들꽃향기 건강 밥상
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김치 계란찜 만들기 계란찜 시간 계란요리
김치 계란찜 만들기 계란찜 시간 안녕하세요 들꽃향기입니다. 계란찜은 간단하게 만들어 먹기 좋은 계란 요리 중에 하나에요. 평소에는 전자레인지에 우유 듬뿍 넣어서 만드는데 이번에는 다른 방법으로 만들어 보았어요. 스킬렛에 만든 후 피자처럼 잘라 놓으니 색다른 느낌이 드는 거 있죠?^^ 들어가는 재료도 김치, 콘옥수수, 치즈를 소량씩 넣었는데 이 조합도 괜찮았어요. 김치를 참기름에 볶아주고, 옥수수와 치즈를 토핑해서 완성했는데요. 김치는 아삭한 식감과 간을 더해주는 역할을 하는데, 옵션으로 사용하면 돼요. 계란찜 시간은 전자레인지에 만들 경우 재료를 모두 넣고 섞어준 후 5분 30초 정도 돌려주면 돼요. * 재료 * 계란 3개.......
김치 콩나물국 끓이는법 뚜껑 콩나물국 레시피
김치 콩나물국 끓이는법 뚜껑 없이 김치 콩나물국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콩나물은 사랑받는 식재료로 국을 끓여도 무쳐 먹어도 맛있어요. 콩나물국은 간단하면서 맛이 좋아서 인기가 좋은 국 종류에요. 들어가는 재료도 간단하고 시원한 맛이 일품~~! 휘리릭 끓여 먹기에 좋아서 바쁜 아침에 준비하기에도 좋아요. 콩나물은 덜 익었을 때 뚜껑을 열면 비린내가 날 수 있으니 처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면 비린내 없이 맛있게 완성할 수 있어요. 메인 재료인 콩나물만 넣고 끓여도 맛있지만, 김치가 들어가면 개운한 맛이 더해져서 더 시원하고 맛있어요. * 재료 (2인분) * 콩나물 90g, 김치 70g, 대파 20g, 다진 마늘 0.7큰.......
단무지무침 만들기 레시피 간단 반찬
간단 단무지무침 만들기 간단 단무지무침 레시피 간단 반찬 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 단무지는 아삭하고 새콤한 맛이 나서 특별한 양념 없이 메인 재료를 그대로 반찬으로 먹기에도 좋아요. 단무지는 물에 잠겨 있는 게 있고, 물 없이 꼬들꼬들한 게 있는데요. 물에 잠겨 있는 건 잠겨 있는 시간이 길어지면 짠맛이 처음보다 강해져요. 이런 경우에는 물에 헹궈준 후 사용하면 좋고, 짠맛이 많이 강하다 싶으면 물에 살짝 담가 놓았다가 짠맛을 빼준 후 요리하면 짜지 않아서 더 먹기가 좋아요. 그냥 먹어도 맛있는데 양념까지 해서 무치면 더 맛있어요. * 재료 * 단무지 1팩 200g, 설탕 0.4큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 0.5큰술, 대.......
고기없이 무국끓이기 새우젓 무국 레시피
고기없이 무국 끓이기 새우젓 무국 레시피 새우젓 무국 끓이기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가을은 무가 맛있는 계절이어서 무 요리를 자주 밥상에 올리게 돼요. 가을 이후가 되면 맛있는 무가 나와서 제가 꼭 끓여 먹는 국이 있어요. 무국은 소고기를 넣고 많이 끓이지만, 소고기 없이 무채만 넣고 끓여도 시원한 맛이 나고 얼마나 맛있게요. 들깨가루 없이 새우젓으로 간을 하고 끓였는데 한번 맛을 보면... 와~~ 이거 정말 괜찮네~!라는 생각이 들 정도로 정말 맛있어요. 무는 가을 제철음식으로 소고기를 넣은 것 부럽지 않는 맛이 나고, 끓이는 시간도 짧아서 바쁠 때 끓여 먹기에도 좋아요. * 재료 (2인분) 무채 150g, 대파 15g, 다진 마늘.......
돼지고기 김치찌개 레시피 끓이는법
돼지고기 김치찌개 레시피 돼지고기 김치찌개 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 김치찌개는 저희 가족이 자주 먹는 찌개 종류 중에 하나에요. 어떤 재료가 들어가도 좋은데 이번에는 가장 많이 사용하는 돼지고기를 넣고 끓였어요. 돼지 김치찌개 레시피는 끓이는 시간이 길어질수록 김치에서 맛이 우러나서 깊은 맛이 더해지고 간도 약간 더 짜져요. 김장김치는 묵은지에 비해서 짠맛이 덜하고 깊은 맛이 덜하니 시간을 조금 더 늘려서 끓여주면 더 풍미 좋게 완성할 수 있어요. * 재료 * (2~3인분) 돼지고기 130g, 묵은지 170g, 사골곰탕 육수 1봉 500g, 두부 250g, 양파 120g 대파 20g, 다진 마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 고춧가루 2큰술, 국.......
