들꽃향기 건강 밥상

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토마토 계란볶음 칼로리 달걀볶음 토달볶 레시피

토마토 계란볶음 칼로리 달걀볶음 토달볶 레시피

토마토 계란볶음 레시피 토마토 달걀볶음 레시피 토달볶 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 토마토는 건강에 좋은 식재료로 달걀과 만나면 시너지 효과가 좋은데요. 저희 신랑 아침메뉴로 자주 챙겨주어요. 저는 여기에 전복과 크래미도 넣어서 만들어 주곤 하고 심플하게 토마토와 달걀만 넣어서 볶아주기도 해요. 토마토 칼로리는 100g당 18kcal이고, 계란 칼로리는 1개당 크기에 따라서 72~80kcal 정도예요. 토달볶 칼로리 토마토 계란볶음 칼로리는 1인분에 180~190kcal 정도여서 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로 챙겨드시기에 좋아요. 계란 토마토볶음을 만들 때 그냥 볶아도 되지만 파기름을 내준 후 볶아주면 더 풍미 좋게 완성할 수 있.......

풋마늘무침 마늘잎무침 풋마늘요리

풋마늘무침 마늘잎무침 풋마늘요리

풋마늘무침 마늘잎무침 안녕하세요 들꽃향기입니다. 풋마늘이 나오는 계절이에요. 봄에는 다양한 나물 종류가 나와서 식탁이 더 풍성해져요. 우리나라는 계절별로 제철 음식이 나와서 다양한 요리를 맛볼 수 있는데요. 마트에 장 보러 가면 가장 눈에 들어와서 부지런히 밥상에 올리고 있어요. 그래서 요즘은 나물 반찬을 더 많이 올리게 되는 것 같아요. 봄나물마다 맛과 향이 각각 다르고 건강에도 좋고 시즌이 끝나면 다음 해를 기다려야 하니 밥상에 제철 음식을 올리고 있어요. 이번에 보여드릴 레시피는 3월 제철음식 풋마늘 요리 잎마늘무침이에요. * 재료 * 풋마늘대 손질 후 215g, 다진 마늘 0.3큰술, 다진 마늘 1.5큰술, 진간장 0.8큰.......

야채샐러드 소스 만들기 유자청 드레싱 봄나물 요리 보관

야채샐러드 소스 만들기 유자청 드레싱 봄나물 요리 보관

봄나물 야채샐러드 만들기 봄나물샐러드 소스 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 봄나물이 풍성하게 나오는 계절이라 봄나물 요리로 봄나물 샐러드 만들기를 했어요. 야채샐러드에 들어가는 봄나물로는 미나리와 돌나물을 사용했는데요. 세발나물과 참나물을 추가해 주셔도 오케이~! 샐러드 드레싱에 유자청이 들어가서 봄나물만 넣고 만들어도 상큼하고 맛있는데요. 저는 여기에 병아리콩, 방울토마토, 삶은 계란, 식용꽃을 추가했어요. 야채샐러드 소스 만들기로는 봄나물 유자청 드레싱 만들기를 했어요. 샐러드 드레싱이 넉넉하니 드시면서 조금씩 부어서 섞어서 드세요. * 재료 * 생미나리 50g, 돌나물 40g, 병아리콩 50g, 방울토마토 6개.......

쑥버무리 레시피 만들기 쑥설기 쑥털털이 하는법

쑥버무리 레시피 만들기 쑥설기 쑥털털이 하는법

쑥버무리 레시피 쑥버무리 만들기 쑥설기 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 쑥이 한창 나오고 있어요. 쑥은 다양한 요리로 활용이 가능한데요. 가장 좋은 건 집에서 쑥떡 만들기를 할 수 있다는 거예요. 쑥털털이 레시피 만들기에 쌀가루나 찹쌀가루를 사용하면 되고 저는 쌀가루를 사용해서 만들었어요. 찹쌀가루는 조금 더 쫀득하고 약간 찐득한 느낌이 나는 편이에요. 쌀가루는 방앗간에서 파는 습식과 마트에서 만날 수 있는 건식이 있는데요. 습식은 물기가 있는 편이고, 건식은 건식은 물기가 없어서 쌀가루에 넣은 물의 양이 다르니 반죽을 섞어주면서 물의 양을 조절해 주세요. 개인적으로 건포도를 좋아해서 가능하면 넣고 만드.......

세발나물전 만들기 부침개 봄나물전 바지락살 요리

세발나물전 만들기 부침개 봄나물전 바지락살 요리

바지락 세발나물전 만들기 봄나물 세발나물부침개 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요 며칠 낮 기온이 높아서 봄 날씨 답지 않았는데 오늘 비가 내리고 나면 기온이 좀 떨어진다고 해요. 오늘은 비 소식이 있으니 외출하실 때 우산을 준비하면 좋을 것 같아요. 봄나물전 요리로 세발나물전을 만들었어요. 제철 식재료를 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 방법으로 저는 전을 잘 부치는 편이에요. 그러면 아이들도 잘 먹고 저도 맛있고요. 세발나물 요리에 3월 제철 음식 바지락살을 활용한 바지락살 요리로 세발나물 바지락전을 부쳐 보았어요. 바지락살은 옵션으로 사용하면 돼요. 바지락은 감칠맛이 좋은데요. 바지락살은 손질이 되어 나와서.......