들꽃향기 건강 밥상
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스팸 감자볶음 만드는 법 감자채볶음 레시피
스팸 감자볶음 만드는 법 스팸 감자채볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 감자를 좋아해서 즐겨 먹는 식재료 중에 하나에요. 감자는 호불호 없는 식재료로 많은 분들이 좋아하고 저희 집도 좋아해서 자주 밥상에 올려요. 이번에는 간단한 요리로 감자 반찬을 만들었어요. 스팸 감자볶음 레시피는 감자를 볶아서 만들어야 하는데요. 볶아서 만들려면 볶아주는 시간이 걸리는데요. 볶아주다가 물을 넣고 뚜껑을 덮어서 스팀으로 익혀주면 부드럽게 잘 익어서 요리하기가 수월해요. * 재료 * 감자 小 2개 → 손질 후 160g, 스팸 35g, 대파 15g, 소금 0.3작은술, 올리브오일 2큰술, 물 40~50ml, 후추, 통깨 1. 재료 준비하기 감자는 2.......
파 계란말이 만드는법 크래미 계란말이 레시피 요리
파 계란말이 만드는법 크래미 계란말이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 달걀을 매일 먹어서 늘 떨어지지 않고 상비하고 있어요. 오늘 아침에는 12개를 사용했고, 지난 주말에는 20개는 먹은 것 같아요 ㅋㅋㅋ 삶아 먹어도 맛있고, 후라이나 계란찜도 자주 만들어 먹는 편이에요. 지난 주말에는 반찬으로 뭘 먹을지 물어보니 울 서방님이 크래미 계란말이를 먹자고 해서 휘리릭 만들어서 먹었어요. 크래미와 달걀은 늘 냉장고에 상비되어 있어서 대파를 추가해서 넣고 만들었는데요 간도 잘 맞고 촉촉하고 부드럽게 완성되어 맛있었어요. 대파만 넣고 만들어도 맛있으니 크래미는 옵션으로 사용하면 돼요. 계란물을 만든 후 후라이.......
연근조림 만드는 법 연근조림 레시피
연근조림 만드는 법 연근조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 뿌리 음식은 건강에 좋은 식재료로 우엉과 연근을 즐겨 먹게 되는 것 같아요. 조림으로 만들어 놓으면 든든한 밑반찬이 돼요. 졸일 때 물과 조청을 넣고 졸여주고, 마지막에 조청을 넣고 달달달 볶아주면 윤기나게 완성이 되는데요. 이번에는 물을 넣는 대신 조청을 나눠서 넣고 만들었어요. 이렇게 만들면 쫀득하게 만들 수 있는데 조청을 나눠 넣어야 해서 손이 가는 편이에요. 조청 대신 올리고당이나 물엿을 사용해도 되지만, 쫀득함은 약간 다르니 조청을 사용하는 게 가장 좋아요. * 재료 * 연근 손질 후 350g, 진간장 3.5큰술, 조청 5큰술 (2+2+1), 통깨 * 연근 데치기 물.......
연어스테이크 굽기 타르타르 소스 만들기 계란 연어구이
에어프라이어 연어스테이크 굽기 에어프라이어 연어스테이크 만들기 에어프라이어 연어구이 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이가 연어를 좋아하는데 한동안은 잊고 있다가 오랜만에 연어요리를 만들어 보았어요. 맛도 좋고 쉽게 만들 수 있는 장점이 있고, 가니쉬를 몇 가지 준비하면 집에서도 외식하는 기분을 즐길 수 있어요. 생선까스와 연어는 타르타르 소스와 잘 어울리는데요. 이번에는 삶을 달걀을 넣어서 연어 스테이크 소스 만들기를 했더니 이것도 꽤 맛있더라고요. 연어구이 소스 만들기도 엄청 쉬운데 맛있어서 엄지척~~! 만족도가 높은 요리로 완성할 수 있어요. * 재료 (1인분) * 연어 200g, 소금, 후추, 올리브오일 * .......
봄동전 만드는법 배추전 만들기 봄동요리
봄동전 만드는법 봄동 배추전 만드는법 봄동 배추전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄에는 다양한 채소가 나와서 먹을거리가 풍성한 계절이에요. 봄동 배추요리는 고소한 맛이 좋아서 겉절이로 많이 만들어 드시는데요. 크기가 큰 건 한 봉지에 한 포기가 들어 있고, 작은 건 2~3포기도 들어 있더라고요. 포기가 작은 건 한 포기를 손질해서 무침을 해서 드심 되고, 다른 걸로는 국도 끓이고 전을 부쳐 드시면 다양한 봄동 요리를 할 수 있어요. 저는 전을 부칠 때 종종 카레가루를 넣어서 만들어요. 특히나 연근과는 카레가루가 잘 어울리는데요. 이번에는 봄동전에 카레가루를 넣어서 부쳤어요. 카레가루를 넣어주면 간을 하지 않아도 되.......
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