하우매니 심플레시피
Posts
2860 posts
자두청만들기 스테비아 수제 과일청 자두에이드
자두청만들기 스테비아 수제 과일청 자두에이드 날씨가 무더운 날의 연속입니다. 신랑이 서울서 내려왔는데 서울도 한차례 소나기가 내렸답니다. 시골은 어제 비가 몇 시간 왔는데도 아직까지 더위와 싸워야 합니다. 며칠 전에 자두청만들기 해서 냉장고에 넣어두고, 탄산수를 시골집으로 박스로 주문해서 냉장고에 차게 두었다가 오늘 자두에이드를 만들어 마셨습니다. 찬 음료 한두 잔은 꼭 마시게 되니 집에서 건강한 수제 과일청 만들어 드시면 일반 청량음료 보다 낫지 싶습니다. 설탕 대신 스테비아를 넣었는데, 여러 가지 스테비아 써 봤는데 개인적으로 개운한 맛은 백설 제품입니다. 외국 가서도 스테비아, 트루비아 많이 사 와서 먹어.......
다이어트 김밥 만들기 밥없는 계란 키토김밥
다이어트 김밥 만들기 밥없는 키토김밥 점심들 드셨어요? 하우매니는 좀 전에 계란 폭탄 키토김밥 만들어 먹었습니다. 휴가철에 부쩍 살이 쪄서 다이어트한다고 시골집에서 기름지지 않은 담백한 음식들로 먹고 있는데, 살이 쉽게 빠지지는 않아도 먹고 나면 가벼운 느낌이 좋습니다. 밥 없는 김밥으로 요즘은 김밥 전문점에서도 팔고 키토식 김밥만 파는 전문점도 있습니다. 집에서 계란을 많이 넣고 있는 재료들로 만들어봤습니다. 식재료를 일부러 사서 먹는 게 많지 않은데 김밥용 단무지 도시집에 만들어 놓은 걸 챙겨오지 않아서 단무지와 햄, 맛살은 사 놓고 몇 차례 만들어 먹고 있습니다. 오늘 점심 메뉴로 먹었는데 맛도 좋고 뭔가 가.......
고구마순볶음 데치지않고 들깨가루 고구마줄기 나물 만드는 법
고구마순볶음 데치지않고 들깨가루 고구마줄기 나물 만드는 법 어제 오후 비가 한차례 내려서 더위가 좀 누그러졌나 했더니, 다시 햇볕이 나니 습기까지 올라와서 후덥지근함이 더합니다. 이럴 때 시골집에 들어앉아서 딱히 급한 것도 없고 꼭 해야 할 일도 없이 유유자적 긴 휴가를 즐길 수 있는 게 감사한 일이라는 생각을 합니다. 아침에 한차례 텃밭 농작물로 반찬을 만들고, 엊그제 읍내 슈퍼에서 깐 고구마 줄기를 보자마자 사 왔습니다. 누가 이렇게 얌전히 까서 판대요~ 그러면서 바로 요리할 수 있어서 반가웠습니다. 먼저 고흥 한별농원에서 깐고구마줄기 예약해서 한차례 볶아먹고, 김치도 한차례 담가 먹었었는데요. 엊그제 신랑 친.......
부추전 레시피 쫀득한 강력분 부추깻잎전 만드는 법
부추전 레시피 쫀득한 강력분 부추깻잎전 만드는 법 좋은 아침입니다. 어제는 시골 동네 비도 많이 오고 해서 영화 보는 날로 정하고 못 봤던 요리 영화들 몰아보기 했습니다. 요리 1도 안 하는 날이 드문데 신랑도 서울살이 가서 딱히 요리하지 않고 혼자 있는 거 찾아 먹으니 요리를 안 했습니다. 새벽에 마당 테이블에 노각 오리를 누가 갖다놨는지 모르지만 몇 개가 놓여 있어서 싱싱할 때 바로 간장 피클 만든다고 손질하고 바빴습니다. 방금 전화가 왔는데 사돈 할머니 댁 며느님이 갖다놓았다고 해서, 벌써 다 손질해서 간장 피클 담갔다고 하니 어찌 담그는 거냐고 물어봐서 알려주고 톡으로 다시 레시피 정리해 드렸더니 안 그래도 듣고.......
얼갈이 열무김치담그는법 감자풀 얼갈이김치 레시피
얼갈이 열무김치담그는법 감자풀 얼갈이김치 레시피 한 주의 시작 월요일인데 오늘은 시골살이 하면서 게으름을 좀 피웠습니다. 무더위에 단비가 내려줘서 오후 내내 밖에 못 나가고 빗소리를 자장가 삼아 낮잠도 자고 영화도 많이 봤습니다. 오늘은 게을러도 괜찮아~ 하면서 리모컨과 한 몸이 되어 지낸 하루였습니다. 이번주까지 시골살이를 길게 하기로 했는데 오늘은 요리를 한개도 안 한 날이라서 뭔가 만들고 싶어 몸이 근질거려서 내일은 폭풍 요리를 할 예정입니다. 도시집에서는 음식 나눔할 곳이 그래도 많은데, 시골살이는 나눔할 곳도 많지 않은데 내일은 마을회관 어르신들 드실 음식들을 준비해드리려고 합니다. 요리도 대접 할 사.......
