단무지무침 만들기 레시피 간단 반찬
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단무지무침 만들기 레시피 간단 반찬
간단 단무지무침 만들기 간단 단무지무침 레시피 간단 반찬 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 단무지는 아삭하고 새콤한 맛이 나서 특별한 양념 없이 메인 재료를 그대로 반찬으로 먹기에도 좋아요. 단무지는 물에 잠겨 있는 게 있고, 물 없이 꼬들꼬들한 게 있는데요. 물에 잠겨 있는 건 잠겨 있는 시간이 길어지면 짠맛이 처음보다 강해져요. 이런 경우에는 물에 헹궈준 후 사용하면 좋고, 짠맛이 많이 강하다 싶으면 물에 살짝 담가 놓았다가 짠맛을 빼준 후 요리하면 짜지 않아서 더 먹기가 좋아요. 그냥 먹어도 맛있는데 양념까지 해서 무치면 더 맛있어요. * 재료 * 단무지 1팩 200g, 설탕 0.4큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름 0.5큰술, 대.......
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