들꽃향기 건강 밥상
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돼지고기 깻잎전 만들기 삼각 깻잎전 레시피 두부 깻잎전 만드는 법
돼지고기 깻잎전 만들기 삼각깻잎전 만들기 두부 깻잎전 만드는법 삼각 깻잎전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절이 다가와서 다양한 전 종류를 만들어서 요즘 너무 잘 먹고 있어요. 이번에 보여드릴 레시피는 향긋한 향이 좋은 깻잎전 만드는법이에요. 반죽은 참치나 돼지고기를 사용하면 되고, 동그랑땡을 만들 때 그 반죽을 활용해서 만들면 쉽게 만들 수 있어요. 깻잎은 반을 접거나 삼각형 모양으로 접어서 부쳐주면 되는데요. 삼각형 모양으로 많이 만드는 편이에요. * 재료 * 돼지고기 다짐육 250g, 두부 300g, 표고버섯 30g, 홍고추 20g, 양파 90g, 당근35g, 대파 15g, 마늘 10g, 소금 1작은술, 참기름 1큰술, 후추, 고명용 홍고추.......
표고버섯전 만드는 법 표고버섯 계란전 레시피 설날음식
표고버섯전 만드는 법 표고버섯 계란전 만드는 법 설날음식 표고버섯전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절이 되면 다양한 음식 종류를 만들게 되는데 가장 많이 만들게 되는 게 바로 전 종류가 아닐까 싶어요. 이번에 보여드릴 레시피는 설날음식 종류로 명절전 종류 표고버섯요리에요. 표고버섯 안에 반죽을 채워서 만들면 어렵지 않게 완성이 되는데요. 갓에 칼집을 내주면 근사하게 완성할 수 있어요. * 재료 * 표고버섯 10개 210g, 계란 1개, 소금 1꼬집, 부침가루, 포도씨유 * 반죽 돼지고기 다짐육 250g, 두부 300g, 홍고추 15g, 양파 50g, 대파 30g, 당근 30g, 마늘 10g, 표고버섯 30g, 소금 0.8작은술, 참기름 2작은술, 계란 2개, .......
알배기 배추겉절이 만드는 법 알배추겉절이 양념 배추김치 담그는법
알배기 배추겉절이 만드는 법 알배추겉절이 만드는 법 배추김치 담그는법 알배기 배추겉절이 양념 만드는 법 *재료 * 알배추 1포기 → 손질 후 530g, 굵은소금 2큰술 (절임) * 배추김치 양념 고춧가루 5큰술, 새우젓 1큰술, 까나리액젓 1.5큰술, 설탕 1큰술, 매실청 1~2큰술, 쪽파 8대 50g, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 0.3큰술 1. 알배추 준비 후 잘라주기 알배추는 작은 걸로 1포기 준비했어요. 갓이 얇은 걸로 준비하면 양념이 잘 배어서 더 맛있게 드실 수 있어요. 밑동 부분을 잘라주면 한 장씩 분리가 되는데요. 가로로 길게 반으로 나눠주고, 한 번에 드시기 좋도록 잘라주세요. 잘라주면서 볼에 담아 놓았어요. 2. 물에 세척하기 볼에 물.......
애호박전 만들기 호박전 만들기 만드는법 애호박요리
애호박전 만들기 만드는법 애호박전 만드는법 호박전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 애호박은 호불호가 없는 식재료로 아가들도 잘 먹어서 반찬으로 먹기에 좋아요. 설 명절이 얼마 남지 않아서 명절전으로 애호박 요리로 전을 부쳐 보았어요. 동글동글하게 슬라이스 해서 계란물을 입혀서 부쳐주면 간단하면서 맛도 좋아요. 동그랑땡 반죽을 넉넉히 만들어서 호박 가운데에 구멍을 뚫어 그 부분에 소를 채워서 만들면 평소에 드시던 것보다 훨씬 더 풍미 좋게 즐기실 수 있어요. * 재료 * 애호박 1개, 돼지고기 다짐육 250g, 두부 300g, 표고버섯 30g, 양파 50g, 대파 30g, 당근 30g, 마늘 10g, 홍고추 15g, 소금 0.8작은술, 참기름 2작은.......
고구마튀김 만들기 고구마 튀김반죽 명절 고구마전 만들기
바삭한 고구마튀김 만들기 명절 고구마전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에 먹는 고구마 요리는 너무 맛있어서 간식으로도 즐겨 먹고 있어요. 저희 집은 튀김 종류를 참 좋아하는데요 기름을 넉넉히 넣고 퐁당 담가서 튀겨도 좋지만, 후라이팬에 전을 부치듯이 부쳐도 바삭하고 맛있습니다. 그렇게 만들면 기름 소모량을 줄일 수 있는 장점이 있어요. 겉바속촉으로 시판 과자 부럽지 않을 정도로 바삭바삭하고 맛있습니다. 따뜻할 때 먹으면 완전 꿀맛이에요. * 재료 * 밤고구마 1개 → 손질 후 265g, 튀김가루 200cc, 물 150ml, 까나리액젓 0.6큰술, 부침가루 3큰술, 비닐봉지 1. 고구마 준비 후 물에 세척하기 고구마는 1개 준비했어.......
