네뜨,베리의 달달한 하루
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돼지고기 김치찌개 레시피 끓이는법 찌개 종류
#김치찌개레시피 #김치찌개 #돼지고기김치찌개 #김치찌개끓이는법 #돼지고기김치찌개레시피 #돼지김치찌개 #찌개 #찌개종류 달달한네뜨입니다. 오늘 저녁식으로 돼지고기를 넣은 찌개를 끓였어요. 찌개 종류는 많은데 김치나 된찌는 소울푸드라 정기적으로 한번씩 먹어줘야 겠더라고요. 김치찌개 레시피도 넣는 재료에 따라서 다양한 맛으로 만들 수 있는데 통조림을 넣기도 하고, 이렇게 고기를 넣기도 합니다. 그런데 가장 기본은 돼지고기를 넣은 찌개가 아닐까 싶어요. 고기를 넣고 국물을 내서 끓이는 법도 있는데 이번에는 김치와 같이 볶아서 조금 더 고소한 맛을 살려봤어요. 기호에 따라 두부를 넣어도 좋은데 이번에는 국물을 조금 적.......
군만두 맛있게 굽는법 만두간장 소스 만들기
#군만두굽는법 #군만두 #만두 #만두간장 #만두간장만들기 #만두간장소스 요즘엔 만두도 정말 다양하게 나오는데요. 만두속도 기호에 따라 고를 수 있고, 모양도 용도별로 다 분리되어서 나오죠. 아이 간식 찾을 때나 남편이랑 같이 한 잔 할 때 술안주로도 넘 괜찮아서 꼭 쟁여두게 되네요. 일반 만두도 군만두로 구워서 먹어도 크게 무리는 없는데 조금 납작하게 굽기 편하게 나온 군만두 전용으로 사면 굽는 게 조금 더 편하긴 해요. 저희 가족도 워낙 만두를 좋아해서 종류별로 냉동실에 쟁여두는데 최근에는 당면이 많이 들어간 걸 사다가 구워 먹고 있어요. 냉동 제품이다 보니 구울 때 속까지 촉촉하게 잘 굽는 게 중요하더라고요. 자칫하.......
카야잼 토스트 만들기 카야버터토스트 레시피
#카야잼 #카야토스트 #카야잼토스트 #카야토스트만들기 #카야버터토스트 #토스트 #토스트만들기 #토스트레시피 이번에 싱가포르를 여행하면서 카야잼을 매일 먹었어요. 가기 전부터 서치를 해서 토스트박스 토스트가 맛있다는 얘기를 들었는데 숙소 1층에 매장이 있어서 편하게 먹었답니다. 반숙 계란과 커피가 세트로 판매되고 있었는데 직장인들이 아침식으로 많이들 줄 서서 먹더라고요. 조식 포기하고 가서 먹었는데 현지인 느낌도 내면서 맛있게 먹었어요. 돌아와서 카야잼 토스트 맛이 그리워서 사 온 잼을 넣고 만들어봤어요. 카야잼은 계란, 설탕, 코코넛, 판단 등을 넣고 만든다고 하는데요. 제품마다 맛은 조금 차이가 있더라고요. 마.......
편스토랑 장신영 똑똑갈비 레시피 수제 떡갈비 소스 만들기
#떡갈비 #떡갈비만들기 #떡갈비레시피 #수제떡갈비 #떡갈비소스 #편스토랑 #편스토랑레시피 #장신영레시피 지난 편스토랑 방송에서는 장신영 님 레시피들이 몇 개 나왔는데요. 아이 키우는 맘이라 그런지 아이들 먹을만한 반찬들이 자주 소개되어서 저도 잘 따라하게 되더라고요. 이번에 만들어본 건 장신영 님이 똑똑갈비라 소개한 떡갈비랍니다. 얼음 용기에 반죽을 담아서 똑똑 떼어서 구워주면 되는 거라 이름지어졌는데 저희 아이한테 해줬더니 "대박~ 맛있네"라는 표현을 하더라고요. 정말 입에서 살살 녹는다는 표현이 딱 어울릴만큼 맛있어요. 다진 소고기로 떡갈비처럼 반죽하는거라 레시피가 어렵지는 않아요. 모양을 만들 때.......
메밀소바 냉모밀 만들기 쯔유 육수 레시피
#냉모밀만들기 #냉모밀육수 #메밀소바 #메밀소바만들기 #메밀소바육수 #메밀소바쯔유 #냉소바 달달한네뜨입니다. 주말을 지나면서 완연한 여름으로 들어온 듯한 날씨죠. 오늘도 무척 덥네요. 점심엔 시원한 면요리를 만들었는데 바로 메밀소바 냉모밀이에요. 메밀면으로 만든 국수를 소바라고 하는데 육수랑 면이 따로 나와서 육수에 면을 담가서 먹는 방법도 있고, 이렇게 물냉면처럼 한 그릇에 다 담아서 좀 더 편하게 먹도록 하는 방법이 있어요. 집에서는 이렇게 만들면 조금 더 간편하더라고요. 육수는 시간이 있다며 미리 만들어서 냉동실에 넣어서 살얼음을 만들면 시원한 메밀국수를 먹을 수 있어요. 육수는 따로 끓여서 만들면 복잡하니.......
