하우매니 심플레시피
Posts
2860 posts
성게 미역국 레시피 찬밥 미역죽 끓이는법 미역 요리 죽 종류
성게 미역국 레시피 찬밥 미역죽 끓이는법 미역요리 죽 종류 연말에는 연말이라 식재료 정리하느라 한바탕 뒤져서 식재료 많이 줄였는데요. 이제 얼마 남지 않은 구정 설날을 앞두고 또 한바탕 식재료 정리를 하고 있는데요. 이웃님들도 설 명절이 얼마 남지 않았으니 가지고 있는 재료들로 먼저 요리 해 먹고, 명절에 새로 장 봐서 요리하실 준비 하시면 좋겠어요. 이웃 @둘리맘 님이 대량의 산모용 재래 미역을 보내주셔서 거의 1년을 넘게 먹었는데요. 지난 한 해 감사한 분 중에 한 분인데 연말이 인사를 못 드리고 넘어가서, 새해 인사드려야겠어요. 1년을 먹고 남은 미역은 뚝뚝 부러뜨리면서 부스러기가 남았는데요, 남은 미역이랑 냉동실.......
김치볶음밥 레시피 굴소스 볶음밥 신김치 볶음밥 만들기
김치볶음밥 레시피 굴소스 볶음밥 신김치 볶음밥 만들기 눈이 오는 주말이라 집콕 하시는 분들 많으셨을 것 같은데요. 저는 새벽에 시골에서 출발해서 서울 쪽 오니 눈길이라 긴장하며 운전했는데요. 내일 출근길도 조심해서 움직여야겠어요. 시골에서 만두 만들고 남은 신김치 챙겨 와서 내일도 2차로 만두를 만들려고 하는데요. 신김치 썰다가 김치볶음밥을 만들고 싶어서 조금은 덜어서 볶음밥을 만들었습니다. 볶음밥종류 중에서 제일 쉽고 어찌 만들어도 맛있는 게 김치볶음밥이라서 자주 만들게 되는데요. 다른 반찬도 필요 없는 한 그릇 요리라 좋습니다. 새콤하게 익은 신김치만 있으면 볶음밥은 어찌 만들든 맛있는데요. 이번엔 햄이나.......
새우 무국끓이기 건새우 무국 끓이는법 맑은 무국 레시피
새우 무국끓이기 건새우 무국 끓이는법 맑은 무국 레시피 눈이 많이 와서 시골서 서울 들어오는데 운전이 좀 어려웠는데요. 날씨가 그래도 따뜻해서 녹기는 해도 음지진곳은 조심해서 다녀야겠습니다. 저장 무가 맛있어서 겨울에 먹는 뭇국은 다 맛있는데요. 고기 없이 담백하게 황태채도 넣고 끓이는데 이번엔 마른 새우를 넣어봤습니다. 원래는 황태무국을 끓이려고 준비했는데, 갑자기 황태채 찾으려니 얼른 찾아지지가 않아서 급 건새우가 눈에 띄워서 새우 넣은 것도 국물 맛있고 시원하지 싶어서 한 줌 넣었더니 맛이 꽤 좋았습니다. 국물 시원한 건 무가 다 하니 새우의 맛이 우러난 맑은 국물이 깔끔하고 좋았습니다. 마른 새우의 핑크색.......
김치만두만들기 김치고기만두 레시피 만두소 재료 손만두 만드는 법
김치만두만들기 김치고기만두 레시피 만두소 만들기 손만두 만드는 법 혼자 시골살이 와서 심심해서 만두를 만드는 사람입니다. 2년 묵은 김장김치 한 통 아껴두었던거로 김치만두를 만들었는데요. 미리 왕만두피 주문해 놓아서 저녁에 김치를 썰어서 물 빼놓고 이틀에 걸쳐서 사부작사부작 혼자서 만 두 만들며 놀았는데요. 출장 간 신랑이 뭐 하냐고 해서 만 두 만든다고 했더니, 첫마디가 형님네 갖다 주자... 였는데요. 형님이 편찮으셔서 제일 먼저 생각난 거 같아서 알았다고 했습니다. 찌자마자 몇 개 맛보고, 사돈 할머니 뜨끈할 때 드시라고 바로 갖다 드리고 나머지는 전부 식혀서 냉동해서 이건 형님네 거다 그러고 있습니다. 그래서.......
양송이버섯 요리 오픈 샌드위치 핑거푸드
양송이버섯 요리 오픈 토스트 오픈 샌드위치 핑거푸드 연말에 냉동실 정리하면서 얼려둔 양송이를 발견해서 양송이 요리 뭘 할까 생각하다가 바짝 볶아서 바게트 빵 위에 올려 먹는 오픈샌드위치를 생각했습니다. 시골살이 도시살이 병행하니 식재료 빨리 못 먹을 거 같은 건 챙겨 가져오는데 어떤 때는 일단 냉동실에 넣어두게 되는데요. 익혀 먹는 요리는 냉동이어도 괜찮습니다. 양송이버섯의 향이 진해서 풍미가 좋고, 빵에 올리면 식사도 되어 든든하기도 하고 거기에 바질 페스토 듬뿍 바르면 맛 보장 요리가 되는데요. 요리 못해도 재료들의 조합만 잘 해도 맛있는 요리들이 많은데요. 양송이버섯 오픈샌드위치 만들어 봤습니다. 검은색이.......
