윤스의 집밥레시피

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검은 콩자반 만드는법 콩조림 레시피

검은 콩자반 만드는법 콩조림 레시피

@ 검은 콩자반 만드는법 콩자반만드는법 콩자반 레시피 콩조림 만드는법 콩조림 레시피 © 글, 사진 / 윤스 주기적으로 만들게 되는 반찬 중 하나 콩조림 인데요. 그중에서도 서리태 검은콩 사용해서 콩조림 자주 만들게 되더라고요. 검은 콩은 속이 노란색인 흑대두도 있고 속이 초록색인 서리태도 있는데 어느 것도 좋습니다. 요즘은 단백질의 중요성이 많이 알려진 편인데 동물성 단백질과 식물성 단백질을 고르게 섭취하는 게 좋다고 하더라고요. 대표적인 식물성 단백질은 콩이라 두부 반찬으로도 두유로도 또는 이렇게 콩반찬 등으로도 챙겨 먹으려고 하는 편이죠. 너무 짜거나 달지 않아 듬뿍 퍼먹기 좋은 레시피로 소개해 보아요! 콩조림.......

간장 어묵볶음 레시피 맛있는 오뎅볶음

간장 어묵볶음 레시피 맛있는 오뎅볶음

@ 간장 어묵볶음 레시피 어묵볶음레시피 맛있는 오뎅볶음 레시피 오뎅볶음레시피 © 글, 사진 / 윤스 어묵 한 봉지 구입하면 무국도 끓이고 볶음도 만들고 하는데요. 예전에야 살짝 질이 떨어지기도 했던 어묵이지만 요즘은 대체적으로 어육 함량이 높아 맛 좋고 비린내 적게 전반적인 퀄리티가 높아졌는데요. 아무래도 어육 함량이 높은 제품이 오래 두고 먹어도 딱딱하지 않고 맛있답니다. 오랜만에 간장 오뎅볶음 레시피 만들어 보았어요. 반찬 없을 때 만만하게 만들기 좋은데 만들어 높으면 인기 높은 반찬이잖아요! 생선이 들어가다 보니 비린내 날수 있으니 향신 채소 넣어서 볶아주어야 더 맛있게 볶을 수 있어요. 파, 양파와 함께 특히 생.......

양배추샐러드 만들기 양배추라페 드레싱 다이어트 양배추 요리

양배추샐러드 만들기 양배추라페 드레싱 다이어트 양배추 요리

@ 양배추샐러드 만들기 양배추샐러드드레싱 만들기 양배추요리 양배추라페 드레싱 다이어트 양배추 요리 © 글, 사진 / 윤스 [이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다.] 요즘 샐러드 만들 때 제일 자주 만들게 되는 드레싱이 올리브오일드레싱인데요. 어느 재료에나 무난하게 잘 어울리는 편이고 뚝딱 만들기도 쉽죠. 양배추 뚝뚝 썰어서 드레싱에 버무려주기만 하면 간단하게 만들 수 있는 양배추 샐러드 만들기 소개해 보아요. 식사와 함께 반찬으로 먹어도 되지만 식사 시작 전 먹으면 포만감도 좋아 식사량을 줄일 수 있어 다이어트할 때 만들어 드셔도 좋답니다. 양배추는 한두 잎 떼어낸 후 겉.......

매콤 오징어볶음 레시피 양념 만들기

매콤 오징어볶음 레시피 양념 만들기

@ 오징어볶음레시피 매콤 오징어볶음 레시피 매콤 오징어볶음 양념 레시피 오징어볶음 만들기 © 글, 사진 / 윤스 쫄깃한 식감에 타우린 풍부한 영양 식재료라 구입해서 국이나 찌개도 끓이고 짜글이도 만들어 먹고 하는데요. 그중에서도 오징어볶음 제일 자주 만들게 되더라고요. 오징어, 채소 손질하고 양념장 만들어서 센 불에 재빠르게 볶아내면 밥반찬은 물론 술안주로도 좋은 메뉴가 되지요. 요즘은 냉동 오징어도 잘 손질되어 나오는 편이라 좀 더 쉽게 만들 수 있고요. 냉동오징어는 굵은소금에 바락 주물러 씻은 후 흐르는 물에 헹궈주고 껍질 벗겨 양념이 잘 배어들도록 안쪽에 칼집을 넣어 손질해 줍니다. 양파, 대파도 손질해 놓아요.......

브로콜리 연근 샐러드 만드는법 들깨 드레싱 소스 만들기

브로콜리 연근 샐러드 만드는법 들깨 드레싱 소스 만들기

@ 브로콜리 샐러드 만들기 브로콜리 연근 샐러드만들기 들깨 드레싱 연근샐러드 만드는법 들깨드레싱 연근 샐러드만드는법 들깨 드레싱 소스 만들기 © 글, 사진 / 윤스 고소한 마요네즈 샐러드 드레싱 만들어서 브로콜리, 연근과 버무려주면 간단하게 만들수 있는 샐러드 만드는법 소개해 보아요! 어찌 보면 평범한 반찬인데 은근 폼 나는 비주얼과 식감이라 부티 나는 반찬이라 할까요! 아삭아삭 식감도 좋고 영양도 좋아서 식탁을 더욱 풍성하게 해주는 브로콜리 연근샐러드 만들기 랍니다. 연근은 간장 양념의 조림으로도 고소한 전으로도 잘 어울리고 맛있는 뿌리채소인데 아삭하게 데친 후 들깨소스에 버무려주어도 잘 어울립니다. 브로콜리.......