상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영

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칼국수 하나로 인생이 바뀌다 – 한식면요리학교 5·6기, 실전이 답이었다

칼국수 하나로 인생이 바뀌다 – 한식면요리학교 5·6기, 실전이 답이었다

#한식미식요리학교 #인공지능상권분석전문가과정 안녕하세요 김영갑교수입니다. 지난 주 한식면요리학교 5기, 6기 수업이 있었습니다. 한식면요리학교 5·6기 수료 후기 “칼국수 하나로 인생이 바뀌다 – 한식면요리학교 5·6기, 실전이 답이었다” 면요리와 만두, 그리고 칼국수 창업의 모든 것을 함께한 뜨거운 시간 한식면요리학교 5기와 6기 수업이 어느덧 막을 내렸습니다. 이번 기수는 유난히도 대표님들의 열정이 대단했습니다. 매 수업마다 강의장 안에는 질문과 웃음이 끊이지 않았고, 손끝에서 땀이 맺힐 만큼 실습에 몰입해 주셨습니다. 무엇보다도 이번 교육의 핵심은 ‘현장 중심’이었습니다. 고석환 장인님의 실습 수업에서는 손 반.......

[멘토링 준비 자료] 오사카 우라난바, 활기 속에서 만난 따뜻한 집밥 – 우라야 난바 본점

[멘토링 준비 자료] 오사카 우라난바, 활기 속에서 만난 따뜻한 집밥 – 우라야 난바 본점

#외식업컨셉기획자과정13기 #개인상담 #브랜드리뉴얼멘토링 안녕하세요 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오늘은 제자의 브랜드 리뉴얼을 위한 멘토링이 있는 날입니다. 누구를 위해 준비한 콘텐츠일까요? “먹다 지쳐 쓰러진다.” ‘쿠이다오레(食い倒れ)’라는 말처럼, 오사카는 참으로 음식의 도시입니다. 화려한 간판과 인파가 넘치는 도톤보리를 지나 조금만 걸으면, 전혀 다른 세계가 펼쳐집니다. 여기, 골목 속 골목에 숨어 있는 또 다른 오사카. 현지인들이 진짜로 좋아하고, 지친 여행자가 안식을 찾는 곳. 바로 ‘우라난바(裏難波)’입니다. 그리고 이 매력적인 골목 한가운데에서, 술이 아닌 ‘밥’으로 사람을 끌어들이는.......

26년 전통 영주 맛집, 소백왕감자탕 온라인 마케팅 MBA 수료! 놀라운 변화와 성장 스토리 대공개!

26년 전통 영주 맛집, 소백왕감자탕 온라인 마케팅 MBA 수료! 놀라운 변화와 성장 스토리 대공개!

26년 전통 영주 맛집, 소백왕감자탕 온라인 마케팅 MBA 수료! 놀라운 변화와 성장 스토리 대공개! 안녕하세요, 맛집 탐험대 여러분! 오늘은 특별한 소식을 들고 왔습니다. 바로 경북 영주에서 26년간 변함없는 맛으로 사랑받아온 소백왕감자탕의 온라인 마케팅 MBA 수료 발표 현장인데요! 단순한 감자탕집을 넘어, 브랜드 가치를 높이고 고객과 적극적으로 소통하며 놀라운 성장을 이뤄낸 이야기가 감동적이었습니다. 함께 그 뜨거운 현장 속으로 빠져보실까요? 1. 온라인 마케팅으로 꽃피운 맛! 소백왕감자탕은 온라인 마케팅 MBA 과정을 통해 네이버 플레이스 최적화와 정확한 광고 키워드 전략을 구축했습니다. 그 결과, 검색 노출이 눈에 띄.......

[김영갑 교수의 외식업 데이터경영 노트] ‘칸나칼국수’ 대박의 비밀 분석 – 고객 리뷰 분석으로 본 가능성과 과제

[김영갑 교수의 외식업 데이터경영 노트] ‘칸나칼국수’ 대박의 비밀 분석 – 고객 리뷰 분석으로 본 가능성과 과제

#인공지능상권분석전문가과정 #칸나칼국수 #검증된맛집 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 인공지능 상권분석으로 강남역 상권의 칼국수 전문점 성공 확률을 계산하고 전략을 수립해서 차근차근 실행하고 있는 칸나칼국수. 칸나칼국수의 브랜딩이 완성되고 있는걸까요? 김영갑 교수의 외식업 데이터경영 노트 ‘칸나칼국수’ 대박의 비밀 분석 – 고객 리뷰 분석으로 본 가능성과 과제 최근 외식업 시장은 디지털 경쟁이 치열해지며, 고객의 리뷰가 하나의 마케팅 자산이자 경영 지표가 되고 있습니다. ‘칸나칼국수’는 단순한 칼국수집이 아닙니다. 고객의 입으로 전해지는 ‘진짜 맛집’입니다. 이번 글에서는 온라인 리뷰 데이터를 중심으로 칸.......

온라인 식당이 잘 검색되야 대박 식당될 수 있다 – 네이버 스마트 플레이스와 구글 비즈니스 프로필 구조 설계법

온라인 식당이 잘 검색되야 대박 식당될 수 있다 – 네이버 스마트 플레이스와 구글 비즈니스 프로필 구조 설계법

#온라인마케팅MNA28기 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 요즘 저는 온라인마케팅 MBA 28기 준비에 한창입니다. 고객 만족과 매출 성장을 확실히 잡을 수 있도록, 단기-중기-장기 로드맵에 따라 바로 써먹을 실무 수업을 차근차근 설계하고 있어요! 검색되는 식당이 잘되는 식당이다. 오프라인 점포뿐 아니라 온라인 점포도 매일 관리하자. 온라인 점포, 네이버 스마트 플레이스와 구글 비즈니스 프로필 구조 설계법 네이버 스마트 플레이스(구글 비즈니스 프로필)에서 얼마나 잘 검색되고 매력적으로 보이는지가 실제 매출에 큰 영향을 미치는 것은 분명합니다. 네이버 스마트 플레이스의 구조 설계는 단순히 정보를 나열하는 것을 넘어, 잠재 고객.......