네뜨,베리의 달달한 하루
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방울 토마토 마리네이드 레시피 바질 토마토 요리
#토마토마리네이드 #방울토마토마리네이드 #마리네이드 #토마토마리네이드레시피 #바질토마토 #토마토요리 #방울토마토요리 저희 집에서 자주 먹는 채소 중 하나가 토마토인데요. 과일이라는 이름이 더 어울릴 듯하지만, 토마토는 영양적인 면에서도 우수해서 건강을 위해서도 챙겨 먹으면 참 좋죠. 토마토 요리 중 마리네이드는 소스에 절여서 만든답니다. 껍질을 제거하는 과정이 조금 귀찮긴 하지만, 그냥 하는 것보다 조금 더 부드럽게 먹기 좋아서 살짝 데친 후 껍질 제거해서 올리브유 등 몇 가지 재료를 넣고 버무려서 숙성한 후 먹으면 참 맛있어요. 어제 만들어서 냉장고에 하루 두었다가 오늘 빵 위에 올려서 먹었는데요. 달콤 상큼한.......
앞다리살 제육볶음 레시피 이모카세 제육볶음 양념
#제육볶음레시피 #제육볶음 #제육볶음양념 #앞다리살제육볶음 #앞다리살제육볶음레시피 달달한네뜨입니다. 오늘 저녁에는 제육볶음을 만들었어요. 최근에 이모카세 님이 이연복 님 유튜브에 나와서 소개한 레시피에요. 미리 재우지 않고 볶으면서 바로 양념하는 거라 만드는 과정도 간단해요. 기본 양념들이 들어가기 때문에 집에 있는 재료들로 쉽게 만들 수 있어요. 제육볶음 만들 때 고기는 다양한 부위로 만들 수 있는데요. 가격이 조금 착하면서도 맛있는 부위는 앞다리살이 아닐까 해요. 지방이 조금 있다면 너무 퍽퍽하지 않아서 더 맛있더라고요. 주기적으로 고기 요리는 먹어야 힘도 나고 가족들도 다 좋아하는데 집에서 그냥 구이는 좀.......
브로콜리 데치기 세척 브로콜리 들깨 무침 요리
#브로콜리데치기 #브로콜리세척 #브로콜리요리 #브로콜리무침 #브로콜리들깨무침 이번에는 브로콜리 요리를 소개해보려고 해요. 브로콜리는 잘 아시겠지만, 건강 채소 중 하나라, 건강 식단이나 다이어트 요리에도 꼭 포함이 되는데요. 사실 그렇게 맛있는 맛은 아니라 호불호가 좀 나뉘기는 하는데 어떻게 조리해서 먹느냐에 따라서도 호감도가 급상승하기도 해요. 저는 데치기를 해서 초장에 찍어 먹는 것도 좋아하고, 그렇게 먹는 게 조금 질린다 싶을 땐 이렇게 무침으로 만들어 먹고는 합니다 무침 만들 땐 어떤 소스에 버무리느냐에 따라서도 느낌이 많이 달라서 그때그때마다 변화를 줘서 만들어요. 이번에는 들깨를 넣고 무침으로 만들었.......
에어프라이어 식빵 마늘빵 만들기 간단 마늘빵 소스
#마늘빵만들기 #마늘빵 #마늘빵소스 #마늘빵에어프라이어 #에어프라이어마늘빵 #식빵마늘빵만들기 식빵은 제가 가장 좋아하는 빵인데요. 요즘엔 식빵만 파는 전문점들도 많이 생겼을 정도로 종류도 다양해져서 골라 먹는 재미도 쏠쏠하더라고요. 식빵은 단독으로 그냥 먹어도 좋지만, 다른 요리로 활용할 수 있는 레시피들도 참 많아서 더 좋죠. 이번에는 식빵 단독으로 활용할 수 있는 마늘빵을 만들어봤어요. 마늘빵은 빵집에서도 인기 메뉴인데요. 이렇게 식빵에 소스를 바르기도 하고, 다른 빵에 소스를 바르기도 하는데요. 집에서는 남은 식빵이 있다면 마늘 소스를 발라서 구워주면 됩니다. 구울 땐 오븐을 활용해도 좋은데 좀 더 간편하게.......
토마토 계란볶음 레시피 토마토달걀볶음 요리
#토마토계란볶음 #토마토계란볶음레시피 #토마토계란 #토마토계란요리 #토마토달걀볶음 달달한네뜨입니다. 저희집 아침식 단골 메뉴인 토마토계란볶음이에요. 토마토와 계란만 볶아서 만드는 요리인데, 토마토를 볶는 것에 대해서 낯설어하는 분들도 많지만, 두 조합은 영양적인 면에서도 우수하지만 맛도 좋거든요. 토마토와 계란은 익는 타이밍이 달라서 스크램블을 먼저 만든 후 섞어주면 더 맛있게 만들 수 있어요. 간단한 아침식으로도 물론 좋고, 다이어트 식단으로도, 조금 라이트 한 식사로도 아주 좋은 레시피에요. +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +1인분 방울토마토 7~8개(또는 토마토 1개) 계란 2개 소금 한 꼬집 올.......
