들꽃향기 건강 밥상
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명절 느타리버섯전 만드는법 버섯전 만들기 설 명절전 종류
명절 느타리버섯전 만드는법 느타리 버섯전 만들기 설 명절전 종류 안녕하세요 들꽃향기입니다. 전 종류는 뭐든 맛있어서 저희 집이 좋아해요. 밥상에 올리면 아이들도 잘 먹는 반찬인데요. 마트에 가면 손쉽게 만날 수 있는 느타리버섯 요리로 느타리버섯에 채소를 더해서 야채전을 부쳐 보았어요. 전을 부칠 때 청양고추가 들어가면 전의 느끼한 맛을 줄여주고 뒷맛에 칼칼한 맛이 더해져서 더 맛있어요. 제가 만든 건 간이 적당한데요. 싱거우면 간장 소스를 만들어서 드시면 되고, 케첩을 올려주면 깔끔하게 드실 수 있으니 이 부분은 취향껏 준비하면 돼요. * 재료 * 느타리버섯 손질 후 130g, 양파 35g, 당근 25g, 청양고추 15g, 부침가루.......
간단한 제육볶음 레시피 제육볶음 양념 돼지고기 두루치기 만드는법
간단한 제육볶음 레시피 앞다리살 제육볶음 양념 돼지고기 두루치기 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 돼지고기를 매콤하게 볶아서 밥상에 올려놓으면 자꾸만 젓가락이 가요. 제가 만든 건 약간 매콤하니 매콤함의 정도는 고춧가루를 줄여서 사용하면 돼요. 돼지 앞다리살 요리인 돼지 두루치기를 보면 자연스럽게 쌈이 생각나요. 냉장고에 있는 남은 상추쌈에 싸서 먹으니 더 맛있는 거 있죠? 먹으면서도 행복한 그 맛은 드셔보신 분들이 더 잘 아실 거예요. 생각만으로도 입안에 침이 고이네요. 쌈 위에 고기를 올려서 먹고 싶어집니다. * 재료 * 돼지고기 앞다리살 250g, 양파 60g, 당근 35g, 대파 35g, 참기름 0.5큰술, 올리브오일 1.5큰.......
엿기름 식혜 만드는 방법 옛날 전통 식혜 만들기 만드는법
엿기름 식혜 만드는 방법 옛날 식혜 만드는법 전통 식혜 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에는 기름진 음식을 많이 먹게 되어 소화에 도움이 되는 식혜나 수정과 같은 전통음료를 만들어서 먹게 돼요. 이번에 보여드릴 레시피는 엿기름을 활용해서 만든 전통 식혜 만드는 방법이에요. 요즘은 티백으로도 편하게 만드는데요. 엿기름으로 만드는 것도 생각보다 어렵지 않아요. 엿기름을 가라앉아서 만드는 방법이 있고, 가라앉히지 않고 그냥 만드는 방법이 있는데요. 맑고 탁함의 정도가 차이가 있지만, 맛에는 크게 차이가 없더라고요. 식혜를 끓일 때 생강이 들어가면 향긋함이 더해져서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 * 엿기름 25.......
과일사라다 만들기 과일샐러드 소스 옛날 사과샐러드 사과요리
옛날 과일사라다 만들기 옛날 과일샐러드 만들기 옛날사라다 만들기 사과샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 제가 사라다를 어렸을 때부터 좋아했어요. 그래서 뷔페에 가면 잡채와 더불어 가장 먼저 손길이 가는 음식이에요. 사과 요리로 집에 사과가 있을 때 사과와 마요네즈만 넣고 휘리릭 버무려서 먹을 때도 있어요. 만들기도 쉽고 맛도 좋으면서 포만감도 짱~~! 마요네즈와 옛날사라다의 만남은 누가 만들어도 맛있고, 특별한 재료가 들어가지 않아도 맛이 좋아요. 칼로리를 줄여서 드시고 싶다면 과일샐러드 소스로 마요네즈 대신 떠먹는 요거트를 넣고 만들어도 좋아요. * 재료 * (손질 후) 사과 小 1개 125g, 딸기 100g, 단감 125.......
전기밥솥 약밥 만들기 재료 약식 만드는법 약밥 레시피
전기 밥솥 약밥 만들기 전기밥솥 약밥 만드는 법 전기밥솥 약식 만드는법 밥솥 약밥 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에 만들어 먹으면 더 맛있게 느껴지는 약식 만들기~! 약밥만들기는 견과류가 들어가서 영양도 챙길 수 있고 맛있게 먹을 수 있는데요. 명절이 되면 한 번씩 만들어 먹곤 해요. 만든 후에 떡비닐이나 랩으로 포장을 해서 냉동실에 넣어두면 하나씩 꺼내 먹기에 좋더라고요. 색을 예쁘게 만들기 위해서는 흑설탕을 사용해야 하고, 풍미를 좋게 하기 위해서 대추씨를 넣고 끓인 물을 사용했어요. 약식 재료는 찹쌀과 견과류 정도만 있으면 되니 비교적 어렵지 않게 만들 수 있어요. * 약밥 재료 * 찹쌀 2컵 400cc, 물 450ml.......
