윤스의 집밥레시피
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새우 시금치된장국 레시피 시금치국 끓이는법 시금치요리
@ 새우 시금치된장국 레시피 시금치된장국 끓이는법 시금치국 끓이는법 시금치요리 된장국레시피 된장국 끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 한창 맛이 좋은 남해초 시금치 두 단을 구입했어요. 한단은 나물 무침 만들고 한단은 시금치국을 끓여 보았는데 두 가지 모두 참 맛있더라고요. 시금치는 사계절 나오는 채소이지만 남해초, 포항초 시금치처럼 노지에서 수확하게 되는 이즈음이 한창 맛있죠. 남해초는 단맛이 뛰어나고 아삭한 식감이 좋은데요. 특히 뿌리 부분의 단맛이 좋아 밑동 부분을 살려서 요리하는 게 좋습니다. 해풍과 추위를 견디고 자란 남해초 시금치로 만드는 맛있는 된장국 소개해 볼게요. 시금치만 넣어 끓여도 맛있겠지만 부재료.......
누룽지 끓이는법 맛있게 누룽지탕 만드는법
@ 누룽지끓이는법 누룽지 맛있게 끓이는법 누룽지탕만드는법 누룽지탕 끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 입맛없거나 속이 불편하다 하면 누룽지 끓여서 먹곤하는데요. 구수한 맛이 좋아 별미로 먹기도 하죠. 남은 밥으로 에어프라이어 나 오븐 또는 프라이팬에 직접 구워 주어도 좋고요. 시판 제품도 잘 나오니 입맛에 맞는걸 선택하셔도 좋습니다 저는 시판 누룽지를 이용했어요. 누룽지 맛있게 끓이는법 포인트는 누룽지와 물의 비율인데요. 대략 누룽지 1 : 물 3 의 비율이면 딱 맞아요. 그리고 불 위에 올려 10분 정도 저어주면서 끓여주면 어렵지않게 담백하고 구수한 누룽지탕 완성할수 있죠. 시간은 참고하시고 끓여주면서 본인이 원하는 정도.......
돼지고기 김치찜 레시피 묵은지 김치찜 만들기
@ 돼지고기 김치찜 레시피 묵은지 김치찜 만들기 묵은지 김치찜 레시피 묵은지김치찜 돼지고기김치찜 © 글, 사진 / 윤스 묵은지가 한통 남아 있어 찌개나 국, 두부김치 등 요리에 활용하는 중인데요. 냉동실에 돼지고기 자투리도 있더라고요. 삼겹살이랑 앞다리살이 있어 함께 넣어 김치찜만들기 해 보았어요. 밥을 많이 먹게 되는 대표적인 메뉴 아닐까 하는데요. 뭉근하게 끓여주면 부드러운 맛이 참 좋은 요리입니다. 잘 익은 묵은지에 잘 익은 고기 싸서 먹으면 꿀맛! 밥 위에 올려 먹어도 꿀맛! 감칠맛 좋은 겨울 대표 밥도둑 소개해 보아요! 맛있게 만드는 팁이라면 1시간 정도 뭉근하게 끓여주는 거예요. 거기에 잡내 없는 질 좋은 돼지고.......
장 칼국수 레시피 칼국수면 끓이는법
@ 장칼국수 레시피 장칼국수 끓이는법 칼국수레시피 칼국수끓이는법 칼국수면 끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 며칠 비가 오락가락하고 하늘이 흐린 편이라 면 종류가 당기는 날씨였어요. 뭐, 사실 면 요리는 사계절 좋아하기는 하죠.ㅎ 마침 칼국수면 사 놓은 게 있어 냉장고 속 채소 꺼내어 된장, 고추장 풀어서 장칼국수 끓여 보았어요. 이 즈음 끓이는 전골이나 국물요리에는 배추를 넣는 편인데 칼국수에도 넣어주니 달큰한 맛이 아주 매력적이더라고요. 배추, 애호박, 감자 준비해서 손질해 주어요. 배추는 길쭉하게 썰어주고 애호박은 슬라이스한 후 굵게 채 썰어주고요. 감자는 국물요리에 넣어주면 전분이 우러나와 국물의 농도를 잡아주고.......
맛있는 라면 추천 장인라면 얼큰한맛 대파 사골 라면맛있게끓이는법
[본 포스팅은 더미식으로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 직접 체험 후 작성하였습니다.] @ 맛있는 라면 추천 장인라면 얼큰한맛 대파 사골 라면맛있게끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 날씨가 추워지니 뜨끈한 국물요리 더 생각나게 되는데요. 간단하면서 국물 맛있는 라면요리 역시 빠질수 없죠. 오늘은 사골을 20시간 고아낸 깊고 진한 국물로 유명한 더미식 장인라면 얼큰한맛 풍미 진한 사골라면으로 대파라면 레시피까지 소개해 볼게요. 더미식 장인라면은 예전부터도 좋아해서 챙겨 놓고 끓여 먹는 편인데 사골라면 맛을 보니 국물 맛이 훨씬 깊어진 느낌이라 더 맛있더라고요. 거기에 수요미식회 자문위원 출신의 푸드 칼럼니스트 이해.......
![[일상] Eave 65와 목새 택타일 | 토프레 무접점 느낌 | 타건 영상 있음](https://img.zoomtrend.com/2026/06/07/1780838085-SE-77297eb3-90bf-43a7-9629-75fd8530e370.jpg)
