깡이맘
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카페 디저트 애플파이 과일 타르트 사과파이 만들기 영월 사과요리
화창한 10월의 마지막 휴일 아침입니다. 가을도 점점 익어가고 우리들의 마음도 단풍과 낙엽 속에서 계절의 즐거움을 찾으면 즐기고 있는것 같아요. 오늘은 잇님들을 위한 맛있는 과일 타르트를 소개해 드릴까합니다. 가을 과일을 대표하는 사과로 애플파이를 만들었어요. 베이킹에 대한 많은 지식이 없어도 오븐이 없어도 에어프라이어로 만들 수 있는 카페 디저트에요. 언제나 개운한 맛을 주는 사과는 계절 상관없이 전 국민의 사랑을 받는것 같아요. 다이어트식으로 드시는 분들도 사과는 꼭 챙겨서 드시더라고요. 과일을 예쁘게 깍아 놓으면 아이들이 어릴때 박수 치며 엄청 좋아했는데 이제는 혼자서 자화자찬을 하는 시점이라는ㅎㅎ 그냥.......
혼술안주 백종원 해물파전 레시피 재료 간단 파전 만드는법 쪽파전 양념장
백종원 해물파전 레시피! 쉽고 빠르게 만들 수 있어서 엄지척 절로 올라오는 혼술안주 백종원 파전을 소개합니다. 먼저 우리가 알고 있는 바는 해물파전 재료 준비가 복잡해서 시도조차 하기 힘들다는 생각인데요. 요즘 마트에 가면 냉동 해물이 따로 있어서 한봉지 구입해 놓으면 음식 만들 때 유용합니다. 그렇게 비싸게 몸값을 자랑하던 쪽파가 이제 금액이 조금씩 낮아지고 있어요. 한 단에 5~6천원 주면 살 수 있으니 김치를 담구기도 하고, 한 줌 정도 남겨서 쪽파전을 하면 가성비 최고의 집반찬이 됩니다. 백종원 레시피가 늘 그렇듯이 간단하면서도 누구나 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있어요. 해물파전 재료가 간단하니 쪽파만 남으면.......
주말저녁메뉴 소고기 등심 스테이크 굽는법 한우등심 굽기 등심구이 요리
프리미엄 1등급 암소 한우! 한우 암소 중에서도 최상급 품질의 명품 한우로 소고기 등심 스테이크를 만들었어요. 주말저녁메뉴로 먹은 한우 등심은 외식 못지 않는 분위기와 맛을 즐기기에 딱 좋은 맛있는 등심 요리였어요. 소고기 등심 굽는법, 어렵지 않아요. 평소에는 스테이크 가니쉬로 다양한 채소들을 활용하지만 오늘은 남편이 좋아하는 것들로 특별하게 준비했어요. 소고기 등심구이를 먹는 것도 즐겁지만, 새우와 만두, 꼬치까지 즐길 수 있어서 더 맛있는 주말저녁메뉴가 된 것 같아요. 이번에 받은 1등급 소고기 한우에요. 선물세트로 부위별로 고를 수 있어서 선물로 받으면 엄청 기분이 좋을 것 같아요. [한우 상품 종류] 꽃등심 채.......
가정식반찬 꼬시래기무침 만드는법 간단한 겨울 밑반찬 만들기 꼬시래기요리
겨울 밑반찬. 간단한 밑반찬. 가정식 반찬으로 만든 꼬시래기 요리를 소개합니다. 오도독 식감이 좋아서 입안 가득 바다향을 품은듯한 꼬시래기무침. 해조류가 늘 그렇듯이 쉬운 밑반찬 만들기로 이미 소문이 났죠. 라고 불리는 꼬시래기는 초봄부터 늦가을까지 제철이어서 일 년 내내 먹을 수 있는 해조류이기도 합니다. 단백질과 지방이 낮은 대신 식이섬유와 칼슘, 칼륨이 풍부합니다. 특히 꼬시래기 요리는 노폐물 배출에 좋은데요. 장 운동을 촉진시켜 변비 예방에도 효과적이고, 칼로리가 낮아서 다이어트식으로 도움이 됩니다. [꼬시래기 무침 만드는법] 꼬시래기 200g 쪽파 20g 고추장 2스푼 (40g) 양조식초 3스.......
굴 깍두기 담그는법 굴세척 씻는법 별미 가을 김치 굴김치 만들기 통영굴요리
날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 가을 김치가 있는데 입니다. 별미 김치라고도 부를 수 있는데 제철 굴요리로 최고에요. 어릴때부터 엄마가 늘 해주던 음식이었는데 이제는 제가 챙겨서 만드는 건강반찬이 되었어요. 덕분에 저희 가족들도 아주 맛있게 먹는데 맛과 영양까지 한꺼번에 챙길 수 있어요. 먹음직한 비주얼! 굴 깍두기 담그는법은 일반 깍두기 만들기와 큰 차이가 없는데 굴세척에 조금 더 신경을 쓰면 됩니다. 이번에 맛본 통영굴은 워낙 깨끗한 상태로 신선해서 굴김치 만들기에 어려움은 크게 없습니다. 얼음물에 따로 500g씩 소분해서 담겨있어요. 저울에 따로 계량하지 않아도 쉽게 굴요리를 할 수 있고 신선.......
