깡이맘
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대패삼겹살 김치볶음 제육볶음 황금레시피 돼지고기 김치 두루치기 만드는법
대패삼겹살 제육볶음 하나로 반찬 걱정 뚝! 냉동실에 항상 보관되어 있는 식재료이지만, 돼지고기 김치 두루치기로 변신하면 맛집 부럽지 않는 맛있는 한끼 식사가 됩니다. 평소에 돼지고기 두루치기를 좋아하는 아들도 김치에 대한 거부감 없이 잘 먹더라고요. 개인적으로 돼지 두루치기만 먹으면 텁텁한 맛이 많이 느껴지는데 김치가 더해지면 삼겹살 기름에 볶아진 김치 두루치기가 더 맛있어요. 불향이 살짝 덧입혀지면 완전 고급스럽게 업그레이드 될 텐데...야심한 밤에 토치 사용이 살짝 겁나더라구요. 오늘은 2인분 양으로 먹기좋은 대패삼겹살 제육볶음 황금레시피인만큼 소장하셨다가 술안주로 드셔도 좋을 것 같아요. [돼지고기 두루.......

꼬치 김치 어묵탕 레시피 오뎅탕 끓이는법 김치 어묵우동 만들기 오뎅요리
꼬치어묵탕. 김치어묵탕. 김치 어묵우동 만들기. 날씨가 갑자기 추워지니 따뜻한 국물이 생각나더라고요. 오늘은 평소에 먹던 오뎅 요리와는 달리 우동을 추가했더니, 후루룩 면까지 흡입하고 나면 분식집 맛집이 부럽지 않을만큼 유쾌상쾌통쾌해집니다. 남편과의 간단한 저녁입니다. 그래도 밥이 없으면 안되기때문에 주먹밥은 보너스로 준비했죠. 시원한 대파 덕분에 국물맛이 특별한데 칼칼한 청양고추 맛까지 더해져서 환상의 주말 저녁이었어요. 울 남편은 비린 냄새나는 생선류 빼고 다 잘 먹는 편인데 따뜻한 국물 요리는 묻지도 따지지도 않고 맛있게 먹는답니다. [김치 어묵탕 끓이는법 재료] 1~2인분 기준 물 600~800g 사각어묵 8~10개.......

이마트 장보기 이벤트 더리미티드 가성비 최고 노브랜드 추천템
잇님들, 고공행진 물가 상승에 다들 안녕하신가요? 추석이 지나면 괜찮아질 줄 알았는데 요즘 물가 왜 이러는걸까요? 한번 오르면 내려오질 않아요. 더군다나 이것저것 연쇄적으로 오르는 통에 주부들의 걱정이 점점 늘어납니다. 재래시장에 가도 비싸서 돌아오곤 하는데 요즘 제가 새로운 취미가 생겼어요. 이마트 장보기로 이벤트 상품만 쏙쏙 득템해오는데 웬지 주부 고수가 된 느낌이에요. 얼마전 휴지 사러 잠시 갔다가 완전 깜놀! 이마트 이벤트 행사가 열렸더라고요. 더-리미티드! 잇님들도 생소하시죠? 레트로 감성 듬뿍 담긴 추억의 힛트 상품을 가성비 최고로 구매할 수 있어요. 이 기쁜 소식은 후다닥 전해줘야만 제 마음.......

과일잼 무화과잼 만들기 무화과먹는법 변비에좋은과일 무화과조림 무화과요리
1년을 결실하는 가을은 풍부한 과일을 먹을 수 있기에 더 없이 좋은 계절입니다. 다양한 과일을 먹는 것도 좋지만, 일년내내 먹을 수 있는 과일잼 만들기 시간이기도 하죠. 좋아하는 과일을 계절 상관없는 시대이지만 제철 과일만큼 좋은건 없더라고요. 오늘은 변비에 좋은 과일 무화과 요리로 무화과잼을 만들었어요. 설탕 양을 팍 줄인 무화과 조림이기도 하지만, 저장성을 위해서 레몬즙, 꽃소금을 추가해주면 무화과잼이 됩니다. 참 쉬운건데 막상 도전하려면 살짝 망설여지니 한번쯤 용기를 내보면 좋겠다는 의미로 과일잼 만들기를 정리해볼께요. 포장된 무화과 1박스가 500g이에요. 워낙 껍질이 얇아서 서로 부딪.......

백종원 파절이 만드는법 파무침 파채무침 대파무침 파썰기 파겉절이 양념
백종원 파무침. 백종원 파채무침. 백종원 파절이 만드는법. 똑같은 말인데도 느낌에 따라 맛이 다른듯하죠? 저희 동네 정육점에서는 고기를 사면 파채를 서비스로 끼워 줍니다. 그런데 양이 워낙 적어서 가족들이 함께 먹기에는 부족한 양이에요. 가끔 마트에 가서 일부러 사오기도 하는데 집에서 파썰기를 해서 먹는건 쉬운게 아니죠. 매운 파를 결대로 썬다는 게 쉬운건 아니니까요. 그런데 가성비 좋은 파채칼이 있으면 이것도 그렇게 어려운 일은 아니에요. 남편과의 맛있는 한끼 식사에요. 대패삼겹살에는 대파무침을 포기할 수 없죠. 특히 파절이 양념이 맛있으면 주인공이 파겉절이가 되고 고기가 사이드 메뉴로 뒤바뀌게 됩.......


