들꽃향기 건강 밥상
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돼지 등갈비찜 레시피 간장 등갈비찜 만드는법
간장 돼지 등갈비찜 레시피 간장 등갈비찜 만드는법 간장 등갈비찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집이 다른 고기 종류보다 돼지 등갈비 요리를 좋아해요. 뼈에서 살을 쏙쏙 발라먹는 맛이 좋아서 김치찜을 만들 때도 넣고 끓이는데요. 이 맛은 아는 분들이 더 좋아하는 것 같아요. 이번에는 김치찜이 아니라 간장 양념을 넣고 포옥 졸인 돼지 등갈비 간장조림이에요. 고기 요리는 질기면 맛이 없는데요. 등갈비는 30~40분 정도는 익혀주어야 뼈에서 살이 쏙 분리돼요. 그래야 부들부들하고 맛있어요. 조리하는 시간이 걸리지만, 집에서 이렇게 만들어 먹으면 외식하는 기분이 들어요. 등갈비 양을 두 배로 만든다면 양념과 물의 양은.......
청경채볶음 레시피 버섯 청경채 굴소스볶음 요리
버섯 청경채볶음 레시피 버섯 청경채 굴소스볶음 레시피 청경채 버섯볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 청경채는 맛이 순하고 향이 강하지 않아서 요리에 많이 사용하는 채소로 중식 볶음요리, 국물 요리에 많이 사용해요. 볶아 놓으면 간단한 반찬으로 먹기 좋은데요. 청경채는 오래 볶으면 물이 나오니 빠르게 볶아주어야 해요. 청경채 요리는 굴소스 요리와 잘 어울리고 새우나 버섯 등 다른 부재료를 추가하면 씹히는 식감이 더해지고 더 풍미 좋게 완성할 수 있어요. * 재료 * 청경채 2포기 → 손질 후 95g, 새송이버섯 1개 → 손질 후 80g, 대파 15g, 다진 마늘 0.5큰술, 굴소스 1큰술, 올리브오일 2큰술, 소금 2꼬집, 후추, 통깨 1........
소고기 미역국 황금 레시피 양지 미역국 끓이는법
양지 소고기미역국 레시피 소고기미역국 황금레시피 양지 소고기 미역국 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 언제 먹어도 맛있는 국 종류 소고기 양지미역국 레시피 보여드릴게요. 이 국은 말이 필요 없는 메뉴로 저희 아이가 엄청 좋아해서 매일 먹어도 질리지 않아 해요. 누가 끓여도 쉽게 성공할 수 있는 레시피로 미리 끓여놓았다가 데워 먹으면 훨씬 더 맛이 좋아요. 미리 끓여 놓았다가 데워 먹으면 다른 국 종류보다 더 맛있으니 미리 끓여 놓았다가 데워 드시길 권해 드려요. * 재료 * 소고기 양지 200g, 건미역 12g, 다진 마늘 1큰술, 소금 2꼬집, 국간장 1.5큰술, 참치액 1.5큰술, 참기름 1큰술, 쌀뜨물 900ml, 물 800ml, 1. 미역 불.......
새우 김치전 만드는법 바삭하게 레시피
새우 김치전 만드는법 새우 김치전 레시피 김치전 바삭하게 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 바삭바삭한 전 종류는 언제 먹어도 맛있어요. 맛있는 김장김치를 담아와서 김치전이 생각나서 부쳐보았어요. 이런 전 종류는 좋은 점이 먹다가 남으면 식은 후에 먹어도 맛있다는 거예요. 김치는 김장김치를 사용했는데요. 묵은 김치로 전을 부치면 짠맛이 더 강한 편이에요. 어떤 재료를 넣을까 하다가 냉동실에 있는 새우를 넣고 만들었더니 씹히는 식감이 더해져서 더 맛있었어요. 이번에는 고춧가루를 평소보다 더 넣었더니 어찌나 좀 매콤했어요. 매운데 왜 이렇게 맛있는지 자꾸만 젓가락이 가더라고요. * 재료 * 김치 90g, 냉동 새우 65g, .......
순두부 계란탕 레시피 계란국 끓이는법
순두부 계란국 레시피 순두부 계란국 끓이는법 순두부 계란탕 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 먹을 때 국이나 찌개가 있으면 밥 먹기가 수월해서 돌아가면서 밥상에 올리고 있어요. 늘 똑같은 시간으로 흘러가지만, 아침 시간은 더 바쁘게 지나가는데요. 바쁠 때는 간단하게 먹을 수 있는 국 종류를 찾게 되는데 계란국과 콩나물국이 대표적인 메뉴가 아닐까 싶어요. 바쁠 때 휘리릭 끓여 먹기에 좋은 계란 순두부국 레시피 보여드릴게요. 보들보들한 맛이 좋은 순두부는 계란과도 잘 어울려서 다양한 요리에 활용하기에 좋아요. * 재료 * (2인분) 계란 1개, 순두부 200g, 참치액 1큰술, 까나리액젓 0.5큰술, 대파 15g, 다진 마늘 0.5큰술.......
