칼국수 하나로 인생이 바뀌다 – 한식면요리학교 5·6기, 실전이 답이었다
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칼국수 하나로 인생이 바뀌다 – 한식면요리학교 5·6기, 실전이 답이었다
#한식미식요리학교 #인공지능상권분석전문가과정 안녕하세요 김영갑교수입니다. 지난 주 한식면요리학교 5기, 6기 수업이 있었습니다. 한식면요리학교 5·6기 수료 후기 “칼국수 하나로 인생이 바뀌다 – 한식면요리학교 5·6기, 실전이 답이었다” 면요리와 만두, 그리고 칼국수 창업의 모든 것을 함께한 뜨거운 시간 한식면요리학교 5기와 6기 수업이 어느덧 막을 내렸습니다. 이번 기수는 유난히도 대표님들의 열정이 대단했습니다. 매 수업마다 강의장 안에는 질문과 웃음이 끊이지 않았고, 손끝에서 땀이 맺힐 만큼 실습에 몰입해 주셨습니다. 무엇보다도 이번 교육의 핵심은 ‘현장 중심’이었습니다. 고석환 장인님의 실습 수업에서는 손 반.......
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