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콩국수 만들기 믹서기 콩물 레시피 콩국 만드는 법
콩국수 만들기 믹서기 콩물 레시피 콩국 만드는 법 여름이 지나가는 듯 아침저녁으로 선선한데요. 그래도 낮에는 햇볕이 쨍한 게 초가을까지는 덥잖아요. 여름에 자주 만들어 먹었던 콩물인데요. 지인 선생님께 선물 받은 토종 메주콩을 불려서 냉동실에 넣어두었다가 콩국 먹고 싶을 때마다 꺼내서 살짝 삶아서 갈기만 하면 되니 콩국수 만들기 할 때 너무 쉬운 거예요. 이번엔 불려 얼려둔 콩을 작업실 가져 나와서 한 번에 잔뜩 만들어서 상가분들께 맛보라고 다 한 컵씩 돌렸는데요. 고소하니 맛있다고 하셨습니다. 콩국수 만들기 할 때 기본적으로 콩국을 만들어야는 데요. 재래시장에서 만들어 파는 곳도 있어서 사 먹어도 맛있는데요. 콩.......
시원한음식 냉면 만들기 냉면육수 냉면소스 만드는법 여름별미 냉면삶는시간
냉면육수 만들기 냉면소스 냉면만드는법 냉면면삶기 냉면삶는시간 시원한음식 냉면만들기 30도가 넘는 무더위가 계속 되다보니 몸이 자꾸 처지고 힘들어집니다. 더군다나 저희집 에어컨이 고장이 나서 A/S를 기다리고 있는데 참 견디기 힘든 시간이네요. 선풍기 바람으로는 도저히 폭염을 견디기 어려우니 시원한 음식 생각이 절로 납니다. 하필 이 때 에어컨이 고장이 나서 말이죠. 가스불 앞에 서있는 시간조차 힘들다고 느껴지니 얼음 동동 띄운 여름별미 냉면 한 그릇을 준비했어요. 오늘은 정성껏 국물 육수를 끓이지 않아도 간단하게 만들 수 있는 냉면육수 만들기인데요. 편육 고기를 올려도 되지만 복잡하지 않도록 계란만 삶아서 올려줬.......
여름별미 물김치 레시피 상추물김치 담는법 상추김치 담그는법 상추요리
여름별미 상추요리 물김치 만드는법 상추물김치 레시피 상추물김치 담는법 상추김치 담그는법 우와아! 이제 별의별 김치를 다 담아봅니다. 여름을 대표하는 채소인 상추요리로 만든 상추물김치! 대박입니다. 칼칼한 청양고추 국물 덕분에 국물이 따로 필요없을만큼 맛있는 상추김치라 더 시원하고 맛있는것 같아요. 그동안 여름김치를 다양하게 만들어 봤지만 상추물김치 특유의 부드러움에 밥 위에 척척 걸쳐먹으면 딱 좋아요. 녹황색 채소인 상추는 눈건강에 도움되는 루테인 성분이 풍부하고, 칼륨을 비롯해 무기질이 풍부해서 몸 속 노폐물을 배출해줍니다. 고기 먹을 때 상추쌈을 싸먹는건 해독 작용을 하기때문이라 하네요. 이래저래 여름.......
골뱅이무침 황금 레시피 골뱅이 무침 양념장
골뱅이무침레시피 골뱅이무침황금레시피 골뱅이무침 양념장 레시피 쫄깃한 식감으로 입맛 살려주는 골뱅이는 무침부터 국수까지 쓰임새가 많은 재료죠. 장 보러 갔더니 1+1 행사를 하고 있길래 소면 삶아서 무쳐 먹으려고 바로 업어왔어요. 저녁 메뉴 고민하고 있었는데 고민 해결! 이번 시간에 만든 골뱅이무침 만들기는 손질한 재료에 양념장 넣고 무치면 끝이라 여름 별미로 준비하면 안성맞춤이에요. 골뱅이무침레시피 꿀팁을 정리하면 재료 특성을 생각해서 손질에 신경 쓰고 감칠맛을 더해주는 비법 재료를 추가해서 본연의 풍미를 유지하는 게 핵심입니다. 제가 정리한 레시피 과정 보고 따라 하면 골뱅이소면무침 쉽고 맛있게 완성됩니다.......
