콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 콩나물 요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 5월 19일 | 음식정보콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 콩나물 요리 주말 시골살이 가면서 읍내에서 장을 좀 봐 갔는데 콩나물도 한 봉지 샀답니다. 두 식구 먹기에는 많은데 나물무침도 해서 사돈 할머니 댁에도 나눔 해 드리고 주말 이틀동안 잘 먹은 요리 두 가지 알려드립니다. 국민 반찬이라고 할만큼 한국에서는 나물 반찬으로 많이 먹는데요. 외국은 숙주는 많이 먹어도 콩나물은 잘 먹지 않아서 한국콩나물이라는 이름이 붙어 한국 음식으로 알려지고 있습니다. 콩나물은 한 봉지 사면 양이 좀 많다 싶을 때 두 가지 요리로 국과 나물을 동시에 만들면 다른 느낌의 두 가지 요리가 됩니다. 콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 1 큰 술 : 15ml 계량스.......국종류(68)간단한아침국(45)나물반찬(108)콩나물무침만드는법(21)콩나물국(65)국물요리(102)콩나물국레시피(47)콩나물삶는시간(31)콩나물무침참치액(13)콩나물무침(67)콩나물요리(72)맑은국(26)나물(21)빨간콩나물무침(31)콩나물반찬(34)콩나물국끓이는법(56)나물종류(35)맑은국종류(15)아침국(91)콩나물무침만들기(13)콩나물무침레시피(63)부추나물무침 부추무침 레시피 초벌부추 봄나물 요리By 하우매니 심플레시피 | 2024년 4월 21일 | 음식정보부추나물무침 부추무침 레시피 초벌부추 봄나물 요리 부추무침 하면 고깃집에서 겉절이로 무쳐 나오는 걸 보통 생각하시는데요. 이맘때 나오는 부추는 초벌부추라고 해서 겨울을 이기고 올라온 첫 부추는 영양이 좋아 귀한 봄나물로 여기기도 해요. 그래서, 초벌부추는 아무도 안 주고 혼자 먹는 다는 말도 있고요. 저도 시골살이 병행한지 8년 차라 부모님의 부모님 때부터 내내 그 자리에서 올라오면 잘라먹고, 또 올라오면 잘라먹고 하는데요. 이맘때 처음 올라오는 부추가 제일 연하고 맛이 좋답니다. 부추를 겉절이로 생으로 먹는 것도 좋은데 생으로 바로 못 먹으면 물러서 버리니깐 부추 많을 때는 꼭 부추무침 나물로 무쳐서 먹는답니다.......부추요리(46)부추무침(33)나물종류(35)나물요리(43)부추반찬(8)봄나물(89)부추무침레시피(31)나물(21)초벌부추(5)부추나물무침(1)나물반찬(108)부추나물(2)봄나물종류(63)초벌부추요리(2)초벌부추무침(1)원추리나물무침 나물 반찬 봄나물 종류 원추리 원추리나물By 하우매니 심플레시피 | 2024년 4월 17일 | 음식정보원추리나물무침 나물 반찬 봄나물 종류 주말 시골살이 갔던 신랑이 봄나물들을 종류별로 다 해 왔어요. 시골 출신이라 시골집이 좋고 이맘때면 아줌마처럼 봄나물하러 다니는 게 취미이고 저 블로그에 올리라고 재료 제공해 준다며 열심히 뜯어 온답니다. 남자들은 쪼그려 앉아서 하는 거 잘 못한다 그러던데 제가 그걸 못하고 신랑이 더 잘해서 저는 재료 공급? 만 받는답니다. 그래서, 광고수입의 20%를 제가 용돈으로 주는 이벤트도 하고요. 봄나물들 중에 몇 년 전부터 먹기 시작한 원추리나물이에요. 동네 어르신들은 독성이 있느니~ 하면서 안 드시는 분들도 계신데 저는 약성이 있는 식물들은 독성도 약간씩은 있다고 생각합니다. 삶고 익.......나물종류(35)원추리나물무침(2)나물(21)봄나물(89)봄나물종류(63)원추리나물독성(1)원추리나물양념(1)원추리나물만드는법(2)나물반찬(108)원추리(3)봄나물이름(8)원추리나물(2)나물요리(43)가지무침 만드는 법 양념 찐 가지나물 가지요리 나물반찬By 하우매니 심플레시피 | 2024년 4월 14일 | 음식정보가지무침 만드는 법 양념 찐 가지나물 가지요리 나물반찬 날씨가 더워서 한여름 같다는 생각이 들 정도였지요. 그래도 아침, 저녁으로는 선선하긴 해요. 좀 있으면 더운 날들이 더 많아지겠지요. 여름에 많이 나오는 채소들 중에 제일 많이 먹는게 가지랍니다. 시골집 텃밭에 가지나무 몇 그루만 심어도 다 못 먹을 정도라서 굽거나 쪄서 얼려두고 먹기도 하는데요. 냉장고 털기 한다고 시골집 냉동실의 가지 나물로 무쳐서 다 나눔 했거든요. 그래서 이제 여름 되기 전에는 가지도 사 먹는 채소가 되었답니다. 전통 방식으로 쪄서 말랑말랑한 무른 가지무침을 신랑이 좋아해서 저도 요렇게 먹는 게 익숙한데요. 굽거나 튀긴 것보다 제일 담백하.......다이어트반찬(26)가지요리(48)여름나물(1)나물반찬(108)가지반찬(18)가지나물무침(16)나물(21)가지나물(21)가지무침양념(12)여름반찬(16)가지무침레시피(10)가지나물양념(2)가지무침만드는법(20)나물종류(35)가지나물만드는법(4)가지나물레시피(6)가지무침(25)123456Last