하우매니 심플레시피
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소세지야채볶음 칼로리와 당류 걱정없는 백설 스테비아 요리
소세지야채볶음 칼로리와 당류 걱정없는 백설 스테비아 요리 요즘처럼 덥고 습한 날엔 잠도 쉽게 오지 않아서 맥주 한 잔으로 여름밤을 보내는 분들 많으실 텐데요. 요즘은 맥주도 제로 칼로리, 무알코올... 등 건강을 생각하는 제품들이 많은데요. 한국 사람은 맥주도 안주 없으면 섭섭하잖아요. 오랜만에 추억의 쏘야 만들어봤습니다. 냉장고 속에 자투리 채소들 있고, 냉동실에 남은 소세지가 있어서 쉽고 간단한 맥주 안주 만들어봤습니다. 소세지야채볶음 레시피 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 * 재료 및 양념 * 소시지 5개 양파 1/2개 파프리카, 피망 1/2쪽씩 당근 조금 대파 1/2대 무가당 케첩 5 큰 술 칠리소스 1 큰 술 백설 스테비아 1.5 큰.......
명란파스타 만들기 오일파스타 레시피
명란파스타 만들기 오일파스타 레시피 어제부터는 더위가 좀 누르러져서 아침, 저녁으로 에어컨 없이 지내기도 하고 밤엔 선풍기 바람도 차게 느껴지는 날씨가 되었습니다. 광복절 때부터는 더위가 팍 누그러든다는 어른들 말씀이 맞는듯싶습니다. 시골살이가 2주 넘어가니 슬슬 도시집이 그리운데, 이런저런 스케줄로 며칠 더 시골살이를 해야 합니다. 아침에 텃밭에서 호박잎, 오이, 가지 따서 손질해 놓고 마을회관 어르신들 드실 음식도 조금 준비해 놓았습니다. 저를 위한 음식은 어제부터 먹고 싶었던 명란파스타 만들기 했습니다. 시골집에 있는 동안 kt 멤버십 영화 무제한 가입한 걸 맘껏 누리고 있는데 요리 나오는 영화나 드라마를 정.......
누룩만들기 수업 공지 COZY 콩누룩 쌀누룩 만들기
누룩만들기 수업 공지 COZY 콩누룩 쌀누룩 만들기 블로그 인연으로 17년째 이웃 @여주댁님과 많은 요리 정보들을 공유하고 있습니다. 제가 운영하던 소풍앤파티 사업을 나눌 정도로 가족 같은 좋은 인연이 되었습니다. 항상 새로운 거 배우는 거 좋아하고 서로 끌어주고 도와주려고 하는 긍정적인 마인드가 저와 코드가 맞는답니다. 요즘은 누룩에 미쳐? 계신 걸 보면 뭔가 하나에 빠져서 깊이 있게 공부하는 모습은 정말 배워야 할 점이라고 생각합니다. 그동안 배운 걸 연습하고 수없이 반복하고 연구하면서 자신만의 노하우가 생겨서 이제는 수업을 할 수 있겠다 싶어서 많은 분들께 누룩에 대한 지식을 전파하고 싶다고 하십니다. 한일 국제.......
호박잎 된장국 만드는 법 호박잎요리
호박잎 된장국 만드는 법 호박잎요리 시골살이 중인데 신랑 출근시키고, 이웃 @마야 님이 그나마 가까이 살아서 식재료 좀 갖다주고 왔습니다. 이웃 형님네가 딸기 하우스 농사 준비하느라 바빠서 심어놓은 것도 못 드신다고 다 따다 먹으라고 해서, 밭에서 한바탕 농작물 좀 수확하고 손질했더니 힘들어서 잠깐 낮잠을 잤더니 하루가 다 갔습니다. 하루 만에 쑥쑥 자라는 가지와 노각이 너무 많아서 가지는 어제부터 길게 썰어서 햇볕과 건조기에 번갈아가며 말리는 작업을 하고 있고 어제는 농업용 건조기 판으로 한 판, 오늘은 건조기판으로 2판을 말려서 거의 두 박스 정도 됩니다. 시골 깨끗한 공기에서 말리기만 하면 주위에 요리 선생님들.......
원팬 잡채 만드는법 잡채재료 황금 레시피
원팬 잡채 만드는법 잡채재료 황금 레시피 시골 이웃 밭에서 노각, 호박, 가지, 깻잎순 잔뜩 따다 놔서 이 밤에 한바탕 손질했습니다. 가지, 호박은 썰어서 말리고 깻순은 데쳐서 나물도 하고 저장은 데친걸 얼려두며 됩니다. 오이장아찌도 만들고 식재료만 보면 아까워서 얼른 따다가 냉장고에 넣지 않고 바로 손질하느라 밤늦게도 할 일이 많은 시골살이입니다. 그래도, 뭔가 만들어지고 나눔 할 것도 생겨서 즐겁습니다. 오늘 낮에는 얼마 전부터 만들어 먹고 싶었던 잡채를 만들었는데, 이왕 하는 거 넉넉히 만들어 마을 회관 어르신들 드시게 해 드리고 싶어서 많이 만들었습니다. 원팬 잡채 만드는법 황금레시피 시골에 있는 재료들과 사 놓.......
