호박잎 된장국 만드는 법 호박잎요리
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호박잎 된장국 만드는 법 호박잎요리
호박잎 된장국 만드는 법 호박잎요리 시골살이 중인데 신랑 출근시키고, 이웃 @마야 님이 그나마 가까이 살아서 식재료 좀 갖다주고 왔습니다. 이웃 형님네가 딸기 하우스 농사 준비하느라 바빠서 심어놓은 것도 못 드신다고 다 따다 먹으라고 해서, 밭에서 한바탕 농작물 좀 수확하고 손질했더니 힘들어서 잠깐 낮잠을 잤더니 하루가 다 갔습니다. 하루 만에 쑥쑥 자라는 가지와 노각이 너무 많아서 가지는 어제부터 길게 썰어서 햇볕과 건조기에 번갈아가며 말리는 작업을 하고 있고 어제는 농업용 건조기 판으로 한 판, 오늘은 건조기판으로 2판을 말려서 거의 두 박스 정도 됩니다. 시골 깨끗한 공기에서 말리기만 하면 주위에 요리 선생님들.......
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