깡이맘
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간단국수 회국수 광어회 물회 육수 양념 만드는법 활어회 모듬회 광어 요리
간단국수 회국수 광어요리 물회 만드는법 활어회 광어회 모듬회 물회양념 물회육수 '냉면육수'가 없어도 맛있게 먹을 수 있는 육수를 소개합니다. 냉면이나 국수면에 부어 먹으면 감칠맛은 물론이고 새콤달콤 소스 덕분에 입맛 돋우는 음식이기도해요. 서울에서의 회국수라니! 처음입니다. 사실 부산에서만 먹던 신선한 회맛을 잊지못해 아예 엄두도 내지 않았어요. 서울살이 10여년만에 첫 시도를 했는데 그만큼 부산에 갈 시간이 없어서에요. 글 적어야죠...글...푸하핫! 암튼 물회 양념과 물회 육수 부분에서 고민이었는데 어남선생 류수영님이 오징어 물회를 선보인적이 있어서 그 레시피를 응용해서 만들었어요. 특이한건 "갈.......
다이어트 사과 당근주스 해독주스 당근쥬스 만들기 아침 야채 주스 레시피
아침주스 사과주스 당근주스 레시피 다이어트 해독주스 사과 당근주스 만들기 당근쥬스 다이어트주스 아침에 속 편하게 드시기 좋은 '다이어트 주스'를 소개합니다. 사과와 당근은 식이섬유가 풍부하고 포만감이 있고 칼로리로 낮기에 아침 대용으로 드셔도 좋아요. 사과에는 펙틴이라는 식이섬유가 있어서 장 건강과 소화에 도움을 주는데요. 아침에 과일을 깍아먹어도 되지만 주스로 만들면 더 많은 양을 마실 수 있어서 좋더라고요. 당근에는 베타카로틴이 풍부해서 피부 노화 예방은 물론 시력에도 도움되는 과일입니다. 둘의 조합이 맛과 영양을 높여주기에 야채주스로 최고 인기이기도 하죠. 당근쥬스는 데치거나 살짝 쪄서 주스.......
콩나물 굴국 끓이는법 해장국 만드는법 굴세척 해장에 좋은 음식 레시피
굴국 끓이는법 콩나물 굴국 레시피 굴세척 콩나물 해장국 굴국 만드는법 해장에 좋은 음식 시원하면서도 입안까기 개운해지는 제철 굴요리를 소개합니다. 굴국 레시피 하나만 있으면 사먹는 음식 부럽지 않는 해장국 맛집이 되기에 맛보장 100% 콩나물 굴국이에요. 마트에 갔더니 제철 남해안 생굴이 엄청 많이 나왔더라고요. 쭈르륵 줄지어 놓으니 제발 쫌 데려가라는 신호로 보여서 냉큼 달려서가 한봉지 사왔어요. 250g의 양이어서 3~4인분 굴국 레시피로 충분합니다. 저는 지난번에 먹고 남은 콩나물이 있어서 같이 끓였는데 우와아! 바다향에 시원한 건더기까지 있어서 해장에 좋은 음식으로 강추! [콩나물 굴국 만드는법] 2인분 기준 콩나.......
매운라면 더미식 장인라면 맵싸한맛 vs 신라면 더레드 편의점 컵라면 요리
맛대맛의 절대 강자! 이번에는 편의점 요리로 컵라면을 맛 비교해 보았어요. 더미식 장인라면 맵싸한맛, 신라면 더레드는 이미 봉지 라면을 통해 블라인드 테스트를 한번 한 적이 있는데 은근 재미있더라고요. "저희 집은 편의점이 아닙니다" 먹성 좋은 작은아들의 취미 생활은 다양한 컵라면을 자신의 레시피로 리메이크하는 거예요. 때로는 떡볶이 떡을 넣기도 하고 햄이나 소시지는 기본이고, 치즈도 올려서 먹기도 하죠. 이번에 더미식 장인라면이 신상 컵라면으로 나왔다는 소식을 듣고 함께 들렀어요. 집 근처에 GS에는 이미 단골로 소문난 아들 덕분에 사장님과도 반갑게 인사하는 사이가 되었는데 찾는 사람이 많은지 제일 위.......
편의점 하이볼캔 짐빔 하이볼 안주 느타리 버섯구이 에어프라이어 버섯 요리
편의점 하이볼 느타리 버섯구이 하이볼캔 느타리버섯요리 산토리 하이볼 안주 에어프라이어 버섯 요리 어머낫! 버섯을 구우면 이렇게 맛있나요? '왜 이걸 진작 몰랐지?' 그저 감탄에 감탄이 나올뿐이에요. 이번에는 느타리버섯 요리로 했지만 팽이버섯으로 만들어도 비슷한 식감과 맛이 나올 것 같아요. 더군다나 느타리 버섯구이에 적당한 간이 되어 있어서 간단한 술안주로 딱 좋아요! 아마 이 레시피대로 하이볼 안주를 만드실 분들은 그 맛에 깜짝 놀라 저에게 밥을 사야할지도 모르겠어요. 푸하하핫! [에어프라이어 버섯 구이] 1인분 기준 느타리버섯 200g 통깨 약간 물 50g 진간장 1스푼 다진마늘 1티스푼 고추장 1티스푼 고운고.......
