깡이맘
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류수영 깻잎전 만드는법 간단한 전요리 집에서 맥주안주 만들기 깻잎 요리
류수영 깻잎전 만들기 전요리 깻잎전 만드는법 간단한 맥주안주 만들기 집에서 맥주안주 만드는법 바삭한 식감이 입안에서 낙엽 밟는 소리가 나는듯합니다. 가성비 최고의 깻잎 요리를 얼마전 편스토랑 레시피에서 소개하더라고요. 사실 어릴때부터 텃밭에서 바로 따서 밀가루 입혀 구워먹던 추억이 있어서 낯설진 않았는데요. 요즘은 밀가루 대신 부침가루나 튀김가루를 많이 사용하기때문에 바삭한 식감의 거의 "튀김" 수준이네요. 깻잎은 철분 함량이 높아 빈혈을 예방해주고 염증 완화와 면역 기능을 높여주기때문에 사시사철 먹을 수 있는 식재료에요. 부침가루에만 무쳐도 기름을 넉넉히 부어주면 아주 간단한 맥주안주로 드실 수.......
총각김치 담그는방법 총각무 요리 가을 알타리 김치 담그는법 무김치 절이기
총각무김치 알타리무김치 총각김치 담그는법 알타리 절이기 총각김치 담그는방법 가을 알타리김치 담그는법 배추김치보다 총각무 김치를 좋아하는 남편을 위해 재료를 사다가 양념해서 총각김치를 담았어요. 가을에는 무가 맛있어지는 시기여서 무의 매운맛보다는 시원하고 단맛이 많아서 밥상에 김치를 올리자마자 인기있는 반찬이 되네요. 무에는 비타민C와 함께 포도당, 과당 칼슘 같은 미네랄이 풍부해서 우리 몸에 필요한 영양소를 보충해줘요. 총각무는 소화를 시키는데 탁월한 효능이 있으니 제철 음식으로 환절기 건강 챙기면 좋을 것 같아요. 알타리무는 모양이 예쁘고 잔뿌리가 많지 않아 표면이 깨끗하고 잎이 신선한 것을 고르시면 됩.......
고춧잎 고추잎 나물 무침 가을 반찬 종류 간단한 밑반찬 만들기 채식 요리
고추잎 나물 무침 간단한 밑반찬 만들기 고춧잎나물 고춧잎 무침 채식요리 가을반찬 고추잎무침 고추잎나물 가을 제철 음식으로 간단하게 만들기 좋은 고추잎요리에요. 고춧잎 효능에 대해 들어보셨을까요? '플라보노이드'라는 성분이 뛰어나 체내 활성 산소를 제거해주고, 체내 염증을 억제해줍니다. 녹차보다 카테킨이 10배 이상 많아서 콜레스테롤 제거에도 도움이 되며 관절 건강에도 효능이 있어요. 비타민A, C, 베타카로틴, 마그네슘 성분이 풍부해서 제철 나물 반찬으로 먹으면 딱 좋겠죠? 그러면 간단한 밑반찬만들기 시작해볼게요. [고추잎 나물무침 만들기] 2~3인분 기준 손질고춧잎 160g 대파(쪽파) 20g 꽃소금 1티스푼 (데.......
남편 도시락반찬 스팸 감자볶음 레시피 햄 감자채볶음 만드는법 주말 요리
스팸 감자볶음 레시피 남편 도시락반찬 만드는법 햄 감자채볶음 레시피 햄 감자볶음 만드는법 스팸 감자채볶음 만드는법 깔끔하면서도 다양한 맛을 한꺼번에 느낄 수 있는 '스팸감자볶음'은 가족들이 좋아하는 밥반찬이에요. 밥 위에 쓱쓱 넣어 비벼 먹기도 하고 김과 함께 싸먹기도 하기에 특별하지 않지만, 맛 만큼은 엄지척 절로 올라오는 도시락반찬이에요. 스팸 요리는 두 말 하면 잔소리다, 할 정도로 무슨 요리를 해도 제 몫을 톡톡히 해내는 필수템이죠. 그냥 구워도 맛있는데 감자와 양파, 당근과의 맛조합은 먹어본 사람만 알게 되는 감칠맛이 느껴지는데요. "감자채볶음"의 포인트는 감자가 부서지지 않으면서 포.......
무청 시래기 된장국 요리 시락국끓이는법 들깨 시래기국 끓이기 아침국 종류
무청 시래기 요리 시래기 된장국 종류 아침국 들깨시래기국 시락국 끓이는법 들깨 시래기국 끓이기 쌀쌀해진 날씨에 뜨끈한 국 한 그릇에 하루의 시작인 아침이 행복해집니다. 집밥 메뉴에 빠질 수 없는게 국요리인데 어릴때부터 먹어왔던 습관때문인지 시래기 된장국 한그릇을 먹고나면, 몸도 마음도 편안해집니다. 일반 '된장국 끓이는법'과 큰 차이는 없지만 시래기를 손질해야한다는 번거로움이 있어서 몸에 좋은건 알면서도 못 드시는 분들이 많더라고요. 무청 시래기 효능은 다들 아시겠지만 항균·함암 작용과 함께 항산화 기능이 다른 채소들에 비해 뛰어납니다. 무를 손질하고 버렸던 무청에 독소제거 작용으로 간 해독에 효과.......
