하우매니 심플레시피
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배추나물무침 만드는 법 알배기배추 알배추 요리 나물 종류
배추나물무침 만드는 법 알배기배추 요리 알배추 요리 나물 종류 겨울이라 저장 무, 배추가 달달하고 맛있을때인데요. 시골 이웃 밭에서 배추 뽑고 남은 거 다 뽑아가라고 해서 속이 덜 찬 배추들을 많이 저장해 놓고 먹고 있는데요. 시골살이 병행하니 겨우내 무, 배추, 대파는 사 먹지 않아도 되는 재료랍니다. 배추가 맛있어서 겉절이, 물김치도 담그고 배추 요리 자주 하고 있는데요. 달큰한 배추나물무침 먹고 싶어서 만들었는데 맛있어서 많이 먹게 되었습니다. 나물 종류 다양하게 많은데 겨울에 배추로 만드는 배추나물도 달달하니 맛이 좋습니다. 수분이 많은 식재료라 다이어트 반찬으로도 부담 없이 많이 드셔도 좋겠습니다. 속배추(알.......
다시마채볶음 만들기 건조 다시마 요리 다이어트 반찬 밑반찬 종류
다시마채볶음 만들기 건조 다시마 요리 다이어트 반찬 밑반찬 종류 연말에 식재료 정리하면서 건조된 식재료들로 묵히지 않고 빨리 먹으려고 정리했는데요. 밑반찬들은 만들어 나눔 해도 좋으니 많이 만들어서 주기도 했는데요. 작년 연초에 해맞이로 신안섬에 갔었는데요. 관광 상품점에서 지역에서 나는 식재료들을 파는데 그중에 다시마채는 낯설어서 사 봤는데요. 익숙한 재료가 아니라 잘 먹게 되지 않았는데 몸에 좋은 해조류이니 반찬으로 만들어 봤습니다. 건조된거라 불려서 다시마채볶음 만들어서 밑반찬으로 먹었습니다. 다시마는 해초로 몸에도 좋고 다이어트식으로 좋은 식재료라 많이먹어도 좋습니다. * 다시마 효능 * 다시마는 해.......
김치 수제비 만들기 얼큰 김치수제비 만드는 법
김치 수제비 만들기 얼큰 김치수제비 만드는 법 신랑이 밀가루 음식 좋아해서 면 종류도 자주 만드는데 수제비 반죽도 항상 만들어서 소분해서 냉동해 놓습니다. 먼저 수제비반죽 만드는 법 포스팅했었는데요. 반죽이 항상 있으니 만들기가 수월합니다. 먼저는 감자수제비를 만들어서 담백하게 먹었는데, 이번에는 얼큰하게 김치를 넣고 끓였습니다. 어려서는 할머니께서 큰 대야에 밀가루 큰 한 봉지를 전부 쏟아 넣고 한참 치대어 반죽을 만드셨는데, 식구도 많은 데다가 그때도 별미 요리여서 이웃들과 나눠 드시려고 큰 솥으로 한솥씩 끓였던 기억이 있는데요. 연탄불에 큰 솥 걸고 양을 많이 하니 언니들이랑 여럿이 뜯어 넣고 끓였던 추억.......
빨간 콩나물무침 레시피 저수분 콩나물 데치는 법
빨간 콩나물무침 레시피 저수분 콩나물 데치는 법 콩나물 요리 새벽 배송 사이트에서 콩나물을 박스로 파는 걸 세일하길래 덜컥 사 놓고 보니 두 식구에서 먹기 너무 많은 게 당연하잖아요. 그래서, 신랑 회사 직원들 반찬으로 싸서 보낸다고 다양한 콩나물요리를 만들었는데요. 콩나물잡채도 만들고 콩나물국, 황태 해장국도 만들고 직원들 나눠 가져가게 보냈습니다. 직장 생활하니 다들 반찬이나 먹거리가 반가웠는지 sns에 뭐가 맛있었다면서 덧글도 남겨주셨답니다. 매번 아침 조식 도시락으로 김밥을 주로 만들어 보내는데, 집에 가져가라고 국이나 찌개, 반찬을 보낸 것도 의외로 반응이 좋았습니다. 그 중에 한 가지 콩나물무침 레시피 고.......
바지락 된장찌개 레시피 조갯살 된장찌개 끓이는 법
바지락 된장찌개 레시피 조갯살 된장찌개 끓이는 법 지난해 새롭게 인연인 된 정리수납 백미영 강사님과 서로 주고받는 게 참 많았습니다. 강화에서 제일 좋은 쌀도 한 포대 보내주셔서 아껴서 먹고 있는데, 또 이웃분이 직접 바지락조개를 캐서 바지락살을 얼려서 주신 것도 저한테 나눔 해 주셨는데요. 밥할 때마다 이건 백 선생님이 주신 귀한 쌀 이러면서 먹는데, 아꼈던 바지락살로 된장찌개를 끓였습니다. 저도 인천이 고향인 사람이라 주위의 섬에서 캔 서해안의 바지락조개를 좋아하는데요. 고기 넣는 기름진 된장 찌개 보다 어려서부터 먹던 조개 된장찌개를 좋아하는데요. 된장찌개 레시피 바지락 넣고 끓이는 법 알아보겠습니다. 자주.......
