윤스의 집밥레시피

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전기밥솥 약밥 만들기 약식 만드는법 간식 레시피

전기밥솥 약밥 만들기 약식 만드는법 간식 레시피

@ 전기밥솥 약밥만들기 약밥만드는법 약식 만들기 전기밥솥 약식만드는법 약식 레시피 간식 레시피 © 글, 사진 / 윤스 밥을 좋아하는 편이라 쌀로 만드는 음식을 좋아하는 편인데요. 간식으로 약식도 좋아해요. 바로 만들어 먹는 음식은 당연히 맛있지만 쫀득 쫄깃한 약밥은 정말 꿀맛이죠. 넉넉히 만들어 냉동실에 넣어 놓고 해동하여 먹어도 든든한 간식이 되고요. 만드는법이 어렵지 않은 편이라 재료만 있으면 전기밥솥으로 약밥 만들기 하여 따뜻한 간식 레시피로 즐기셔도 좋답니다. 명절이나 특별한 날에는 틀에 담아 굳힌 후 예쁘게 썰어 포장하여도 되겠고요. 평소라면 동글동글 주먹밥처럼 뭉쳐서 담아내거나 그릇에 담아 숟가락으로 퍼.......

다진 소고기 카레 만드는법 토마토 카레 레시피 만들기

다진 소고기 카레 만드는법 토마토 카레 레시피 만들기

@ 다진 소고기 카레 만드는법 소고기카레 레시피 소고기 카레만들기 토마토 카레 만들기 소고기 카레레시피 © 글, 사진 / 윤스 가끔 생각나는 메뉴 중 하나 카레인데요. 다양한 채소와 함께 풍성한 재료를 듬뿍 넣고 만드는 레시피라 채소 많이 먹기 좋은 메뉴이죠. 오늘은 소고기와 함께 토마토 소스도 넣어서 감칠맛 풍부하게 만들어 볼께요. 감자, 당근, 양파, 양송이버섯, 양배추, 브로콜리 넣어줄 건데요. 브로콜리는 함께 끓이게 되면 초록색이 점점 흐려지게 되거든요. 좀 더 먹음직스럽게 만들기 위해 데친 후 마지막에 넣어줄 거고요. 고기는 다진 고기로, 토마토소스도 준비해요. 재료들은 모두 잘게 썰어 준비하고요. 잘게 자른 재료.......

얼큰 두부찌개 레시피 간단한 저녁메뉴 추천 두부찌개 만들기

얼큰 두부찌개 레시피 간단한 저녁메뉴 추천 두부찌개 만들기

@ 얼큰 두부찌개레시피 두부찌개 만들기 간단한저녁메뉴 저녁메뉴추천 © 글, 사진 / 윤스 두부는 식물성 단백질이 풍부하여 계란과 함께 거의 떨어지지 않게 자주 구입하는 식재료 중 하나인데요. 넉넉하게 먹어도 부담 없이 속 편하고 고소한 맛도 좋아 가족들 모두 좋아하는 편이거든요. 조림이나 부침 반찬 제일 자주 만들지만 찌개도 만들곤 하는데요. 오늘은 국물 넉넉하게 해서 부치지 않고 부드럽게 조려 찌개처럼 떠먹는 레시피로 소개해 볼게요. 밥반찬, 술안주로 좋은 두부찌개랍니다. 두부는 도톰하게 썰어주는 게 고소한 맛을 느끼기 더 좋아서 500g 한 모 분량은 12등분으로 잘라 사용했어요. 기름에 부치지 않고요. 애호박, 버섯과.......

계란 호박전 만들기 애호박전 레시피

계란 호박전 만들기 애호박전 레시피

@ 호박전만들기 계란 호박전 만들기 호박전레시피 애호박전만들기 애호박전 만들기 애호박전 레시피 호박 계란전 © 글, 사진 / 윤스 호박 채를 썰어서 전으로 부치기도 하지만 제일 자주 만들게 되는 레시피는 역시 동그랗게 썰어 만드는 동그란 애호박전 일 텐데요. 밀가루, 달걀물은 겉면에만 입혀주면 되는 거라 애호박 본연의 맛을 느끼기 좋습니다. 컬리에서 '제각각'이라는 이름으로 판매하는 채소들 좋아하는데 제각각 애호박도 싱싱하고 맛있어요. 한 묶음 3개씩 들어 있으니 구입하면 전 부치고 볶음 요리하고 찌개에도 넉넉히 넣고 한답니다. 0.3cm 정도의 살짝 두께감이 있는 형태로 슬라이스해주고요. 소금, 후춧가루에 10.......

닭백숙 끓이는법 백숙 레시피 겨울보양식 추천

닭백숙 끓이는법 백숙 레시피 겨울보양식 추천

@ 닭백숙끓이는법 닭백숙 레시피 백숙끓이는법 백숙끓이는법 백숙 레시피 겨울보양식 추천 © 글, 사진 / 윤스 감기 기운이 있는 건 아닌데 기운이 떨어지는 거 같고 피곤하고 그런 요즘이에요. 그럴 때는 몸이 원하는 건지 입맛이 원하는 건지 속 든든한 음식이 당기게 되는데요. 이럴 때는 보양식 먹어야죠! ㅎ 맛있게 익은 깍두기랑 구수하고 진한 닭 국물에 밥 말아 먹고 싶더라고요. 얼른 닭백숙 만들어 보았어요. 백숙 끓이는 방법 중 가장 중요한 건 닭 손질인데요. 기름기 없는 국물을 만들고 누린내없이 만들기 위해서도 중요한 과정이에요. 다른 건 수육 만들기랑 같다고 보시면 되어요. 닭 소질만 잘 하고 향신 채소 넣은 끓는 물에 넣.......