네뜨,베리의 달달한 하루
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오이탕탕이 만들기 레시피 간단 오이무침 만드는 법
#오이탕탕이 #오이탕탕이만들기 #오이탕탕이레시피 #오이무침 #오이무침만드는법 #오이무침만들기 #간단오이무침 달달한네뜨입니다. 오이 제철이라 다양한 요리들 많이 만드어드실 텐데요. 가격도 착하고 아삭하고 수분감도 많아서 다이어트할 땐 그냥 먹기도 하는데요. 이번 소개할 오이탕탕이는 아주 간단한 반찬 요리에요. 오이무침인데 그간 무침이라 하면 붉은 양념을 떠올리게 되는데 이건 깔끔하고 개운한 맛으로 만든답니다. 이름도 탕탕이라 다소 재미있는데 두드려서 만든다고 이름지어졌답니다. 오이를 칼로 써는 방법이 아니라 방망이 등으로 두드려서 결을 내줘서 다소 투박한 모양인데 그 결 사이사이로 양념이 스며들어서 간단하.......
새우젓 없는 애호박나물 볶음 레시피 애호박 요리
#애호박볶음 #호박볶음레시피 #호박볶음 #애호박요리 #애호박 #애호박나물 #애호박나물볶음 달달한네뜨입니다. 이번 레시피는 간단하게 만들어 먹을 수 있는 나물 반찬 하나 소개해 볼게요. 바로 애호박볶음인데요. 요즘 마트에 가면 가격이 착해서 몇 개씩 쟁여두었다가 이런저런 요리를 해먹고는 하는데 애호박은 제 기준 단독으로 이렇게 볶아서 먹을 때가 참 맛있더라고요. 약간 매콤하게 볶기도 하지만, 담백한 맛으로 먹고 싶을 때는 새우젓 없는 레시피로 만들고 있어요. 아이랑 먹을 땐 귀신같이 새우젓 냄새를 알아차려서 아무래도 빼게 되더라고요. 반달 모양으로 썰어서 양파랑 같이 볶아주면 깔끔하면서도 달큰한 맛이 참 좋아요. 애.......
어남선생 오징어볶음 레시피 오징어볶음 양념 만들기
#오징어볶음 #오징어볶음레시피 #오징어볶음양념 #오징어볶음만들기 #어남선생레시피 매콤하고 입에 착착 붙는 양념 맛의 어남선생 오징어볶음 레시피에요. 게다가 불맛까지 나서 전문점 못지 않게 고급진 맛도 나죠. 자주 해먹는 대중적인 요리지만 맛내는게 어렵다는 분들이 많더라고요. 그래서 저도 이런저런 레시피로 만들어봤는데 어남선생 이 소개한 이 방법은 기존에 만들던 방법과는 약간 차이가 있는데 집에서도 성공적인 맛을 낼 수 있어서 따라하면 실패가 없더라고요. 양념 소스 맛이 강한 편이라 밥 비벼서 먹거나 술안주로 먹으면 아주 최고죠. 오징어볶음 제대로 만들어보고 싶으시다면 이 방법 활용해서 도전해보세요. +큰술.......
김치 비빔국수 양념장 레시피 비빔국수 만드는 법
#비빔국수양념장 #비빔국수 #비빔국수레시피 #김치비빔국수 #김치비빔국수레시피 #비빔국수양념장레시피 #비빔국수만드는법 #김치비빔국수양념장 날이 더워지니 입맛이 없어지면서 면 요리들이 더 당기는데요. 그럴 때 김치 넣은 비빔국수 너무 맛있어요. 그냥 비빔국수로만 만들어도 되는데 김치 추가하면 아삭하고 상큼한 맛이 더해지죠. 잘 삶은 면에 새콤달콤한 양념장을 같이 넣고 버무려주면 생각만 해도 군침이 도는 맛이 되는데요. 비빔국수의 포인트는 뭐니 뭐니 해도 양념장 레시피죠. 제가 얼마 전에 소개했던 기본적인 맛의 방법도 있고, 이번에 소개할 방법은 정호영 셰프가 소개한 조금 색다른 조합이에요. 색다르긴 하지만, 집에.......
해물 파전 만들기 레시피 재료 쪽파전
#해물파전 #해물파전레시피 #해물파전재료 #해물파전만들기 #쪽파전 #파전만들기 #파전 #파전레시피 쪽파 사둔 게 조금 애매하게 남아서 뭘 할까 하다가 마침 비도 오고 해서 파전을 만들어봤어요. 냉동실에 해물 믹스 한 팩 정도 준비해두면 요리할 때 잘 활용할 수 있어서 해물파전도 어렵지 않게 만들 수가 있어요. 전 만들기는 종류가 참 많지만, 파전 레시피는 다른 전들과는 만드는 법이 조금 다르죠. 긴 쪽파를 그대로 넓은 팬에 구워야 제맛이긴 한데, 아무래도 집에서는 팬 상황이 그렇지 못하니 길이를 조금 잘라서 만들면 편해요. 재료는 다양한 해물을 넣어주면 좋은데 준비가 안 되었다면 오징어나 새우 정도만 넣어도 맛있어요. 쪽.......
