네뜨,베리의 달달한 하루
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어묵탕 끓이는 법 육수 오뎅탕 레시피
#어묵탕 #어묵탕끓이는법 #어묵탕레시피 #어묵탕육수 #오뎅탕 #오뎅탕끓이는법 #오뎅탕레시피 달달한네뜨입니다. 주말에 간단하게 끓여먹기 좋은 어묵탕 끓이는 법을 소개해 볼게요. 주말이니 분식이나 면류 등과 함께 먹기에도 좋고, 간단한 아침국으로 끓여도 좋은 레시피에요. 어묵탕, 오뎅탕은 육수를 만들고 거기에 어묵, 오뎅을 넣고 끓이는 데, 육수를 잘 만들어야 해서 이런저런 재료를 넣고 푹 끓이기도 하지만요. 간단하게 코인 육수나 멸치다시마육수팩 등을 이용하면 좀 더 편하게 끓일 수 있어요. 그리고 어묵에서도 국물 맛이 나기 때문에 확실히 넣기 전과 후의 국물 맛도 확 달라진답니다. 육수에 무나 대파는 기본적으로 넣는 게.......
쑥버무리 레시피 만드는 법 쑥털털이 쑥떡 만들기
#쑥버무리 #쑥버무리만드는법 #쑥떡 #쑥떡만들기 #쑥털털이 오늘 장보러 갔더니 쑥이 보이더라고요. 냉큼 한 봉지 들고 왔답니다. 날이 따뜻해지니 초록 초록한 봄나물들이 많이 보이는 게 참 기분도 좋아지네요. 딱히 뭘 할지 생각 없이 쑥을 사 왔는데 집에 오니 쑥버무리가 생각났어요. 쑥과 쌀가루를 살살 버무려서 쪄주는 떡이라 경상도에서는 쑥털털이라고도 부르는데 떡이지만, 두 재료를 넣고 버무려서 쪄주는 거라 크게 어렵지 않게 만들 수 있어요. 보통 떡 만들 때 찹쌀가루를 이용하기도 하지만, 쑥버무리는 쌀가루를 이용해야 덜 찐득하면서 보슬한 식감도 잘 살려서 만들 수 있어요. 쑥 넉넉하게 넣어서 향기 가득한 쑥버무리 만들.......
쫀득쿠키 만들기 탈지분유 없이 레시피 마시멜로우쿠키
#마시멜로우쿠키 #쫀득쿠키만들기 #쫀득쿠키레시피 #쿠키 #쿠키만들기 요즘 가장 핫 한 쿠키 중 하나는 이 쫀득쿠키가 아닐까 싶어요. 제 블로그에 지난 11월에 올렸는데 많은 분들이 좋아해주시고, 참고해서 만드셨다고 하더라고요. 저 역시도 그 이후로 많이 만들어서 선물을 했고, 다들 이걸 어떻게 만들었냐며 맛있다고들 좋아했어요. 엄청 어려울 것 같지만, 사실 간단해서 더 좋죠. 아이들은 물론이고, 부모님들까지 좋아해주시니 정말 남녀노소 누구나 좋아하는 쿠키에요. 우리가 일반적으로 생각하는 쿠키들은 밀가루 반죽으로 만드는데 쫀득쿠키는 마시멜로우가 주재료이고 그 안에 건조과일과 시리얼, 또는 과자 등을 선택해서 넣을 수.......
꼬들 단무지무침 만들기 간단한 반찬
#꼬들단무지무침 #꼬들단무지 #단무지무침 #단무지만들기 #반찬 #간단한반찬 달달한네뜨입니다. 이번에는 간단한 반찬 하나 소개 드릴게요. 바로 단무지무침인데요. 며칠 전 밖에서 점심을 먹었는데 반찬으로 꼬들 단무지무침이 나왔는데 오래간만에 먹어서 그런지 참 맛있더라고요. 그래서 집에서 바로 따라 만들었어요. 단무지는 굳이 양념에 버무리지 않아도 새콤달콤한 맛 자체로도 맛있게 먹을 수 있긴 하지만요. 여기에 약간의 양념을 하면 또 다른 느낌의 반찬이 되더라고요. 이번에는 꼬들꼬들한 느낌의 맛으로 먹고 싶어서 꼬들 단무지로 만들어봤는데요. 짜장면, 라면 등의 면 요리에 곁들이는 것은 물론이고, 기본 반찬으로도 손색이.......
훈제오리고기 볶음 오리훈제볶음 요리
#훈제오리요리 #훈제오리 #훈제오리볶음 #오리훈제요리 #오리훈제 #오리훈제볶음 #훈제오리고기 달달한네뜨입니다. 집 냉장고에 자주 채워주는 식재료 중 하나가 훈제오리에요. 반찬 없을 때는 그냥 굽기만 해도 맛있기 때문에 급할 때 잘 활용하게 되는데요. 때로는 냉장고에 자투리 채소들을 모아서 이렇게 같이 넣고 볶아주면 영양까지 챙길 수 있는 오리훈제 볶음이 됩니다. 물론 아이들은 훈제오리만 먹는 걸 좋아하겠지만, 이렇게 같이 주면 고기를 먹기 위해서라도 채소를 먹고는 하더라고요. 훈제오리에 간이 잘 되어 있기 때문에 볶아줄 때 양념은 여러 가지 하지 않고 감칠맛을 더해줄 정도로만 해줘도 맛있어요. 오리에서도 기름이 엄.......
