습니다! 이 책은 온라인마.......
상하이에서 피어난 외식교육의 열정, 위드커피 수료식 현장 스토리
#상하이카페 #상하이맛집 #위드커피 #인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA 안녕하세요. 상하이 현지에서 수료식을 진행하고 있는 김영갑교수입니다. 상하이에서 피어난 외식교육의 열정, 위드커피 수료식 현장 스토리 KYG푸드서비스그룹 3개 교육과정을 모두 이수한 최초의 해외 수강생 탄생 외식업 경영의 미래를 위한 교육, 그 진정성이 국경을 넘었습니다. 중국 상하이에서 14년째 ‘위드커피’를 운영하고 계신 대표님께서 KYG푸드서비스그룹의 핵심 3대 교육 과정 – 인공지능상권분석전문가과정, 외식업컨셉기획자과정, 온라인마케팅MBA – 모두를 이수하셨습니다. 이는 해외에서는 최초의 사례이며, 그 열.......
![[김영갑 교수의 식당 컨셉 기획 강좌 시리즈 #1] 컨셉 없는 식당은 오래 가지 못한다 – 성공하는 식당의 첫걸음은 기획이다](https://img.zoomtrend.com/2025/04/11/c0af9f2c-1c71-5f1d-b293-3a88cdf2d07b.png)
[김영갑 교수의 식당 컨셉 기획 강좌 시리즈 #1] 컨셉 없는 식당은 오래 가지 못한다 – 성공하는 식당의 첫걸음은 기획이다
#외식업컨셉기획자과정13기 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오늘부터 김영갑 교수의 식당 컨셉 기획 강좌 시리즈를 시작합니다. [김영갑 교수의 식당 컨셉 기획 강좌 시리즈 #1] 컨셉 없는 식당은 오래 가지 못한다 – 성공하는 식당의 첫걸음은 기획이다 ✅ “당신의 식당은 무엇을 파는가?”라는 질문에 답할 수 있나요? 대부분의 예비 창업자나 기존 식당 사장님들은 ‘맛있는 음식을 팔아요’, ‘분위기 좋은 가게예요’라고 말합니다. 하지만 이는 모든 식당이 말할 수 있는 이야기입니다. 진짜 성공하는 식당은 “이 가게는 이런 사람에게, 이런 경험을 제공하는 곳”이라는 명확한 컨셉이 있습니다. ✅ 식당 컨셉.......
![[Spoiler] 점프 신작 모터레이스물 'HAL FORMULA’. '베르세르크' 연재 재개](https://img.zoomtrend.com/2026/06/14/1781495692-EBA38CECBD94.jpg)