윤스의 집밥레시피

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소고기 토마토스튜 만들기 비프스튜 만드는 법 크리스마스 홈파티음식

소고기 토마토스튜 만들기 비프스튜 만드는 법 크리스마스 홈파티음식

@ 소고기 토마토 스튜 만들기 토마토 소고기스튜 토마토스튜만들기 토마토 비프스튜 만드는 법 크리스마스음식 © 글, 사진 / 윤스 크리스마스 홈파티음식으로 추천하는 소고기토마토스튜 소개해 볼게요. 항산화 물질 많은 토마토는 열을 가하거나 지방이 더해지면 흡수율이 더 높아져 좋은 조리법이 되는데요. 토마토의 영양을 그대로 섭취할 수 있으면서 보기도 좋고 나눠먹기 좋은 메뉴가 토마토스튜 랍니다. 소고기, 채소 더해 푹 끓여주면 되는 스튜인데요. 평소에는 스튜만들기 재료들만 푹 끓여서 먹곤 하는데 크리스마스 같은 특별한 날이라면 파이지를 덮어서 조금 더 폼 나고 궁금증 유발하는 음식으로 만들어 보셔도 좋겠지요. 홈파티.......

간단 사과조림 필링 애플파이 만들기 사과파이 시판 생지 활용

간단 사과조림 필링 애플파이 만들기 사과파이 시판 생지 활용

@ 간단 사과조림 애플파이만들기 애플파이 만들기 사과파이만들기 사과파이 만들기 시판 생지 활용 © 글, 사진 / 윤스 시판 파이 생지를 구입하는 경우는 거의 요리에 활용하기 위해서인데요. 수프 그릇의 커버로 수프와 함께 먹도록 하거나 찜 요리의 뚜껑으로 만들어 볼륨을 주는 편인데요. 사태찜 요리 만들 때 사용하려고 구입하면서 갑자기 애플파이도 만들고 싶더라고요. 남긴 한 장 파이지로 애플파이 구워보았어요. 베이킹 잘하시는 분들이 보면 흉 볼만한 비주얼이지만 맛은 꽤 괜찮고 가볍게 만들어 보기 좋을 것 같아 저처럼 간단하게 만들어 가족들과 먹겠다~ 하시는 분들 위해 소개해 보아요! 참고하여 저보다 더 예쁘게 만들어 보.......

맑은 어묵탕 끓이는법 간단 오뎅탕

맑은 어묵탕 끓이는법 간단 오뎅탕

@ 어묵탕끓이는법 맑은 오뎅탕끓이는법 맑은 어묵탕 끓이는법 간단 오뎅탕 끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 떡볶이 짝꿍이기도 하고 추운 날씨 생각나는 메뉴이기도 한 어묵탕 인데요. 간단 재료들로 맛있고 든든하게 만들어 보았어요. 저의 학창 시절에는 길거리에서 종종 사 먹는 메뉴이기도 했는데요. 요즘은 길에서 찾기도 어렵기도 하고 만들기 어렵지 않으니 집에서 더 자주 만들게 되더라고요. 육수에 무 넉넉하게 넣어서 시원하게 무의 맛을 충분히 우려주고요. 끓는 물에 데친 어묵 넣어서 통통하게 익도록 끓여주면 완성이랍니다. 감칠맛 좋은 어간장으로 간을 맞춰주면 별다른 양념 없이도 맛있는 국물요리가 되는데요. 어간장 대신 국간.......

계란 양상추 샐러드 소스 만들기 요거트 드레싱

계란 양상추 샐러드 소스 만들기 요거트 드레싱

@ 계란 양상추 샐러드 소스 만들기 양상추샐러드소스 만들기 양상추샐러드 계란샐러드 샐러드만들기 요거트드레싱만들기 © 글, 사진 / 윤스 맛있는 요거트 드레싱과 양상추만 있으면 양상추 한통 먹을 수 있는 레시피예요. 간단하게 만들기 좋은데 맛도 좋고요. 좋아하는 재료를 추가하면 좀 더 푸짐하게 만들 수 있는데요. 맛있는 샐러드 레시피로 샐러드가 많이 필요한 요즘 시즌에 추천하고 다이어트 메뉴로도 추천합니다. 양상추 세척 후 물기를 완전히 제거해 주고요. 샐러드 만들기의 가장 중요한 팁은 물기제거!인데요. 그래야 소스를 뿌린 후 맛이 흐려지지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있거든요. 삶은 계란, 방울토마토, 견과류, 그래놀.......

국물 떡볶이 황금레시피 떡볶이 레시피

국물 떡볶이 황금레시피 떡볶이 레시피

@ 국물 떡볶이 황금레시피 국물떡볶이 레시피 떡볶이레시피 국물 떡볶이 레시피 © 글, 사진 / 윤스 오늘 일때문에 점심을 못 먹었거든요. 늦은 점심, 이른 저녁으로 무얼 먹을까 하는데 한동안 못 먹어서인지 떡볶이 생각이 나더라고요. 외식하기는 싫고 귀가하는 길에 떡볶이 떡 사고 어묵 사서 국물 떡복이 황금레시피로 맛있게 만들어 보았어요. 오늘 레시피는 대파 달달 볶아 준 후에 어묵도 함께 볶아주고요. 설탕, 고춧가루, 고추장, 간장 양념 넣어서 볶아준 후 육수 붓고 보글보글 끓여주는 거고요. 양배추, 당근, 마늘 더해주고 조청 넣어 단맛을 보완해 주고요. 떡 넣어서 양념이 배어들도록 끓여주면 완성이랍니다. 보글보글 간이 쏙.......