느타리버섯계란전
Posts
3 posts
느타리버섯전 레시피 야채전 만드는법 느타리버섯요리
느타리버섯전 레시피 느타리버섯야채전 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쫄깃한 식감이 좋은 느타리버섯요리로 느타리버섯전 만들기를 했어요. 전은 너무 납작하게 부치는 것보다 약간 두께감 있게 부치면 도톰하고 씹히는 식감이 있어서 더 맛있게 드실 수 있어요. 재료는 느타리버섯을 메인으로 한 후 집에 있는 채소들을 추가해서 반죽을 만들면 되고, 청양고추가 들어가면 칼칼한 맛이 더해져서 느끼함을 줄여주어요. 전을 부칠 때는 물 대신 계란과 부침가루로 반죽의 농도를 조절하면 되고 부침가루가 들어가면 모양을 잡아주기가 수월해요. 전의 바닥면이 익은 후 뒤집어주셔야 모양이 망가지지 않고 예쁘게 부칠 수 있어요. * 재료.......
느타리버섯전 느타리버섯계란전 느타리버섯요리
느타리버섯전 만드는 법 느타리버섯 계란전 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 시간이 다가오면 어떤 반찬을 밥상에 올려야 할지 고민을 하게 돼요. 저희 집은 국이나 찌개는 기본적으로 올리게 되고 냉장고를 열어보니 느타리버섯이 보여서 느타리버섯요리로 계란을 넣어서 전을 부쳐 보았어요. 전을 부칠 때 부침가루가 들어가면 반죽이 서로 잘 엉겨 붙어서 모양을 잡아주기가 수월해요. 저는 이번에는 부침가루는 패스했는데요. 2큰술 정도 반죽에 넣어주셔도 돼요. 전을 부칠 때 타지 않도록 중강불과 중불을 왔다 갔다 하면서 부쳐주고 전의 바닥면이 완전히 익었을 때 뒤집어주셔야 모양이 망가지지 않아요. * 재료 * 느타리버섯 16.......
명절 느타리버섯전 만드는법 버섯전 만들기 설 명절전 종류
명절 느타리버섯전 만드는법 느타리 버섯전 만들기 설 명절전 종류 안녕하세요 들꽃향기입니다. 전 종류는 뭐든 맛있어서 저희 집이 좋아해요. 밥상에 올리면 아이들도 잘 먹는 반찬인데요. 마트에 가면 손쉽게 만날 수 있는 느타리버섯 요리로 느타리버섯에 채소를 더해서 야채전을 부쳐 보았어요. 전을 부칠 때 청양고추가 들어가면 전의 느끼한 맛을 줄여주고 뒷맛에 칼칼한 맛이 더해져서 더 맛있어요. 제가 만든 건 간이 적당한데요. 싱거우면 간장 소스를 만들어서 드시면 되고, 케첩을 올려주면 깔끔하게 드실 수 있으니 이 부분은 취향껏 준비하면 돼요. * 재료 * 느타리버섯 손질 후 130g, 양파 35g, 당근 25g, 청양고추 15g, 부침가루.......
