밤고구마요리

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고구마샐러드 만들기 밤고구마 샐러드 고구마 요리

By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 5월 12일 | 음식정보
고구마샐러드 만들기 밤고구마 샐러드 고구마 요리
고구마샐러드 만들기 밤고구마샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고구마는 식이섬유가 풍부하고 포만감이 있어 다이어트에도 도움이 돼요. 쪄서 먹으면 식사대용으로도 좋고 저는 종종 샐러드도 만들어 먹어요. 간단하게 만들 수 있으면서 맛도 좋고 여기에 견과류를 넣어서 만들면 씹히는 식감도 있고 영양도 챙길 수 있고요. 샐러드를 만들 때 호박고구마보다는 수분감이 덜한 밤고구마를 사용하는 게 더 좋아요. 호박고구마는 수분감이 있어 촉촉하기 때문에 소스를 넣고 버무리면 샐러드가 질척해질 수 있거든요. * 재료 * 찐 밤고구마 → 손질 후 280g, 마요네즈 2큰술, 허니머스터드소스 0.4큰술, 아몬드 10g, 크랜베리 10g * 고구.......
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고구마튀김 만들기 고구마 튀김반죽 명절 고구마전 만들기

By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 2월 7일 | 음식정보
고구마튀김 만들기 고구마 튀김반죽 명절 고구마전 만들기
바삭한 고구마튀김 만들기 명절 고구마전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울에 먹는 고구마 요리는 너무 맛있어서 간식으로도 즐겨 먹고 있어요. 저희 집은 튀김 종류를 참 좋아하는데요 기름을 넉넉히 넣고 퐁당 담가서 튀겨도 좋지만, 후라이팬에 전을 부치듯이 부쳐도 바삭하고 맛있습니다. 그렇게 만들면 기름 소모량을 줄일 수 있는 장점이 있어요. 겉바속촉으로 시판 과자 부럽지 않을 정도로 바삭바삭하고 맛있습니다. 따뜻할 때 먹으면 완전 꿀맛이에요. * 재료 * 밤고구마 1개 → 손질 후 265g, 튀김가루 200cc, 물 150ml, 까나리액젓 0.6큰술, 부침가루 3큰술, 비닐봉지 1. 고구마 준비 후 물에 세척하기 고구마는 1개 준비했어.......
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고구마조림 고구마 반찬 간장조림 고구마요리 어린이반찬

By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2023년 12월 5일 | 다이어트
고구마조림 고구마 반찬 간장조림 고구마요리 어린이반찬
베란다 야채 바구니를 보니 시들어 가고 있는 밤고구마가 있어서 구출해 주었습니다 색깔이 찐하고 윤기가 나서 달달하니 맛나겠다 싶어 집어온 건데 웬걸요~ 단맛이 없어도 너무 없어서 ㅠㅠ 실망 그 자체! 단맛 추가해서 스프 만들어 먹고 라떼 만들어 먹고도 남은 게 있어서 계속 두었다가 오늘 꺼내들었습니다 요걸로 뭘 만들어볼까.. 고민하다가 단짠 단짠 양념을 더한 고구마조림 만들었는데 이거 왜 이렇게 맛있는고야 ㅋㅋㅋ 감자조림 만들듯이 만들면 되는 정말 쉽고 간단한 레시피인데 왜 이제까지 안 만들어 먹었지? 싶은 거 있지요 어린이반찬 이라고 쓰고는 이거 제가 다 먹었어요 ㅋㅋㅋ 저희 집식구들은 왜 이 맛있는 걸 안 좋아.......
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밤고구마 찌는법 찌는 시간 전기밥솥 고구마 찌기

By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 12월 3일 | 음식정보
밤고구마 찌는법 찌는 시간 전기밥솥 고구마 찌기
전기밥솥 고구마 찌는법 고구마 찌는 시간 전기밥솥 고구마 찌기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 간식으로 고구마를 자주 먹고 있어요. 밥 생각이 없을 때나 출출한 오후 시간에 쪄서만 먹어도 허거짐을 달랠 수 있거든요. 밤 고구마 요리 밤고구마 찌는법은 다양하지만, 제가 이번에 보여드리는 방법은 정~~말 쉬운 방법이에요. 고구마를 흐르는 물에 문질러서 세척한 후 물 1컵 분량을 넣고 전기밥솥에 넣고 취사 버튼을 눌러주면 끄읏~! 타이머를 맞추거나 하지 않아도 되고, 잘 익었는지 체크하지 않아도 돼요. 왜냐면 알아서 저절로 잘 익거든요. 육안으로 보았을 때도 잘 익었구나~라는 걸 비주얼만 봐도 알 수 있어요. 크기가 크고, 갯.......
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