네뜨,베리의 달달한 하루
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최화정 길거리토스트 만들기 양배추 계란 옛날 토스트 레시피
#길거리토스트 #길거리토스트만들기 #양배추계란토스트 #옛날토스트 #토스트 #토스트만들기 #토스트레시피 달달한네뜨입니다. 얼마전 최화정 님이 너튜브에 올렸던 토스트 레시피를 따라해봤어요. 옛날 길거리에서 먹었던 그 양배추 넣은 계란 토스트를 재현했는데요. 추억이 새록새록 떠올라 맛있게 먹었어요. 식빵 사이에 양배추 넣은 계란을 도톰하게 부친 후 치즈까지 넣고, 설탕에다가 케찹까지 넣어서 푸짐하게 만든 레시피에요. 최화정 님이 이거 만들기 위해서 흰설탕, 마가린까지 샀다고 해서 저도 버터로 하려다가 그 느낌을 살리려고 간만에 마가린 사서 만들어봤어요. 확실히 옛날 길거리에서 먹던 그 토스트 맛은 역시 마가린을 넣.......
달래 된장찌개 레시피 재료 된장찌개 끓이는법
#달래된장찌개 #된장찌개레시피 #된장찌개 #된장찌개끓이는법 #된장찌개재료 요즘 장보러 가서 야채코너에 가면 푸릇푸릇한 봄나물들이 많아서 장보는 맛이 나더라고요. 오늘은 어떤 채소로 해볼까 고민하다가 달래를 가져와봤어요. 달래 넣고 끓인 된장찌개가 먹고 싶었거든요. 달래는 냉이와 함께 봄을 대표하는 나물인데 보통 간장 양념장 만들 때 넣기도 하는데 이렇게 된장찌개에 넣어주면 향이 너무나도 좋죠. 특유의 알싸한 맛이 더해져서 된장찌개 국물을 더욱 시원하게 해주면서 맛있어져요. 된장찌개 레시피도 넣는 재료들에 따라 다양하게 변화를 줄 수 있는데 달래 넣고 끓이면 소박하면서도 고급스런 느낌이 들어요. 맛있는 된장찌.......
바삭하게 미나리전 만들기 바지락 미나리부침개 레시피
#미나리전 #미나리전만들기 #미나리부침개 #부침개 #전 요즘 미나리 참 맛있죠. 미나리는 철분, 칼슘 등 각종 비타민도 풍부한 대표적인 알칼리성 채소라 건강에도 매우 좋다고 알려져 있어요. 다양한 음식에 같이 넣고 만들기도 하는데 이렇게 단독으로 전으로 부쳐 먹어도 참 맛있어요. 미나리 한 단 썰어 놓으면 수북해 보여도 막상 전으로 부치면 부피가 줄어서 양이 많지는 않더라고요. 작은 한 단 샀는데 24cm 팬으로 3장 정도 양이었어요. 미나리전 만들기는 미나리 단독으로만 해도 되지만, 바지락이나 새우 등의 해산물 등을 추가해도 잘 어울리고 맛있어요. 미나리 특유의 맛을 잘 느낄 수 있도록 밀가루 반죽의 양은 많이 하지 않아야.......
류수영 김치볶음밥 레시피 간단 김치볶음밥 만들기
#김치볶음밥레시피 #김치볶음밥 #볶음밥 #볶음밥레시피 달달한네뜨입니다. 이번 요리는 김치볶음밥이에요. 김치볶음밥도 여러 레시피들이 있어서 수많은 셰프들도 자기만의 스타일을 소개하고는 하는데요. 제가 만들어본 건 류수영 님 김치볶음밥 레시피에요. 김치볶음밥 만들 땐 맛을 더해줄 다양한 부재료들을 추가해서 만들고는 하는데 이 레시피는 대파 정도만 들어가고 오로지 김치로 승부한다고 볼 수 있어요. 특이하게 김치국물까지 들어가서 조금 더 촉촉한 맛의 볶음밥이에요. 김치볶음밥에는 마지막에 계란프라이를 올려줘야 서운하지 않은데요. 계란까지도 한 팬에서 바로 올려주니 원팬 볶음밥이에요. 김치나 파도 가위로 잘라주면 도.......
분홍 소세지전 옛날 소세지 요리
#분홍소세지 #분홍소세지요리 #소세지요리 #옛날소세지 #옛날소세지요리 달달한네뜨입니다. 저는 장볼 때 가끔 분홍소세지를 사고는 합니다. 어릴 때 도시락 반찬으로 엄마가 자주 해주시던 건데 그 때가 생각날 때 한번씩 사게 되더라고요. 지금 햄이나 더 맛있는 소세지에 길들여진 저희 아이는 첨에 먹을 땐 맛이 별로라고 했어요 ㅎㅎ 예전 맛을 많이 재현한 제품들은 솔직히 그냥 부쳐서 먹기에는 맛이 좀 덜해서 옛날 소세지 모양으로 나왔지만, 조금 더 맛있게 요즘 맛이 들어간 제품으로 사면 추억도 느끼면서 맛있더라고요. 분홍 소세지 요리로 가장 만만하면서도 맛있는게 소세지전이 아닐까 싶어요. 계란물 입혀서 구워주면 되는데 사.......
