네뜨,베리의 달달한 하루
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소고기 고추장볶음 만드는 법 볶음고추장 약고추장 만들기
#소고기고추장볶음 #고추장볶음 #볶음고추장 #소고기볶음고추장 #볶음고추장만들기 #약고추장만들기 #약고추장 #소고기약고추장 #약고추장만드는법 #소고기고추장 달달한네뜨입니다. 이번 레시피는 소고기 고추장볶음이에요. 고추장에 소고기와 약간의 양념을 한 후 같이 볶아서 만드는 요리인데요. 두고 먹기 좋은 밑반찬으로 활용하기에도 좋아서 자취생들한테 엄마들이 많이 챙겨주는 반찬이기도 해요. 반찬 없을 때 채소 몇 가지랑 같이 넣고 쓱쓱 비벼주면 비빔밥 장으로 활용하기에도 좋고, 쌈장으로도, 또는 김에 밥 넣고 싸먹어도 아주 맛있어요. 부재료를 추가해서 볶기도 하는데 간단하게 기본양념 몇 가지만 넣고 볶아서 만들어도 맛.......
나혼자산다 도영 냉라면 레시피 라면 요리
#냉라면레시피 #냉라면 #라면요리 #면요리 #라면레시피 달달한네뜨입니다. 오늘 낮에는 냉라면을 만들어봤어요. 어제 나혼자산다 에 nct에 도영 님이 나왔었죠. 저희 아이가 팬이기도 해서 같이 열심히 시청을 했는데 저희 집과 같은 분식파라 먹거리에 공감이 팍팍 되더라고요. 도영 님의 수학 과외 선생님이 해줬던 라면 요리를 소개했는데요. 시판 라면을 이용해서 육수를 차갑게 해서 만드는 방법인데 기존에 비슷비슷한 조리법들이 제법 있긴 해요. 그런데 도영 냉라면 레시피는 토핑들이 들어가는데 그게 이 라면의 맛을 더 끌어올려주더라고요. 상추, 씻은 김치, 양파, 고추 등이 들어가는데 꼭 필수는 아니라 준비된 걸로 넣어주심 될 것.......
참나물무침 레시피 참나물 된장무침 요리
#참나물무침 #참나물 #참나물요리 참나물은 특유의 맛과 향이 강해서 비닐에서 꺼내는 순간부터 향긋함이 밀려오죠. 봄나물이지만 요즘엔 제철 뿐 아니라 사계절 만날 수 있어요. '참'나물이라 이름 불려진 이유는 맛과 향이 참 좋기 때문이라고 하는데요. 그만큼 인기 있는 나물이에요. 참나물은 대체로 연한편이라 생으로 무침 요리로 만들어도 좋고 살짝 데친 후 간단하게 양념에 무쳐도 좋아요. 무침으로 할 땐 입맛에 맞는 걸로 양념을 하면 되는데 이번에는 된장을 넣고 만들어봤어요. 참나물과 된장도 참 잘어울리더라고요. 대신 줄기에 비해 잎이 상대적으로 부드러워서 데칠 때만 조금 더 신경써서 한다면 맛있는 나물무침이.......
냉우동 만들기 쯔유 활용 우동 레시피
#냉우동 #냉우동만들기 #쯔유 #쯔유활용 #쯔유우동 #우동 #우동만들기 이번엔 국물이 시원한 면요리 냉우동을 끓여봤어요. 우동면은 볶음우동으로 활용하기도하고 국물을 넣고도 만드는데 보통은 따뜻하게 끓이죠. 그런데 의외로 시원한 국물로 만들어도 맛있어요. 베이스가 되는 육수는 쯔유를 활용하면 간단하게 만들 수 있어요. 쯔유는 간장에 건조 가다랑어, 참치 등을 넣고 끓여서 만드는 일본 간장이에요. 국물요리 육수 만들 때 주로 쓰는데 희석해서 쓰면 되기 때문에 물 비율만 잘 조절하면 편하죠 우동면은 건면이나 냉동면 바로 삶아서 넣고, 육수는 미리 만들어서 살얼음을 얼려도 좋고 시간이 없다면 조금 진한 국물맛으로 만든 후.......
버터 간장 계란밥 레시피 한그릇 요리 음식
#간장계란밥 #간장계란밥레시피 #간장계란밥간장 #버터간장계란밥 #계란밥 #계란밥레시피 #간장버터계란밥 #한그릇요리 #한그릇음식 달달한네뜨입니다. 이번 레시피는 간단하게 만들어 먹을 수 있는 한그릇 요리 간장계란밥을 소개해 보도록 할게요. 요거 저는 가장 자주 해먹는 요리인데요. 아이가 계란을 좋아하기도 하고, 또 간편하게 만들 수 있어서 자주 애용하는 레시피에요. 바쁜 아침에도 오케이죠~ 간장 계란밥도 쉽게 간장하고 계란만 밥 위에 올려서 쓱쓱 비벼 먹기도 하죠. 어릴 땐 날계란을 넣고 먹기도 했는데요. 여기에 조금씩 변형된 레시피로 만들어보면 좀 더 다양하게 응용도 가능해요. 그래서 이번에는 마지막에 버터 한 조.......
