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쯔유활용 더미식 여름 별미 가쓰오부시 듬뿍 더미식메밀소바
* 본 포스팅은 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성된 후기입니다. 여름... 하면 생각나는 음식들이 있는데, 그중에 제가 좋아하는 쯔유활용 메밀소바의 계절인데요. 단골 전문점은 너무 멀어서 올해도 가 볼 수 있으려나 싶은데요. 지나다가 유명하다고 해서 갔는데, 맛이 별로여서 실망하고 안 먹으니만 못한 적도 있었는데요. 그래서, 맛있는 쯔유활용 고소한 메밀면의 소바가 그리웠는데요. 제가 좋아하고 믿고 먹는 더미식에서 또 취향 저격 메밀소바가 나와서 반가웠습니다. 여름 제철 메뉴로 이맘때 딱 나와줘서 너무 고마웠는데요. 요게 또 인기가 얼마나 많은지 여기저기 품절이라 저를 애타게 했는데요. 좋은 제품은.......
냉우동 만들기 쯔유 활용 우동 레시피
#냉우동 #냉우동만들기 #쯔유 #쯔유활용 #쯔유우동 #우동 #우동만들기 이번엔 국물이 시원한 면요리 냉우동을 끓여봤어요. 우동면은 볶음우동으로 활용하기도하고 국물을 넣고도 만드는데 보통은 따뜻하게 끓이죠. 그런데 의외로 시원한 국물로 만들어도 맛있어요. 베이스가 되는 육수는 쯔유를 활용하면 간단하게 만들 수 있어요. 쯔유는 간장에 건조 가다랑어, 참치 등을 넣고 끓여서 만드는 일본 간장이에요. 국물요리 육수 만들 때 주로 쓰는데 희석해서 쓰면 되기 때문에 물 비율만 잘 조절하면 편하죠 우동면은 건면이나 냉동면 바로 삶아서 넣고, 육수는 미리 만들어서 살얼음을 얼려도 좋고 시간이 없다면 조금 진한 국물맛으로 만든 후.......
다이어트 곤약면 요리 쯔유 활용 곤약국수 만들기
다이어트 곤약면 요리 쯔유 활용 곤약국수 만들기 다이어트식품 시장이 엄청 커지면서 다양한 칼로리 적은 식품들이 많이 나오잖아요. 그런데, 맛이 없으면 사 놓고도 한두 번 먹고 안 먹게 되는데요. 곤약면을 이용한 요리들이 많은데, 이건 제가 자주 만들어 먹는 요리라서 소개해 드립니다. 워낙 메밀 좋아해서 여름마다 쯔유를 끓여서 만들어서 냉소바 자주 해 먹는데요. 겨울이라 이가 시리도록 차갑게 먹는 냉소바는 아니어도 곤약면으로 곤약국수 만들어 먹는데 맛있고 다이어트식으로도 좋습니다. 곤약면 요리 쯔유를 활용한 육수를 만들어서 채소도 채 썰어 넣고 물국수처럼 만들어 드시면 맛이 좋습니다. 점심에 아들 와서 저는 요거 한.......
간단한 아침밥 메뉴 숙성 연어덮밥 전자레인지 계란밥 레시피
간단한 아침밥 메뉴 숙성 연어덮밥 전자레인지 계란밥 레시피 아이들 방학이라 최대한 간단한 아침 메뉴로 한 끼를 해결하는데요 아이들 아침 메뉴로 좋은 전자레인지 계란밥 레시피 오늘은 숙성 연어회를 올려서 간단하고 든든한 아침밥을 완성했어요 평소 이찬원 간장 계란밥 레시피가 간단해서 종종 만들어주는데요 숙성 연어를 올릴 땐 쯔유 간장을 활용하면 딱이랍니다 일반 간장을 넣어도 맛있지만 4배 쯔유로 만들면 간도 딱 좋고요 심심하지 않고 맛있는 연어덮밥으로 즐기기 좋아요 ~ 진짜 간단하지만 평소 아이가 연어를 좋아한다면 만들어 주세요 순삭 비운답니다 재료 1스푼 10ml 계란 2개 즉석밥 1개 쯔유 2스푼 물 2스푼 참기름 1스.......
